柴火雞可以做成老柴房柴火雞，也可以做成鄉(xiāng)村柴火雞，老柴房柴火雞就是將柴火雞做好后分零來賣，像做快餐一樣來做，賣份數(shù)，一份柴火雞多少錢，做套餐形式，這種稱為老柴房柴火雞。老柴房柴火雞采用土灶鐵鍋，柴火燜煮，原汁原味，健康營養(yǎng)。老柴房柴火雞，醬料好，各種食材麻辣鮮香平衡適口，口味醇厚濃郁，油量適中。在享受美食的同時，又飽口福又養(yǎng)生。

深圳市家庭屋餐飲連鎖有限公司作為專業(yè)性餐飲服務企業(yè)，公司著力搭建服務平臺，整合主要優(yōu)勢資源，以扎實的技術(shù)實力和創(chuàng)新的發(fā)展構(gòu)想，給與加盟商全方位支持;依托于完善的管理模式，系統(tǒng)布置店鋪管理與營運、品牌營銷等專業(yè)技能培訓，實現(xiàn)加盟連鎖伙伴不用餐飲業(yè)經(jīng)驗就可以實現(xiàn)自主經(jīng)營。

老柴房柴火雞顧客現(xiàn)場點殺。土灶、土雞、土老柴，給人生態(tài)、健康和回歸自然的感覺!兩年來，老柴房柴火雞通過不斷的發(fā)掘，整理與實踐，又根據(jù)特色菜培訓老師多年的工作實踐和經(jīng)驗，并在柴火雞原有的基礎上反復配料試驗，現(xiàn)在烹飪出來的雞肉不僅色香俱全，而且味道鮮美，香嫩可口，進一步傳承和發(fā)揚了重慶特色菜的精華！

老柴房柴火雞土灶、土雞、土老柴，給人以生態(tài)、健康和回歸自然的感覺!紅門柴火雞通過不斷的發(fā)掘，整理與實踐，又根據(jù)特色菜培訓老師多年的工作實踐和經(jīng)驗，在原有的基礎上反復配料試驗，現(xiàn)在烹飪出來的雞肉不僅色香俱全，而且味道鮮美，香嫩可口，進一步傳承和發(fā)揚了特色菜的精華。

老柴房柴火雞總部多年精心打造的品牌特點，將柴火雞的香味烹調(diào)至好佳狀態(tài)，使其香味獨特，營養(yǎng)豐富，讓人吃了還想吃，回味深長。老柴房柴火雞干吃不帶湯，其為以鮮、香、咸、辣為基調(diào)，但也可按當?shù)孛袼罪L味再加調(diào)整。經(jīng)過老柴房柴火雞獨立研制的鹵制秘方與烹飪制作工藝，使產(chǎn)品風靡全國，收到了各界人士的青睞。

老柴房柴火雞品牌優(yōu)勢：

優(yōu)勢1：我們承諾：總部承擔投資者所有風險，保證投資者得到高回報和真正低風險。投資商無須擔心!因為這是我們自己的事業(yè);我們承擔風險：是因為我們有這樣的實力

優(yōu)勢2：管理體系：我們創(chuàng)造出獨特的績效管理模式和會員體系。

優(yōu)勢3：服務體系：精心打造“客人是主人”的特色服務理念

優(yōu)勢4：強大的管理團隊：我們有一支專業(yè)的創(chuàng)新團隊，能為每家店提供全方位的專業(yè)技術(shù)管理及正確的經(jīng)營指明方向

優(yōu)勢5：菜肴的口味：適合大眾人群的口味。

優(yōu)勢6：選址與評估：協(xié)助加盟者對所選擇的店址進行實地考查，對建筑、商圈、顧客進行調(diào)查，成熟的評估其開店的可行性。包括營業(yè)額預估、經(jīng)營損益預估等，供加盟者選址參考。家庭屋餐飲連鎖總部會協(xié)助加盟者共同尋址。

優(yōu)勢7：裝修：為確保家庭屋餐飲連鎖的統(tǒng)一形象，餐廳的設計是由總部指定的設計師設計，提供完整的裝修圖紙。餐廳裝修工程由總部審核合格的工程隊施工，總部派人督核、指導。

優(yōu)勢8：物流配送：物流配送的及時性，保障餐廳運作的正常。

老柴房柴火雞，讓你吃的開心!舒心!老柴房柴火雞讓你體驗美食操作的全過程、真正的原生態(tài)!老柴房柴火雞選用農(nóng)戶仔土雞與重慶火鍋，毛血旺，泉水雞，燒雞公，梁山雞，酸菜雞等江湖菜之精華于一身。根據(jù)食客需求搭配鮮五花肉，鮮排骨，豬蹄，豬肚，肥腸，牛肉等葷菜及數(shù)十種素菜燙食。

1、品牌形象支持：統(tǒng)一“老柴房柴火雞”命名店名，統(tǒng)一店面形象設計、店內(nèi)裝潢，統(tǒng)一人員著裝，統(tǒng)一店內(nèi)廣告宣傳。

2、商務考察支持：商業(yè)圈調(diào)查，市場經(jīng)濟分析，統(tǒng)一的VI設計……依靠細節(jié)決定成敗。

3、培訓支持：老柴房柴火雞總部提供定期培訓，如開店經(jīng)營技巧、促銷技巧、財務管理等。

4、媒體廣告支持：我們會更具您所在區(qū)域的情況發(fā)放相對應數(shù)量的宣傳物料，確保宣傳上能夠滿足供應。

5、管理運營支持：通過總部專業(yè)人員營運支持、市場巡查、遠程服務等，保證投資者利潤。

6、選址裝修支持：總部會協(xié)助您對店面進行規(guī)劃，裝修，確保您的店面正常開業(yè)。

7、安全退出：代理商經(jīng)營期滿決定終止合作關系，總部協(xié)助將代理權(quán)轉(zhuǎn)交第三方。

1、年滿18周歲，有獨立承擔民事責任的能力及法人資格;

2、自愿申請加盟老柴房柴火雞連鎖體系，并有一定的經(jīng)濟實力及投資能力;

3、認同老柴房柴火雞經(jīng)營理念和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，服從公司統(tǒng)一管理和培訓，并能配合公司督導尋查工作;

4、自行提供店面選址，及經(jīng)營所需相關證照，并接受公司評估;

5、擁有良好的商業(yè)品德、合作觀念及“以客為尊”的服務理念;

6、能夠全身心投入，統(tǒng)一使用老柴房柴火雞品牌名稱，自覺維護品牌形象;

7、特許經(jīng)營店應遵守餐飲服務行業(yè)相關法律法規(guī)，不可從事違法或財壞社會道德風尚的活動。

1、咨詢：電話、網(wǎng)上留言等方式向總部初步了解項目信息;

2、實地考察：人需到老柴房柴火雞總部進行項目實地考察，參觀門店，確認項目，提交申請;

3、加盟資格審核：老柴房柴火雞總部對人進行資格審核，確認人的合作資格;

4、雙方簽訂合同：雙方確認考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合作合同;

5、經(jīng)營指導：老柴房柴火雞總部協(xié)助人開業(yè)，并給與經(jīng)營指導和幫助，正式運營后，總部提供開店技巧，促銷方案等技術(shù)支持指導。