肉大廚品牌管理（大連）有限公司是一家綜合性品牌管理運營機構，成立于2020年，旗下擁有自主品牌“肉大廚”，及連鎖超市品牌“肉大廚火鍋食材量販”。

公司具備研發、策劃、設計、傳播、執行構成一體化品牌營銷服務體系，力求打造公司旗下肉大廚的特色品牌系統，為肉大廚提供品牌授權、品牌運營、品牌維護等品牌營銷服務。 肉大廚以創新的商業理念，以火鍋煎烤食材為主，涵蓋火鍋、燒烤、調味品等多個家庭食材品類，運用短視頻品牌推廣矩陣，精準聚焦，并開創性地提出“線上商城+分銷+套裝銷售”三位一體的全新模式。

目前品牌產品SKU達500余款，共有十三大系列產品

原切牛羊肉、精品牛羊小包裝系列、煎烤類、優選丸滑、豆制粉類、新鮮蔬菜、調味調料、燃具燃料、酒水飲品等。

肉大廚火鍋食材量販依托凱宇星輝集團供應鏈優勢，打造集直營、加盟、合作等形式于一體的一站式專營模式，開啟了火鍋煎烤類生鮮食材零售的新篇章。項目啟動至今，已迅速在大連、丹東、盤錦、鞍山、朝陽、威海、保定等市，發展數十家連鎖門店，服務范圍遍及遼寧、山東、河北等省。

2021肉大廚以全新的品牌形象、全新的服務理念、全新的經營方式，全方位滿足每一位消費者的需求。

我宅，我有范兒！

起床困難，外賣續命，宅家葛優癱……我宅我個性，我饞我有品。來頓肉大廚，有飯，又有范兒。

饞出新高度！

懶是一種態度，饞是一種追求。一群深諳饞字訣的年輕人，尋遍大江南北，嘗遍世間百味，終于找對了味兒！為了把這口味帶給更多饞蟲兒們，他們創立了肉大廚品牌，推出“肉大廚品牌牛羊肉系列產品”和“肉大廚火鍋食材量販”。

無肉不歡，生活才夠味！

三五好友，去海邊喝著啤酒盡情擼串；門口小院兒，支上爐子來頓說吃就吃的BBQ；周末宅家，和家人大快朵頤，涮個火鍋……時間就該浪費在美好的事情上，生活就該無肉不歡。肉大廚相伴，Z世代達人們可以宅家又解饞，輕輕松松享受盛宴，隨時隨地快活狂歡。

作為肉大廚品牌2020年啟動的重點項目，肉大廚火鍋食材量販已于2020年5月落地，打造集直營、加盟、合作等形式于一體的一站式專營模式。為合作商戶提供從采購、配送、整店輸出、經營指導、金融服務、品牌運營等系統化、全程式服務，以更優產品、更佳服務，更高利潤空間，與眾多伙伴合作共贏。

凱宇星輝集團

凱宇星輝集團成立于2020年，總部位于大連，擁有員工300余人，年進口肉類產品近4萬噸，銷售額超10億元，位列中國進口牛羊肉行業前十強。集團以牛羊肉產業為核心，立足大連，放眼全國，致力于打造一個由生態牧場、國際貿易、倉儲物流、加工零售、金融服務、品牌運營六大板塊構成的全產業鏈、多元化、產融結合型綜合平臺。

肉大廚品牌管理（大連）有限公司

肉大廚品牌管理（大連）有限公司依托凱宇星輝集團強大后盾，于2020年成立，是一家綜合性品牌管理運營機構，旗下擁有自主品牌“肉大廚”，及連鎖超市品牌“肉大廚火鍋食材量販”。具備研發、策劃、設計、傳播、執行一體化品牌營銷服務體系，力求打造公司旗下肉大廚的特色品牌系統，為肉大廚提供品牌授權、品牌運營、品牌維護等品牌營銷服務。

萬億市場藍海

細分化火鍋食材超市商機爆發

火鍋已成大眾化餐飲中的重要組成部分，受到數以萬計年輕人的青睞。

根據2019年7月3日發布的《2019中國餐飲業年度報告》數據顯示，2018年全國火鍋業實現實現目標8757億元，較2014年增長超52%，占全國餐飲業實現目標（42716億元）的20.5%，成為全國規模較大的細分品類。預計未來將持續保持快速增長，2021年突破萬億。

火鍋市場發展研究表明：中國火鍋食材零售行業，會迎來細分化火鍋食材商機的大爆發。

肉大廚品牌依托凱宇星輝集團，源頭直采優質牛羊肉類食材；擁有3萬平的肉品生產工廠、現代化分揀中心，保障產品供應；倉儲冷鏈物流一體化體系，保障產品質量，時效配送到貨；專業的產品研發團隊，生產更符合消費者口味產品；品牌市場運營團隊，提供整店輸出、全程扶持一站式服務；更有金融服務支持，幫助合作商戶無憂輕松開店。

投入少

相對于其他餐飲行業，投入資金成本少，進入門檻較低，高銷售額，投資回報周期短。

人員少

不占用過多的人力，適合夫妻二人運營，或者只雇傭一名服務人員，節省開店成本。

適用性強

適用于每一個城市，經營模式簡單，易操作，制作工序流程方便快捷，符合當下快節奏生活方式。

不分淡旺季

沒有明顯的淡旺季之分，夏天燒烤，冬天火鍋，一年四季做生意。

客群成熟

在家吃火鍋已成為時尚，擁有較為穩定的高消費客群，市場接受度較高。

利潤空間

肉大廚全產業鏈供應，進口、生產、銷售一體化，把控肉品質量，確保價格優勢，保障加盟商的利潤。

全程扶持

肉大廚擁有專業強大的運營團隊扶持加盟商，即使沒有開店經驗，也可輕松經營。

模式靈活

選址多樣化，合作方式靈活。復合式門店營運，店面營銷+互聯網銷售，多渠道、多方式經營店鋪。

1.有一定投資能力，對投資的收益和風險有正確的認知。

2.對餐飲和超市行業有所了解，有餐飲及食品行業從業經歷或營銷管理經驗。

3.認同并愿意遵守肉大廚公司發展理念和經營規范，愿意從事火鍋食材超市事業。

4.對單店合作商的責任義務有所了解，有店面運營管理經驗。

5.能守法經營，并遵循職業道德規范。

合作咨詢  投資客戶以電話、傳真、網上留言等方式向總部咨詢合作事項，索取有關資料。

實地考察 投資者到總部所在地進行實地項目考察，并與招商工作人員進行業務交流。

合作申請 填寫合作申請書，確認合作意向。

資格審核 公司情況介紹/確定合作意向/公司規劃了解/客戶資格審定。

合同簽訂 簽訂肉大廚公司品牌專賣店或市級代理合同，繳納相關費用，正式簽訂合同 。

人員培訓 營銷技術培訓，2大系列，50單品營銷培訓； 店面選址，互聯網營銷，開業活動 ，收銀系統。

門店評估確認 商戶按照公司《門店選址規劃》尋找適合店面，公司進行評估，評估通過后由公司出具門店選址評估報告。

裝修方案確定 公司出具門店裝修方案、店內設施清單及預算，商戶按照公司圖紙尋找當地廣告公司進行裝修工作 。

門店驗收 裝修階段需同步進行員工招聘及雙證辦理，門店必須辦理營業執照及食品流通許可證，員工持健康證上崗。 

門店開業準備 市場營運部制定開業方案，與商戶溝通前期準備工作，確定開業時間，提前一周時間通知總部發貨。

開業及后續管理 市場營運人員協助門店進行開業，由指定營運人員對門店經營進行日常指導及日常營銷策劃。