面對全國各地的餐飲加盟商，餐飲是一個不錯的選擇.經(jīng)過近四年的努力，特別在重慶及地方特色美食等餐飲領(lǐng)域積累了豐富的經(jīng)驗，我們在確保衛(wèi)生、質(zhì)量和美味的基礎(chǔ)上，虛心接收食客的寶貴的建議和意見，切實加強廚師的培訓(xùn)工作，不斷推出新的產(chǎn)品，竭盡全力滿足食客的要求，從而贏得了廣大食客朋友們的肯定和信賴，同時也得到了各級領(lǐng)導(dǎo)的認可具有潛在的市場。

重慶澤學(xué)一生餐飲管理有限公司,系九鍋一堂品牌母公司，來自重慶的美食，石鍋、煨湯主題時尚餐廳！餐飲管理，企業(yè)管理咨詢，企業(yè)營策劃，人力資源信息管理，銷售：農(nóng)副產(chǎn)品、餐具、廚具。

九鍋一堂是由純天然的優(yōu)質(zhì)耐火石材專業(yè)雕刻而成，具有造型獨特、質(zhì)地堅硬、傳熱保溫等特點，使用時不粘鍋，烹飪的菜品色香味俱佳，并富含有對人體有益的各種微量元素。九鍋一堂以簡餐的形式演繹石鍋美食，讓人們在繁忙中品嘗到這一古老又時尚、營養(yǎng)又健康的美味。

九鍋一堂，來自年輕的直轄市：重慶，首店誕生于2010年11月。目前在重慶、成都、西安三市，共有20家直營店，另有加盟店45家，全部總共超過65個門店，分布于全國各地，品牌年銷售額近3億。

石鍋川菜，遍選川渝經(jīng)典川菜，提練、升級，全部用加熱到280度的石鍋呈現(xiàn)，保溫、美味。特別推出“經(jīng)典爆款”能喝湯的酸菜魚，沒有剌，用農(nóng)夫山泉天然礦泉水，配以豬大骨熬湯，半年銷售超300000份。熱菜及小吃，總共30款，每季度更新20%菜品，人均消費50元左右，準確切入剛需市場。

所有產(chǎn)品均采用，主料+輔料+料包模式，去廚師化、去技術(shù)化，上菜速度快（每桌全部上齊菜品只需5分鐘左右）、翻臺率高（較高達日均翻座率1500%），中國第一家不用天燃氣的中餐廳，時尚簡潔的“門店”，150-250平方米的面積，雅致且有個性的裝修。

給您呈現(xiàn)石鍋瓦罐的美食傳奇

石鍋：是由的優(yōu)質(zhì)耐火石材專業(yè)雕刻而成，具有造型獨特、質(zhì)地堅硬、傳熱保溫等特點，使用時不粘鍋，烹飪的菜品色香味俱佳，并富含有對人體有益的各種微量元素。九鍋一堂以簡餐的形式演繹石鍋美食，讓人們在繁忙中品嘗到這一古老又時尚、營養(yǎng)又健康的美味。

瓦罐：則融合了民間瓦罐煨湯、煨菜為一體的瓦罐時尚便餐形式,給大家呈現(xiàn)的是美食的原汁原味，讓你在品評中唇齒留香，回味無窮……

九鍋一堂市場分析：

經(jīng)濟的快速發(fā)展，人們對生活品質(zhì)的追求也就越來越明顯。在美食縱橫交錯的市場上，只有能夠瞬間抓住消費者的心，才能持久地在市場發(fā)展下去，沒有特色就沒有生存能力。

1、餐飲業(yè)發(fā)展的社會經(jīng)濟環(huán)境越來越好。我國經(jīng)濟的發(fā)展與人民生活水平的不斷提高是餐飲業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)條件。隨著經(jīng)濟發(fā)展的逐步回升，經(jīng)濟活動增多，城鄉(xiāng)人均收入持續(xù)增加，市場更加活躍，需求日趨旺盛，對餐飲業(yè)發(fā)展起到了有力的推動作用，促進餐飲業(yè)營業(yè)額增幅顯著攀升。

2、假日消費成為市場的新亮點。元旦、春節(jié)、五一等節(jié)假日市場較往年更加火爆，各地旅游團隊用餐、家庭宴席、婚慶壽宴和散座業(yè)務(wù)明顯增多。

3、企業(yè)經(jīng)營特色更加突出，經(jīng)營水平普遍提高。在競爭不斷激烈的情況下，企業(yè)更加注重創(chuàng)新經(jīng)營和特色經(jīng)營，菜品質(zhì)量、就餐環(huán)境和服務(wù)水平等逐步提升，行業(yè)總體經(jīng)營水平有所提高，為行業(yè)持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造了基礎(chǔ)。由過去偏于重品種、重價格向重品牌、重質(zhì)量方向轉(zhuǎn)化，抓管理、上檔次、創(chuàng)名牌。

九鍋一堂誕生在車水馬龍、熱鬧非凡的重慶江北觀音橋步行街——新世界百貨五樓，我們用石鍋特色美食、江西民間煨湯等形式賦予簡餐的美味、營養(yǎng)和健康。同時，我們用現(xiàn)代工藝、時尚元素裝飾整個餐廳，讓簡餐煥發(fā)出新的生命力量。這里，全敞開式的店堂，服務(wù)人員純白色廚師服飾以及對美食悉心的呵護，會讓你有著別樣的收獲地盤，我設(shè)計，我瘋狂。

九鍋一堂賦：古語有云，天有九天，地有九州，月有九道，日有九光，華夏英雄聚一堂。九天九地九月九日長。巴渝美食九鍋一堂，請君暢享！天上飛，地上跑，水中游，天下風(fēng)情九鍋有，色澤鮮香眾所知，濃情美味在九鍋。更何用眾里尋他千百度，且只須今時足下品珍饈！九鍋一堂味正，用心演繹您的味蕾。

1、菜品多樣，滿足市場

九鍋一堂中餐加盟連鎖擁有著多種系列，近百種品種，人人有需要，個個可滿足，綠色環(huán)保，組合多樣。目前在全國已經(jīng)成功開了有百家加盟店了，是一個中餐加盟好項目，采用上百種新鮮有機配菜，所有主料都不需要腌制，保持新鮮較好。重慶九鍋一堂加盟連鎖嚴選新鮮、優(yōu)質(zhì)食材，保證食材的鮮美、有機性，給食客最美好的美味之旅。

2、頂級美味，獨家秘制

重慶九鍋一堂中餐加盟是真正的獨家秘制美食，獲得了更多食客的認可，成為了當(dāng)前整個餐飲大市場真正的佼佼者好品牌。現(xiàn)在加盟九鍋一堂，更好美味，更大市場，更多財富，讓您輕松擁有。由于九鍋一堂制作有“炒制”的作用，因此比普通的涮鍋和干鍋又可多一些選擇，如何搭配完全依個人口味。重慶九鍋一堂為大家?guī)眄敿壝牢断硎埽佩佉惶靡云洫氂械膬?yōu)勢和賣點，讓消費者食罷難以釋手，讓加盟者投資其中掙的盆滿缽滿，幸福之路長長久久。

1、加盟商必須具有一定的餐飲業(yè)店面經(jīng)營和管理的經(jīng)驗。

2、加盟商具有獨立法人資格，遵守國家的政策法律。

3、加盟商具有良好的職業(yè)道德和民間口碑。

4、加盟商有交流溝通和承擔(dān)風(fēng)險的能力。

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的投資顧問咨詢相關(guān)合作事項，索取有關(guān)資料。

2、實地考察：投資者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業(yè)務(wù)交流。

3、資格審核：總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同。

5、繳納費用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關(guān)的費用。

6、總部培訓(xùn)：總部安排投資者進行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。

7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計指導(dǎo)。

8、開業(yè)：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。