阿牛嫂木桶飯制作工藝古樸獨特，選用優質上等大米，配以精選上等調味品，放置在荷葉上、木桶內，采用現代環保蒸汽工藝蒸煮，經過多重工序，烹制出帶著淡淡的木香味、荷香味的色香味俱全的木桶荷葉蒸米飯。這樣蒸制出的原汁原味的蒸飯，高度保留了大米營養精華蛋白質，備受顧客喜愛。

原也餐飲管理有限公司，成立于2004年2月，是一家國內獨資的中式快餐連鎖企業，公司主要經營以“阿牛嫂”為品牌的米粉連鎖餐廳，以米粉為主，輔以地方風味特色小吃及精美的小菜。

公司致力于品牌戰略發展思路，本著“讓中國乃至世界的每一個人都能吃到健康、營養、美味的米粉”的經營目標，遵循“以客戶需求為核心，以客戶滿意為目標”的品牌理念，于2004年7月向國家工商行政管理總局商標局申請注冊了以“阿牛嫂”為名稱的注冊商標。歷經4年多的努力，公司現已發展成為由總經辦下轄的6個職能部門，1個工業化的生產基地，1個配送中心，4個銷售分公司，8家直營店，100多家店，3個區域代理的龐大營銷體系。

公司奉行“為顧客創造價值，為員工創造機會，為商創造利潤，為社會創造財富”的經營理念，在不斷更新產品結構和品種的基礎上，狠抓衛生質量關，不但在消費者心目中樹立了良好的企業形象，也為社會創造了非常可觀的效益。2004年11月，公司面向全國市場開放特許經營及培訓業務，相繼在、、、、、……等地開設了100多家店，培訓了近160名體驗式學員。為配合業務的開拓，公司先后聘請了20多名曾經在肯德基、豆漿、吳越人家、小肥羊……等國內知名連鎖企業從事管理的精英參與管理，共同編訂了具有極強指導性和實用性，凝聚了我們成功創業精華的6本實戰管理手冊，其內容完全根據經營店面的實際情況而編寫，一冊在手，開店無憂！

2005年，公司在完成了規范基礎建設之后，已投入巨資在《銷售與市場》、《參考消息》、《晚報》、《大河報》、《百度》、《搜狗》……等中國優異的商業媒體進行大規模的宣傳和推廣，旨在為商及區域代理商提供強大的廣告支持，擴大影響力和知名度。

幾年來，在社會各界的大力支持和公司員工的共同努力下，“阿牛嫂”現已發展成為中國餐飲企業一個極具民族風味特色和影響力的連鎖品牌，在總經理倪鐵勇先生的帶領下，公司將在整頓鞏固發展華東市場的同時，大力開拓國內市場，力爭將“阿牛嫂”打造成為優異的中式快餐連鎖品牌！！！

阿牛嫂木桶飯加盟下店選址：派專人下店協助進行選址，并對商圈進行綜合的分析和考核以判斷開店的前景和可行性。

裝修支持：提供給您整套店面設計裝修方案，免費贈送相關設備、貨架等物料，并報銷裝修費用。

首批鋪貨：免費贈送您店內首批鋪貨產品，賣一個產品便獨享一分利潤，在短時間內獲得豐厚回報。

開業指導：派店長下店協助籌備開業、開展店內經營工作，制定相關開業方案并免費贈送促銷禮包。

店員培訓：派高等督導下店對店員進行系統性的針對培訓和指導，提高店員銷售水平和服務質量。

銷售支持：傳授給您成功的店面管理訣竅、經營方法及終端銷售技巧，并提供銷售分析和經營指導。

產品支持：提供穩定的貨源，并保證產品及時推陳更新，指導配貨、陳列，并給予100%調換貨支持。

終端促銷：每逢節假日或每月提供終端促銷活動方案，并提供相關促銷品和海報。

售后保障：在經營期間全程提供經營指導、事業提升、較新資訊，并在第一時間解決加盟商的反饋。

1、具備相應資金實力，擁有相應的門店管理經驗、對企業管理具備基本概念；

2、對餐飲和快餐行業有了解，對經營有相應的認知；

3、對阿牛嫂木桶飯有相應的了解，對公司經營理念有相應的認知；

4、對快餐店的經營管理能保持全身心的投入，能接受持續的提升訓練；

5、擁有一個好的門店開業，遵守公司門店管理制度，統一店面裝潢提升公司形象。

店鋪具備條件：

1、店鋪面積：檔口式：不少于15平方米；店鋪式：不低于50平方米；

2、店址要求：在人流量大、繁華的市中心；

3、裝潢要求：須按公司要求設計裝潢門店店面；

4、店鋪門頭顯示公司獨立logo、400電話，不能有所遮擋；

5、應具備消防安全設施，緊急疏散通道。

1．了解加盟要求，并進行目標市場調研，提交意向咨詢申請加盟：A．登陸進入連鎖加盟，下載加盟申請表及會員店計劃書，并詳細填寫完畢后提交。B．傳真加盟申請表及加盟計劃書。C．電話聯絡，索取加盟表或計劃書，傳真形式確認。

2．總部收到申請后，進行合作資質分析。相關人員將與您進行：A．了解您的合作意愿與合作動機。B．有意營業店址之商圈評估。C．邀請來總部考察市場。

3．雙方準備各項文件：簽訂會員店意向書/會員店合約。

4．總部出具可行性實施方案，進行開店選址指導，申請人交付品牌使用費，授予總部加盟授權銅牌。

5．總部安排專員實地考察市場，同時可安排參加開業前培訓，確定開業日期。

6．開業籌備：店柜裝潢設計、商品組合規劃、擬訂配貨方案，設計開業宣傳，制定優佳開業酬賓優惠方案。

7．貨品發出后，根據會員店的需求派遣店長、營業員等專員入駐加盟店，進行開業前的籌備。總部安排專員全程指導開業工作，設備安裝與調試，做好店內外的開業布置、商品陳列、POP布置等項工作，保證門店順利開業。

8．開業后：商品供應、各項經營指導。