巴小將的火鍋以精、鮮、香而聞名，菜品的制作就像是制作工藝品一般精細(xì)。店內(nèi)很多食材都是外地空運(yùn)而來，是在眾多食材當(dāng)中擇優(yōu)錄取。口感和味道方面也做了很大程度的考量，以及長時(shí)間的研究。

巴小將老渝派火鍋品牌介紹：

巴小將的火鍋特色紅酒肥牛，餐盤的四周被片片鮮紅的牛肉包裹著，一只高腳杯翻著身子從正中央直灌而入，頭頂一顆蛋黃也顯得別樣迷人。隨后快速將倒扣著的高腳杯拿去，紅酒從高腳杯中噴涌而出，迅速向四周散開，再將蛋黃輕輕放入紅酒當(dāng)中，隨著筷子的攪拌，牛肉纖維吸收著紅酒，肉也由質(zhì)樸的色澤托變成耀眼的鮮紅，夾取一片，放入湯料內(nèi)，搭配以由蒜泥與特制香油混合而出的重慶特色風(fēng)味蘸料組合，在此時(shí)也大放光芒。

先有香油的芬香，又來蒜泥的清爽，緊接著湯料本身的味道完全的爆炸開來。當(dāng)你剛覺察那重慶特有的辣意襲來之時(shí)，又被肉質(zhì)本身中和得恰到好處，緩慢咽下，一股掩藏些許的紅酒味還帶著陣陣蛋香，令人有些恍惚，陶醉其中，可真是百味上心頭，回味意悠長啊。

巴小將老渝派火鍋品牌榮譽(yù)：

公司先后榮獲“中國具投資潛力火鍋品牌”、“全國火鍋行業(yè)優(yōu)佳魅力品牌”、“中國火鍋行業(yè)連鎖優(yōu)選品牌”、“中國火鍋行業(yè)連鎖優(yōu)選品牌”、“中國誠信品牌連鎖企業(yè)”、“中國餐飲行業(yè)具消費(fèi)者喜愛十大民族特色加盟品牌”、“全國具有投資價(jià)值餐飲連鎖品牌”、“中國餐飲品牌企業(yè)”“A級餐飲單位”、“雙十佳誠信單位”、“食品衛(wèi)生等級B級單位”、“食品衛(wèi)生先進(jìn)單位”“勞動保障誠信單位”、“文明誠信民營企業(yè)”、“五星級消費(fèi)者滿意單位”、“電視烹飪大賽特色名店”等榮譽(yù)稱號。同時(shí)被國際風(fēng)箏聯(lián)合會指定“中華飲食文化特色專用優(yōu)品單位”，電視臺食全食美欄目組“特別推薦餐廳”等美譽(yù)。

巴小將老渝派火鍋的三大特色：

★ 特色概述：

特色一：鎮(zhèn)店鍋將（牛油麻辣鍋）

麻、辣、鮮、香，綿而不嗆，麻辣悠長。

特色二：原產(chǎn)地新鮮食材

鮮、嫩、爽、滑的食材口感，以綠色健康永恒的主題。

所用食材均是原產(chǎn)地采購、研發(fā)無添加工藝，全程可追溯。

屠場毛肚、鴨腸、黃喉等不經(jīng)過一秒鐘的冷凍。

特色三：就餐環(huán)境

吧式風(fēng)格火鍋——在酒吧中吃火鍋，吃著火鍋喝著啤酒唱著歌。

工業(yè)風(fēng)后現(xiàn)代復(fù)古混搭——工業(yè)風(fēng)不止是裝修風(fēng)格，還是一種生活情懷!

巴小將老渝派火鍋加盟政策：

要成功，就向做得最好的學(xué)

我們擁有非常成功的開店經(jīng)驗(yàn)、高素質(zhì)的運(yùn)營團(tuán)隊(duì)。

卡通形象代言，氣質(zhì)非凡

可愛的卡通LOGO讓顧客過目不忘“巴小將”，文化餐飲的象征，團(tuán)隊(duì)精神的展現(xiàn)。

滿足顧客獨(dú)特訴求

在國民對“環(huán)保”、“食品安全”高度重視的今天，巴小將堅(jiān)持做良心企業(yè)，制作放心菜品。營業(yè)時(shí)間至凌晨3:00，迎合深夜食客的需求，打造真正的“火鍋深夜食堂”。堅(jiān)持源頭采購、中央廚房加工，保證食品安全性和口味統(tǒng)一性，迎合消費(fèi)者的獨(dú)特訴求，最大限度的體現(xiàn)“巴小將”品牌存在的價(jià)值。

低投入

員工實(shí)行輪崗制、小時(shí)工制，大大節(jié)省人力支出，同時(shí)總部的核心產(chǎn)品統(tǒng)一配送、標(biāo)準(zhǔn)量化，不請廚師，解決了聘請專業(yè)廚師的難題，主動權(quán)在投資人。

不斷創(chuàng)新是我們前進(jìn)的動力

巴小將擁有專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，定期更新菜品，保證產(chǎn)品體系的完整性和階梯型加盟店免費(fèi)學(xué)習(xí)，讓公司的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)永葆青春、新穎，“滿足”顧客的胃，讓顧客天天跟我們走!

貼心服務(wù)強(qiáng)大團(tuán)隊(duì)為您的創(chuàng)業(yè)夢想保駕護(hù)航

好的鋪位位置對于創(chuàng)業(yè)來說就像沃土對于糧食一樣重要，在您加盟后公司將安排經(jīng)驗(yàn)豐富的業(yè)務(wù)經(jīng)理協(xié)助您挑選店址，指導(dǎo)裝修。一流的運(yùn)營團(tuán)隊(duì)，打造高品質(zhì)店面，在您最手忙腳亂的開業(yè)前期，身經(jīng)百戰(zhàn)的師父可登門協(xié)助您開門紅!在您店鋪步入正軌后，完善的物流及售后服務(wù)解除您的后顧之憂。

完整的衍生產(chǎn)品體系

巴小將老渝派火鍋衍生品是巴小將產(chǎn)品創(chuàng)新和提升的體現(xiàn)，是產(chǎn)品衍生而來的術(shù)與商品的結(jié)合體，具備一定的藝術(shù)附加值。

裝修全套服務(wù)

我們對部分客戶提供全套的裝修服務(wù)，節(jié)省投資人寶貴的時(shí)間，避免投資人無序的工作。

巴小將老渝派火鍋是外街1號旗下品牌，是中華民俗文化餐飲產(chǎn)業(yè)鏈的踐行者。以巴小將品牌為龍頭，打造了老渝派火鍋產(chǎn)品鏈、美蛙魚頭產(chǎn)業(yè)鏈、鮮榨茶果飲品鏈等，以互聯(lián)網(wǎng)+實(shí)體店盈利模式為基礎(chǔ)，拓展特許加盟、托管加盟、眾籌加盟、技術(shù)培訓(xùn)的連鎖加盟四大核心模式。

巴小將老渝派火鍋加盟支持：

1、協(xié)助選址

總部免費(fèi)協(xié)助市場調(diào)研、店鋪選址，并提供選址評估，把好開店第一關(guān)。

2、店面設(shè)計(jì)

根據(jù)品牌需求，總部匯集專業(yè)店面設(shè)計(jì)策劃師,,多年店面設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn),提供一站式店面設(shè)計(jì)服務(wù)。

3、裝修支持

總部根據(jù)加盟商選擇門店類型，派遣公司工程部施工隊(duì)伍，進(jìn)場施工。免費(fèi)提供建材、裝飾材料集團(tuán)采購?fù)ǖ馈?/p>

4、免費(fèi)培訓(xùn)

總部特定開發(fā)專業(yè)培訓(xùn)教材，學(xué)員到店有師傅手把手培訓(xùn)，包教包會。

5、開業(yè)扶持

總部派遣店長、廚師長，常駐加盟店協(xié)助招聘、工程監(jiān)理、營業(yè)手續(xù)辦理等相關(guān)的開業(yè)籌備工作。

6、廣告宣傳

總部對新開業(yè)門店進(jìn)行移動端和PC的全網(wǎng)營銷推廣，及信息流定向廣告投放。

7、營銷支持

總部營銷企劃部對加盟門店提供全年節(jié)假日營銷策劃方案，營銷技巧培等

8、技術(shù)支持

總部國家級大師產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)，及時(shí)更新菜品，不斷滿足吃貨的新鮮感和對美食的美好向往。

9、商圈保護(hù)

嚴(yán)格執(zhí)行區(qū)域保護(hù)制度，在合同區(qū)域內(nèi)不發(fā)展第二家加盟合作商。

10、定制設(shè)備

按照巴小將品牌需求及服務(wù)需求，由公司特定開發(fā)的廚房設(shè)備及前廳服務(wù)家私等。

11、運(yùn)營管理

總部運(yùn)營中心進(jìn)行一對一運(yùn)營幫扶，定期為門店提供經(jīng)營分析、疑難解答、經(jīng)營指導(dǎo)、督導(dǎo)培訓(xùn)等。

12、物流配送

快捷電子商務(wù)平臺和高效物流配送系統(tǒng)讓食材配送無憂。

13、外賣平臺

總部與美團(tuán)、餓了嗎等全國大型平臺合作，無需單獨(dú)申請，開店即配套開通。

14、微信商城

公司總部巨資開發(fā)微信商城與淘寶店鋪，為加盟商開啟網(wǎng)購銷售通道。

15、網(wǎng)單平臺

總部與美團(tuán)、百度等全國大型平臺合作，無需單獨(dú)申請，開店即配套開通。

16、智慧餐廳

智慧餐廳,多功能一站式服務(wù),實(shí)現(xiàn)線上線下無縫對接!助O2O餐飲商家快速拓展市場!采用“輕業(yè)務(wù)+重營銷”模式,從營銷角度幫助餐飲商家搶占先機(jī)。顧客自助開臺,選菜,定鍋底酒水,全程自助刷卡快速結(jié)算，方便快捷,大大節(jié)省人力成本。

巴小將老渝派火鍋加盟優(yōu)勢：

一、店型，你來定

靈活投資，越大越有勁

創(chuàng)業(yè)店、旗艦店、財(cái)富店，三大店型可大可小，吧式風(fēng)、工業(yè)風(fēng)隨你挑!加盟商可根據(jù)自己的實(shí)際情況靈活選擇，生意越做越大，身價(jià)越漲越高!

二、大廚，請繞開

免費(fèi)培訓(xùn) 妙變神廚

總部提供免費(fèi)培訓(xùn)，從產(chǎn)品、技術(shù)、店面籌備、開業(yè)運(yùn)營到管理維護(hù)，全方位培訓(xùn)，手把手教學(xué)。操作簡單，一學(xué)就會。

三、價(jià)格，有驚喜

客源廣泛， 開業(yè)有收益

火鍋營養(yǎng)高、顏質(zhì)高、隨性DIY，消費(fèi)價(jià)格親民，適合不同年齡段的人群消費(fèi)，男男女女，老老少少，四季皆宜。超級口味，良好口碑不斷提升單店銷量。

四、產(chǎn)品，升級ING

料包操作 每季有更新

總部統(tǒng)一配送底料，肉類、干貨、特殊食材，本地采買青菜即可。同行模仿不來，萬店口味如一。國家級大師產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)，及時(shí)更新菜品，不斷滿足吃貨的新鮮感和對美食的美好向往。

五、免費(fèi)推廣

全國標(biāo)桿門店，拓客自然有特技

食客之間 口口相傳

總部直投廣告，覆蓋縣級區(qū)域、地市級區(qū)域、省會城市等全國市場，多維度媒體宣傳造勢，提升品牌知名度和美譽(yù)度，加盟商坐享廣告和品牌效益。

六、線上營銷

攜家?guī)Э?蜂擁而至

互聯(lián)網(wǎng)+餐飲模式，總部巨資開發(fā)智慧餐廳、微信商城，并巧妙借用互聯(lián)網(wǎng)，與各大知名外賣、團(tuán)購網(wǎng)站合作，增加門店網(wǎng)上曝光率，食客可以隨時(shí)隨地網(wǎng)上下單，加盟商線下隨時(shí)收益，客人未到生意先到。

一、基本要求

1、具有合法資格的法人或自然人;

2、愿與總部共同維護(hù)品質(zhì)建立品牌形象;

3、愿意配合總部要求及履行合同的相關(guān)義務(wù);

4、良好的信譽(yù)與較強(qiáng)的社會公共關(guān)系處理能力。

二、經(jīng)營共識

1、熱愛餐飲行業(yè)，認(rèn)同巴小將的經(jīng)營理念，遵守各項(xiàng)管理制度。

2、對“巴小將”所展示的企業(yè)文化、經(jīng)營理念，所追求的設(shè)計(jì)理念、品牌風(fēng)格達(dá)成高度共識;

3、樂于接受巴小將總部的管理，認(rèn)同巴小將總部經(jīng)營運(yùn)作方式并能夠提出合理化建議及改善意見;

4、對特許經(jīng)營規(guī)章條例予以認(rèn)同;

5、對加盟店組織架構(gòu)及管理模式予以認(rèn)同;

6、為保證“巴小將”的出品質(zhì)量，接受特色原材料由總部統(tǒng)一配送;

7、加盟者必須認(rèn)同“巴小將”文化統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，首先同意按照公司要求在裝修風(fēng)格、文化布展、文化用品、員工工服、餐用具、紀(jì)念品等方面達(dá)到統(tǒng)一化和規(guī)范化。

8、裝修必須經(jīng)總部驗(yàn)收統(tǒng)一。

9、全款到賬后公司在10天內(nèi)安排開業(yè)時(shí)間、發(fā)貨及上門服務(wù)。

三、商業(yè)背景

1、具有較強(qiáng)的經(jīng)營管理能力及良好的商業(yè)信譽(yù);

2、有正確的投資觀念、良好的心理素質(zhì)及風(fēng)險(xiǎn)意識;

3、擁有35—200萬的儲備資金;

4、擁有合理、優(yōu)越的開店場所，面積在300--800平方米之間。

四、培訓(xùn)及傳播能力

1、積極接受“巴小將”品牌文化、經(jīng)營理念、管理模式等的培訓(xùn)內(nèi)容;

2、積極擔(dān)任貫徹、傳播“巴小將”品牌的任務(wù)。

1、首次光臨或電話垂詢；

2、申請免費(fèi)加盟資料；

3、電話/現(xiàn)場溝通確認(rèn)；

4、加盟商了解總部，參觀直營店(1天)；

5、品牌加盟管理中心約談確認(rèn)加盟意向；

6、簽訂意向書/支付定金；

7、總部進(jìn)行區(qū)域投資評估分析/選址/新址評估；

8、加盟資格審定；

9、加盟店基礎(chǔ)條件審定；

10、簽署正式加盟合同/支付費(fèi)用；

11、餐廳裝修設(shè)計(jì)施工/進(jìn)入裝修期；

12、辦理營業(yè)手續(xù)/全面籌備期；

13、開店幫扶團(tuán)隊(duì)進(jìn)駐；

14、設(shè)備訂購/員工招募及培訓(xùn)/設(shè)備檢測(45天)；

15、裝修驗(yàn)收/設(shè)備驗(yàn)收/設(shè)備調(diào)試；

16、原材料/物料到位驗(yàn)收；

17、模擬試運(yùn)營；

18、開業(yè)大吉/開業(yè)支持(7—90天)；

19、運(yùn)營支持(營運(yùn)督導(dǎo)不定期巡店輔導(dǎo)，持續(xù)的訓(xùn)練和營銷策劃支持)；

1.開業(yè)前制定《加盟店籌備進(jìn)度計(jì)劃表》。

2.開業(yè)前制定加盟店?duì)I銷方案并實(shí)施。

3.啟動培訓(xùn)體系。

4.店方管理人員在公司督導(dǎo)帶領(lǐng)下執(zhí)行管理，并對店方人員進(jìn)行深入、細(xì)致的管理過渡引領(lǐng)訓(xùn)練。

5.追蹤產(chǎn)品品質(zhì)，并修正偏差。

6.追蹤管理體系的執(zhí)行情況。

7.顧客回訪，階段性市場調(diào)查。針對問題做出《SWOT報(bào)告》并實(shí)施。

8.出現(xiàn)核心人員流失，在24小時(shí)內(nèi)啟動緊急支援方案。

9.店方人員完全能夠獨(dú)立帶店?duì)I運(yùn)后，公司督導(dǎo)人員返回總部。

10.營運(yùn)督導(dǎo)不定期巡店輔導(dǎo)，持續(xù)的訓(xùn)練和營銷策劃支持。