酸菜魚因為操作簡單的先天性基因，越來越受人關注，而主打單人份的快餐模式成為小微創業者的新選擇，尤其是針對三四線城市，人均20元的價位，再加上各種配菜，面積只需要幾十平米，7、8張桌子即可，整個投資不含房租，成本的話差不多10萬就可以搞定，同盤餐飲管理有限公司核心團隊均來自國內一萬家門店的快餐連鎖企業，把愚酸菜魚最大的優勢是總部有專人負責外賣平臺入駐和引流...
杭州同盤餐飲管理有限公司以“把愚酸菜魚”作為主力品牌，供應鏈、管理運營能力作為中臺，孵化新的餐飲品牌，現已經有“愚小胖水煮肉片”、“虞你見面”等子品牌，組成品牌矩陣，同時，進軍園區團餐市場，實實在在讓投資者、團隊、合作伙伴獲得企業發展帶來的紅利，最終實現企業品牌價值的可持續、內生式發展。
把愚酸菜魚發展歷史：
2022年1月9日，獲得分時投資1億元A輪投資
2021年11月，推出“虞你見面”蘇式面館品牌
2021年12月，進入美團外賣中式快餐簡餐品牌（共4971家）百強
2021年10月10日，獲得云造投資3000萬元天使輪投資
2021年9月，推出“愚小胖”水煮肉片品牌
2021年8月起，杭州每天銷售達到1萬份，19個區域外賣平臺排名為先
2021年2月，成功轉型為“把愚酸菜魚”，以托管直營為主+加盟為輔的雙軌制模式，門店數迅猛發展
2017年9月，推出“把愚便當”品牌，經過3年發展門店數達到300家
把愚酸菜魚公司理念：
愿景：成為長三角頭部品牌餐飲管理集團
使命：為顧客提供良好的消費體驗；為員工搭建實現價值的平臺；為股東創造穩定的資本價值。
價值觀：服務至上，團結拼搏，持續學習，效率第一，共創共富
把愚酸菜魚神秘配方，鎖鮮配送，符合現代人餐飲消費趨勢的餐飲連鎖品牌歡迎您！
把愚酸菜魚采用托管直營為主，加盟為輔的招商策略；生態型公司，以【把愚酸菜魚】為基本盤，多品牌布局；門店投資人出資，總部直營管理，月度分紅；總部負責外賣平臺代運營，尤其適合不懂線上運營的創業者。
線上托管
線上托管專職團隊操作，美團重點扶持品牌，杭州外賣酸菜魚品類全市領先
配方獨特
配方獨特，次日顧客復購率45%以上；
甄選食材
甄選優質魚片全國配送
加盟福利
凡加盟店推薦成功簽約可獲得額外獎金
1、認同把愚酸菜魚品牌理念和經營思路，配合公司經營,落實相關政策；
2、熱愛、認可加盟事業，對市場前景充滿信心；
3、具有一定的現代經營管理意識；
4、加盟商、代理商具有一定運作資金；
5、誠實守信、合法經營，確保把愚酸菜魚品牌形象不受損害；
6、擁有不低于把愚酸菜魚加盟要求的物業。
1）咨詢公司總服電話或在官方網站了解加盟事宜，洽談合作意向；
2）申請填寫《把愚酸菜魚加盟申請表》，將店鋪相關資料發回總部；
3）總部根據申請人提交的相關資料進行加盟資格評估；
4）評估通過與公司相關區域負責人洽談加盟具體事項及簽訂《把愚酸菜魚加盟商合同》；
5）交納加盟保證金，辦理完相應手續，得到把愚酸菜魚授權；
6）按公司指定要求裝修，配齊人員正式開業；
7）將店鋪相關資料傳到總部建立跟蹤服務；
8）定期接受總部營銷管理系統培訓及總部后續支持與跟進總部加盟流程。
公司名稱：杭州同盤餐飲管理有限公司
注冊資金：5000萬元
所在地址：浙江杭州
主營產品：酸菜魚、烤魚、肥牛煲
投資額：10~20萬
門店數：300
投資額：5~10萬
門店數：387
投資額：5~10萬
門店數：24
投資額：5~10萬
門店數：200
投資額：10~20萬
門店數：173
投資額：5~10萬
門店數：554
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