北門炸串吃喝全都有，健康美味又實惠，到哪都能掀起消費熱潮，所以一直以來在市場中占取的份額就是比較大的，廣大大眾消費群體的歡迎，連很多成年人，中老年人都被其所吸引。北門炸串誘人的色澤，吃后回味悠長的獨特風味更是一絕。

重慶北門炸串品牌運營中心旗下品牌北門炸串是一個主打炸串小吃的特色餐飲品牌，主要采用了小吃車的形式，一車包攬多樣人氣小吃，讓男女老少全都能過足嘴癮。目前，這個品牌可以做出目前很多的熱門小吃，能將燒烤、油炸、鐵板燒、燙涮、米線酸辣粉、飄香面館、關東煮等人們喜歡的休閑小吃任意組合，隨時交換，什么好做做什么。

北門炸串堅持每日更換底油、嚴選食材、認真炸好每一串。店里主打樂山油炸串串，為了找到正宗的炸串，老板半年跑了10趟炸串的老家樂山，探訪了當地多家人氣炸串店，才研制出了香而不辣的獨特蘸料。北門炸串比燒烤更嫩，比火鍋串串有滋味，做宵夜更配啤酒！為了采購新鮮好批次的菜品，必須凌晨到達，以保證肉質和菜品的質量，上好的牛肩肉，精品五花，還要用搶的仔骨等等。

北門炸串葷素的每一種食材下鍋炸的火候和時間都是不一樣的，所以每種食材都是分開單獨炸，這樣才能保證每種食材炸出來的程度剛剛好。葷菜都是先碼好了秘制調料再炸的，炸好的串串不是直接上桌，還會再刷一層秘制油辣子，值得一提的是，海椒面每天都是手工現舂的，不是買的市場上現成的海椒面，所以吃起來特別香。

目前，北門炸串有著路邊擺攤經營，檔口經營，連鎖店經營這三種經營模式可選擇，在烹飪技術方面已經形成了流程化的培訓課程與操作內容，北門炸串口味幾乎人人喜愛，產品覆蓋面廣，前景比較可觀。

北門炸串加盟總部進行品牌進化、全面升等，北門炸串二代店于成都總店重新開幕，在每一道作業程序都經過嚴格的要求。以站在消費者立場，以最貼近市場的需求，做出較具健康概念的串串火鍋，讓消費者看的到新鮮，吃的到健康。并且，北門炸串總部與每位加盟伙伴站在同一線，原物料價格合理透明、完整開店支援、提高獲利空間、降低創業風險。

北門炸串所有的食材先經過多種調料、藥材浸泡，然后油炸而成。在刷上各種不同的調味醬，鮮美潤滑、油而不膩。本品可現場加工、現做現賣、即買即食、不僅受到青年男女的和學生的喜愛，還受到了中老年人朋友的青睞。

優勢一：品牌形象支持從門頭，到店堂、廚房，裝修格調，免費提供VI形象設計圖紙，提供統一店員服裝設計方案。

優勢二：經營模式支持成功經營模式的復制，為了讓加盟商更快的專入經營狀態，根據不同的店鋪，制定不同的經營手冊，包括員工管理手冊、前廳管理手冊、后廚管理、財務管理手冊、衛生標準、成本控制標準、員工積極性提高法則等，形成差異比，個性化管理體系與制度。

優勢三：店鋪的選址在加盟商滿足北門炸串的加盟條件后，加盟商對自己所選的店鋪位址不確定時，總部將全面的作出分析、論證，提供參考性的意見。

優勢四：店鋪裝修支持北門炸串總部將根據不同的店面提供不同的裝修方案，綜合利用立體空間，資源的綜合利用，從而降低成本，減少投入資金。

優勢五：開業營銷支持北門炸串總部根據各地消費者不同的心理，以及當地市場競爭力，為加盟商提供適合當地消費者的營銷策劃方案，可派一名有經驗的師傅親臨現場指導，從而形成差異的營銷模式做到有效的宣傳、營銷。

優勢六：培訓支持北門炸串總部在北門炸串加盟店開業前，會對其進行在實體店一對一的專業培訓，包括營銷策劃、經營管理、市場定位、材料采購、操作流程、成本控制、服務提升。

優勢七：后期支持北門炸串總部在加盟店開業后會不定期的巡回管理、技術升級培訓、服務升級培訓、經營與管理新思路、新模式的拓展。

1、具有獨立民事責任行為的企業組織或中國公民個體；

2、認同北門炸串的經營管理理念和發展目標；

3、具有一定的經齊基礎，能滿足開店所需要的較低費用；

4、在本地擁有良好的商鋪資源，滿足加盟店建店標準；

5、接受總部的管理和監督，不違反加盟合同；

6、有良好的信譽和資信水平，有一定的經營管理能力和社會資源；

7、具有長期合作的意愿，有一定的經商經驗和對市場有良好的判斷能力。

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的投資顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料；

2、實地考察：投資者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流；

3、資格審核：總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格；

4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同；

5、繳納費用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關的費用；

6、總部培訓：總部安排投資者進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌；

7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導；

8、開業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。