作為甜品的行業(yè)中的佼佼者，這是一個非常優(yōu)質(zhì)的品牌，投資者的加盟，而且我們的蔡瀾港式點(diǎn)心總部推出的產(chǎn)品種類豐富，可以很好的滿足各種消費(fèi)者的需求，有些出品別人做得比我們好，像列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的倫教糕。我們就每天一早從原產(chǎn)地配送到店里讓客人欣賞。

蔡瀾港式點(diǎn)心是一個非常好的品牌，值得加盟，而且該品牌所有菜品的研發(fā)、測試由掌柜親自主導(dǎo)，食材也是直接從原產(chǎn)地采購較新鮮的。在無數(shù)點(diǎn)心之中，精心挑選出多種，由擁有米其林餐廳經(jīng)驗的主廚帶領(lǐng)團(tuán)隊，人手制作而成。

深圳市甘棠明善餐飲有限公司，成立于2009年8月，旗下加盟兩大品牌，“黃記煌三汁燜鍋”和“順風(fēng)肥牛—甘棠坊”。自2009年8月，公司旗下第一家“黃記煌三汁燜鍋”店落戶深圳市南山區(qū)海岸城開始，由于出品優(yōu)良，管理得當(dāng)，商圈位置佳，隨即獲得廣大消費(fèi)者認(rèn)可。

蔡瀾港式點(diǎn)心在遵循正宗制法前提下，進(jìn)行了大膽創(chuàng)新，如酥皮山楂叉燒包、芙蓉蛋白春卷、香草脆鮮奶、賽螃蟹鳳眼餃、十五年陳皮的牛肉獅子頭、大祿腐皮卷等。既有傳統(tǒng)點(diǎn)心的手工新鮮，又在食材或造型上有了創(chuàng)新。

蔡瀾港式點(diǎn)心品牌介紹：

“35款點(diǎn)心，40個廚師”

這家點(diǎn)心店的菜單上，一共只有35款點(diǎn)心，卻擁有40位廚師。由擁有36年點(diǎn)心從業(yè)經(jīng)驗的張師傅帶隊，掌柜蔡瀾全程監(jiān)制，從數(shù)百款產(chǎn)品中篩選出了較好的35款。每道點(diǎn)心都手工現(xiàn)做，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)蒸，保證客人吃到的每一口都新鮮。全開放式廚房，你可以邊用餐邊欣賞師傅們的手藝活：搓條、下劑、制皮、上餡、捏花……每一款都是招牌，想點(diǎn)就點(diǎn)，不必?fù)?dān)心踩雷。

“傳統(tǒng)&創(chuàng)新”

蔡瀾先生的理念是遵循正宗制法，大膽創(chuàng)新，絕不為了創(chuàng)新而創(chuàng)新，本末倒置，丟了傳統(tǒng)的味道。鎮(zhèn)店之寶，原創(chuàng)點(diǎn)心酥皮山楂叉燒包。香甜奶酥的外皮，酥到輕輕一咬就會掉渣。與以往吃過的叉燒包不一樣，絲毫不膩，菠蘿包似的外皮，醬香飽滿的叉燒，略微帶一點(diǎn)兒山楂酸甜的果香，消食解膩。師傅每天都要花3小時熬新鮮山楂用于調(diào)味，不見山楂，只有淡淡的水果清香。

蔡瀾港式點(diǎn)心加盟店用餐氛圍、全開放式廚房、傳統(tǒng)與創(chuàng)新結(jié)合的演繹、貼心的菜單設(shè)計、一人食的座位……當(dāng)然，較重要的，還是好吃。77歲的掌柜蔡瀾，懷著傳承正宗點(diǎn)心文化的匠心，開了一家年輕人真正喜歡的點(diǎn)心店，讓傳統(tǒng)點(diǎn)心在新時代也能迸發(fā)活力，被年輕人喜愛。

1.區(qū)域保護(hù)：

加盟代理嚴(yán)格受區(qū)域保護(hù)限制，同一個區(qū)域決不發(fā)展第二家。

2.運(yùn)營支持：

公司高度重視品牌建設(shè)，品牌推廣以及品牌保護(hù)，各環(huán)節(jié)層層把關(guān)，步步跟進(jìn)。

3.售后支持：

以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，優(yōu)惠的價格、一流的服務(wù)，為各代理商提供長期持續(xù)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

4.推廣支持：

蔡瀾港式點(diǎn)心總部全國網(wǎng)絡(luò)推廣品牌，在打造樹立品牌形象的同時，節(jié)省加盟商本地的推廣費(fèi)用。

5.培訓(xùn)支持：

蔡瀾港式點(diǎn)心總部提供免費(fèi)的理論培訓(xùn)加實操培訓(xùn)。

1、認(rèn)同蔡瀾港式點(diǎn)心總部的品牌文化與經(jīng)營理念;

2、具有拓展事業(yè)的強(qiáng)烈愿望;

3、能夠根據(jù)總部規(guī)定的城市類別，交納相應(yīng)的加盟費(fèi)用;

4、自覺接受品牌總部的管理，不可跨區(qū)域經(jīng)營;

5、能夠盡快的掌握產(chǎn)品制作技術(shù)與開店技巧和業(yè)務(wù)洽談能力;

6、具有與蔡瀾港式點(diǎn)心總部共同成長的意識和能力;

7、具有一定的資金實力，良好的信譽(yù)、投資意識、風(fēng)險意識。

1、對加盟事業(yè)的了解，了解蔡瀾港式點(diǎn)心加盟原則及要求;

2、訪問加盟總部或門店，提出加盟申請，提供個人資料;

3、資格審查與評估，對加盟商資質(zhì)評定;

4、解釋加盟合同條款，簽訂加盟合同，支付投資資金;

5、預(yù)選門店提供店面評估商圈調(diào)研;

6、確定店鋪規(guī)劃設(shè)計開業(yè)籌建;

7、準(zhǔn)備開業(yè)開業(yè)指導(dǎo)培訓(xùn)招聘員工;

8、工程驗收設(shè)備安裝門店裝飾裝修開店進(jìn)度計劃;

9、正式開業(yè)!