炊二哥火鍋隸屬于炊二哥餐飲管理有限公司，成立于2011年，扎根于天府美食之都，集火鍋研發(fā)、火鍋連鎖加盟、火鍋聯(lián)營、火鍋超市、標準化原料廠房、中央物流配送、有機農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)等多元化于一體的大型餐飲企業(yè)。

炊二哥品牌目前擁有上百余家加盟店，遍及二十多個省市區(qū)。2016年是品牌爆發(fā)年，布局全國，謀動海外，聚焦深耕北京、上海、廣州等一線城市，組建華北、華東、華南、西北分公司，專心 、專業(yè)、專注火鍋領(lǐng)域，使炊二哥火鍋文化影響遍及全國各地。

炊二哥三個字，在川西大地是“廚師”的代稱，以廚入名，以技傳名。品牌創(chuàng)始者人呼“二哥”，出身于巴蜀火鍋世家，其家族三代人堅持不懈精研火鍋；二哥遍訪名師，博采眾長，在傳承火鍋世家文化精髓同時，終成一鍋傳奇！因其滿滿的江湖俠氣，為人豪邁不羈，為商謙厚不爭，又被尊為“火鍋俠”。炊二哥火鍋，承先輩之烹飪智慧，啟后世之匠心情懷；一生只做這一鍋！

炊二哥火鍋堅持綠色、健康、營養(yǎng)之路，以鮮、香、嫩、爽為特色的新派魚火鍋，其味通老少，宜南北之喜好，炊二哥火鍋具有美容養(yǎng)顏，開胃健脾，明目益智等功效，炊二哥火鍋美味又時尚，為廣大消費者帶來了絕佳的味蕾享受。

炊二哥火鍋在火鍋品牌因其獨樹一幟的特性，在眾多火鍋加盟店中脫穎而出。炊二哥火鍋以養(yǎng)生涮烤的方式為主題，通過獨家秘方的配制，成為目前人氣最旺、最有美味特色的主題火鍋。

炊二哥火鍋種類繁多，從大眾熟知的鴛鴦火鍋到滋補健康養(yǎng)生的藥膳調(diào)理火鍋，每一款都為消費者精心制作。除此之外，炊二哥火鍋店還有烤海鮮拼盤、醬香烤魚等不同美食供消費者選擇。這樣的多元化美食，是以往火鍋加盟店所缺少的，也是炊二哥火鍋的一次創(chuàng)新，更是加盟者創(chuàng)業(yè)的新契機。

炊二哥火鍋作為全國知名火鍋加盟店最具有代表性的店鋪，除了在火鍋上有著自己的獨特之處，更是形成自己的五大系列，涮鍋系列、燒烤系列、休閑主食系列、精品小吃系列、特色飲品系列，五大系列相輔相成，既滿足了消費者的多種需求，也讓加盟商有了更多的盈利渠道。除此之外，炊二哥火鍋從嚴、準、精這三個方面挑選出高品質(zhì)的食材，在經(jīng)過專業(yè)廚師的涮烤烹飪，一桌營養(yǎng)健康的火鍋就呈現(xiàn)在了消費者眼前。

炊二哥火鍋在把地道的火鍋搬上人們的餐桌同時，又對傳統(tǒng)火鍋進行了精良的改革。炊二哥火鍋在保障消費者吃的放心基礎(chǔ)上，又把營養(yǎng)與健康融合在火鍋里。這樣的創(chuàng)新，讓火鍋加盟商更加信任炊二哥火鍋，在高速回本盈利的同時，又推動了火鍋業(yè)的新發(fā)展，可謂是一舉兩得。

火鍋，作為一種傳承千年的美食，一直以來就非常受到消費者的歡迎，雖然好吃但卻很容易上火、季節(jié)性強，而且傳統(tǒng)的火鍋口味單一，很難滿足現(xiàn)代消費者不斷提升的口味需求，炊二哥火鍋針對傳統(tǒng)火鍋的弊端進行創(chuàng)新，采用多種養(yǎng)生湯料做鍋底，不僅味道鮮美更有益健康。

炊二哥火鍋加盟優(yōu)勢：

1、二哥火鍋擁有業(yè)內(nèi)最齊全的產(chǎn)品線結(jié)構(gòu)，可滿足不同層次消費者的口味需求。另外，炊二哥火鍋堅持高標準的食材，產(chǎn)品品質(zhì)卓爾不凡。炊二哥火鍋口味極佳，不受地域限制，南方、北方皆愛；不受年齡限制，老少皆宜；不受季節(jié)限制，四季客滿爆棚。

2、炊二哥火鍋魚肉果蔬樣樣齊全，自助式滿漢全席一鍋端，一餐吃遍天下美味，時尚火鍋新吃法，讓人們耳目一新，火立方火鍋讓人吃得放心，吃得舒心，站在消費者的角度考慮問題，為消費者的安全問題著想，竭力打造健康火鍋品牌。

3、炊二哥火鍋，新、奇、多、鮮，引領(lǐng)著更多的風(fēng)味，開辟餐飲新潮流，打造不一樣的時尚火鍋品牌，想要選擇一個持續(xù)盈利的項目，那么就來選擇炊二哥火鍋，在炊二哥火鍋才能讓創(chuàng)業(yè)者感受成功的喜悅。

4、 炊二哥火鍋給予加盟店最大的扶持力度，提供7大精英團隊，一站式創(chuàng)業(yè)支持，比如創(chuàng)業(yè)顧問、運營督導(dǎo)、產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品培訓(xùn)、策劃團隊、倉儲物流、售后服務(wù)，為加盟店解決任何問題。正是炊二哥火鍋的用心為加盟店著想，才得以在火鍋市場發(fā)展壯大，如今在國內(nèi)擁有1000多家連鎖加盟店，加盟店市場大、消費廣；成本低、風(fēng)險小；利潤多、回報高，是創(chuàng)業(yè)者值得投資的致富項目。

炊二哥火鍋加盟政策：

第一，炊二哥火鍋標準化的產(chǎn)品生產(chǎn)加工體系保證了產(chǎn)品的穩(wěn)定性和一致性，具備開展連鎖經(jīng)營的天然優(yōu)勢。

第二，標準化程度高，經(jīng)營便于管理，產(chǎn)品便于復(fù)制，炊二哥火鍋更容易對各加盟店加強督導(dǎo)和管理。

第三，炊二哥火鍋易于集中統(tǒng)一配置原材料的貨源，集中采購，統(tǒng)一送配，便于發(fā)展連鎖。

第四，炊二哥火鍋容易建立產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)展一條龍式的經(jīng)營，獲得規(guī)模經(jīng)營效益，同時還為規(guī)模擴張?zhí)峁┗A(chǔ)。

第五，炊二哥火鍋店堂裝飾、員工服飾、企業(yè)色調(diào)、企業(yè)文化便于統(tǒng)一策劃，統(tǒng)一配置，從而提升品牌識別和形象！

第六，炊二哥火鍋小本投資，經(jīng)營場地好選，便于開拓發(fā)展，如遇風(fēng)險掉頭靈便。

第七，炊二哥火鍋加工環(huán)節(jié)少，廚房占用面積小，就餐面積多，用廚師少，用熟練工多，工資費用低。

炊二哥火鍋百種單品，12大主打火鍋系列加上多種創(chuàng)意燒烤，創(chuàng)造性地把火鍋和涮鍋結(jié)合在一起，搭配特色小吃，真正做到一鍋雖小，天下盡有的特色經(jīng)營，炊二哥火鍋創(chuàng)新的飲食模式、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品加上貼心的服務(wù)，難怪讓顧客一次就餐就能秒變回頭客。炊二哥火鍋在堅持傳統(tǒng)消費理念的基礎(chǔ)上，融入了自我創(chuàng)新意識，為加盟店提供更好的創(chuàng)業(yè)平臺，搶占火鍋市場先機，走上發(fā)家致富的路。

1、遵循炊二哥火鍋規(guī)范管理原則，自覺維護“炊二哥火鍋”品牌形象

2、自備經(jīng)營場地，營業(yè)面積不得小于100平方米，非自有店面的加盟方，承租期限不少于三年；

3、加盟方誠實守信、熟悉所在地餐飲市場情況，和主管部門關(guān)系良好；

4、店鋪所在地理位置應(yīng)具備一定的消費規(guī)模和水平，交通便利，具有一定的客流量或潛在消費對象；

5、具備一定的經(jīng)濟實力，有不少于5萬元人民幣的具體投入計劃；

6、為確保產(chǎn)品的統(tǒng)一性、服務(wù)質(zhì)量的一致性，炊二哥火鍋有權(quán)對加盟方的經(jīng)營活動進行監(jiān)督；

7、加盟店必須統(tǒng)一按要求進行會計記錄，會計報表由炊二哥火鍋總部統(tǒng)一提供。

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的投資顧問咨詢相關(guān)合作事項，索取有關(guān)資料。

2、實地考察：投資者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業(yè)務(wù)交流。

3、資格審核：總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同。

5、繳納費用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關(guān)的費用。

6、總部培訓(xùn)：總部安排投資者進行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。

7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計指導(dǎo)。

8、開業(yè)：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。