在大眾創(chuàng)業(yè)萬(wàn)眾創(chuàng)新的國(guó)家政策支持下，成聚記酸菜魚(yú)公司以創(chuàng)建品牌餐飲為宗旨，專(zhuān)業(yè)打造特色時(shí)尚餐飲品牌，為投資者提供更多的餐飲連鎖好項(xiàng)目，幫助投資者開(kāi)賺錢(qián)的店，實(shí)現(xiàn)多方價(jià)值共贏。

成聚記酸菜魚(yú)魚(yú)片主材為黑魚(yú)，黑魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，鮮活黑魚(yú)經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)廚師所制的魚(yú)片晶瑩剔透，潤(rùn)滑細(xì)嫩，在奶湯中涮上7秒鐘即可食用，柔嫩汁美、回味悠長(zhǎng)，放在秘制的蘸水中稍加調(diào)味，吃起來(lái)口感更佳！

廣州成聚記餐飲管理有限公司是一家具有互聯(lián)網(wǎng)基因、全球化視野的商業(yè)項(xiàng)目創(chuàng)新研發(fā)與服務(wù)支持平臺(tái)型企業(yè)。企業(yè)致力于專(zhuān)注為中小創(chuàng)業(yè)者提供一站式服務(wù)項(xiàng)目，通過(guò)簡(jiǎn)單易懂標(biāo)準(zhǔn)化的運(yùn)作模式，實(shí)現(xiàn)中小創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。

公司的前瞻眼光，在中國(guó)作為全球而言餐飲業(yè)首屈一指的國(guó)家，每年對(duì)于餐飲食品的消費(fèi)不計(jì)其數(shù)，但餐飲種類(lèi)也層出不窮，種類(lèi)繁多的各式餐飲店門(mén)口的景象或門(mén)庭若市，或門(mén)可羅雀。鮮明的對(duì)比之下，值得讓餐飲人深思當(dāng)中的差別。

成聚記酸菜魚(yú)，以其特有的調(diào)味個(gè)獨(dú)特的烹調(diào)技法而著稱(chēng)，以黑魚(yú)為主料，黑魚(yú)是淡水名貴魚(yú)類(lèi)，有“魚(yú)中珍品”之稱(chēng)，是一種營(yíng)養(yǎng)全面、肉味鮮美的高級(jí)保健品，一向被視為病后康復(fù)和老幼體虛者的滋補(bǔ)珍品。配以四川泡菜煮制，成菜肉質(zhì)細(xì)嫩，湯酸香鮮美，微辣不膩，魚(yú)片嫩白爽滑。

成聚記酸菜魚(yú)以正宗酸菜魚(yú)制作工藝，少脂肪、少油、少鹽，讓美味魚(yú)肉好吃又營(yíng)養(yǎng)，而且它只主打這一道菜，因?yàn)閷?zhuān)注所以味道更加鮮美。成聚記酸菜魚(yú)打破傳統(tǒng)，一直在用心做精致美食，精心挑選每一份食材，用酸菜與無(wú)刺的巴沙魚(yú)和黑魚(yú)再經(jīng)過(guò)精心烹飪而成，肉質(zhì)鮮嫩，湯的味道爽口多汁，魚(yú)和酸菜恰到好處的整合可口至極，味道純正，營(yíng)養(yǎng)健康。

成聚記酸菜魚(yú)市場(chǎng)好、有前景，現(xiàn)代社會(huì)地快速發(fā)展背后離不開(kāi)工作人群高頻率、高密度、高強(qiáng)度的工作，這也帶動(dòng)了人們快節(jié)奏的生活方式。大部人消費(fèi)者訴求的是快捷又方便的菜肴。而成聚記酸菜魚(yú)酸菜小魚(yú)瞄準(zhǔn)這個(gè)市場(chǎng)快速，整合多方位資源，快速穩(wěn)健的在市場(chǎng)占領(lǐng)一席之地。通過(guò)拿手的魚(yú)肴或許消費(fèi)者的青睞！

成聚記酸菜魚(yú)濃郁高湯，醇厚口感，顏色有光澤味道濃郁，吃魚(yú)涮菜還能喝湯。一店多選擇一菜多吃法。酸菜魚(yú)是一道地道功夫菜，既能保持原湯原味，又口味新鮮，味濃，量大，吃著過(guò)癮，菜式熱情奔放，給味蕾不一樣的美食體驗(yàn)。我們特地的挑選了刺很少的魚(yú)，在成聚記酸菜魚(yú)菜品的質(zhì)量和味道上取勝，無(wú)論是底料，還是配料，成聚記酸菜魚(yú)都盡量做到了，給食客更好的味蕾體驗(yàn)，讓消費(fèi)者們能夠更加合格的品嘗，大快朵頤帶來(lái)美味的享受。

成聚記酸菜魚(yú)在餐飲市場(chǎng)中有著多年的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，也在市場(chǎng)中積累下來(lái)了很好的口碑和人氣。我們選用品嘗卻又自然優(yōu)質(zhì)的食材，進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的制作，將兩者進(jìn)行的結(jié)合，為消費(fèi)者們帶來(lái)酸爽、可口的享受。

成聚記酸菜魚(yú)市場(chǎng)好、有前景，現(xiàn)代社會(huì)地快速發(fā)展背后離不開(kāi)工作人群高頻率、高密度、高強(qiáng)度的工作，這也帶動(dòng)了人們快節(jié)奏的生活方式。大部人消費(fèi)者訴求的是快捷又方便的菜肴。而成聚記酸菜魚(yú)酸菜小魚(yú)瞄準(zhǔn)這個(gè)市場(chǎng)快速，整合多方位資源，快速穩(wěn)健的在市場(chǎng)占領(lǐng)一席之地。通過(guò)拿手的魚(yú)肴或許消費(fèi)者的青睞！

成聚記酸菜魚(yú)以匠人工藝般的手法將老壇酸菜與小魚(yú)料理搭配做到味美鮮香，嫩如豆腐的魚(yú)肉，滑進(jìn)嘴里，酸、辣、麻、爽交替刺激著味蕾，讓平常食材，變得酸楚動(dòng)人，讓你回歸生活，尋找時(shí)光的印記。

一、傳承中創(chuàng)新，健康品味更有優(yōu)勢(shì)

成聚記酸菜魚(yú)堅(jiān)持在傳統(tǒng)餐飲的工藝和味道基礎(chǔ)上，結(jié)合年輕人的飲食習(xí)慣與愛(ài)好，主打健康特色，對(duì)傳統(tǒng)美食進(jìn)行創(chuàng)新與升級(jí)。其健康飲食理念更符合現(xiàn)代人飲食需求，品牌更易獲得消費(fèi)者認(rèn)可。

二、地址靈活開(kāi)哪都賺：學(xué)校居民區(qū)、美食城、CBD商圈

成聚記酸菜魚(yú)美食加盟形式靈活，加盟者可根據(jù)自身經(jīng)濟(jì)實(shí)力靈活選擇，只要遵循總部指導(dǎo)選對(duì)店址，確保客流量，無(wú)論學(xué)校居民區(qū)、美食城、CBD商圈。

三、誘人美食快速出餐：底料統(tǒng)一配送，標(biāo)準(zhǔn)化流程保證口感快速出餐

成聚記酸菜魚(yú)采用現(xiàn)代餐飲企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，努力打造特色餐飲加盟產(chǎn)品形象，將美食底料以成聚記酸菜魚(yú)中央廚房為依托，獨(dú)家秘制配方底料，全國(guó)冷鏈低溫統(tǒng)一配送，專(zhuān)線物流直達(dá)后廚，標(biāo)準(zhǔn)化工藝流程，讓產(chǎn)品生產(chǎn)行云流水，且能保證品質(zhì)如一。

四、小本投資撬動(dòng)財(cái)富：投資門(mén)檻低，依據(jù)店面大小進(jìn)行產(chǎn)品搭配。

成聚記酸菜魚(yú)餐飲品牌屬于中小型項(xiàng)目，從幾平米到上百平米都可大展拳腳，可根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)情況，靈活選擇產(chǎn)品售賣(mài)，不需要大設(shè)備、大廚房、大廚師，也不需餐飲經(jīng)驗(yàn)，總部全程一對(duì)一技術(shù)培訓(xùn)。

五、百變店鋪彈性經(jīng)營(yíng)：支持多種店型，檔口店、快餐店、區(qū)域代理隨你選

成聚記酸菜魚(yú)旗下新款時(shí)尚餐飲項(xiàng)目，看準(zhǔn)年輕人的市場(chǎng)，不斷滿足并引領(lǐng)年輕消費(fèi)群體的飲食消費(fèi)觀念，同時(shí)結(jié)合加盟商的訴求，滿足不同條件的盟商開(kāi)店需求，與產(chǎn)品特點(diǎn)充分結(jié)合，讓加盟模式多樣，檔口店、快餐店、區(qū)域代理多種經(jīng)營(yíng)方式可選。

1、遵守國(guó)家法律法規(guī)，具有獨(dú)立合法的法人或自然人資格。

2、熱愛(ài)餐飲行業(yè)，對(duì)餐飲加盟行業(yè)有一定的了解，具有加盟創(chuàng)業(yè)的意向與熱情。

3、理解與認(rèn)同成聚記酸菜魚(yú)餐飲連鎖加盟店的經(jīng)營(yíng)理念與運(yùn)作方式。

4、有一定的啟動(dòng)資金，有良好的創(chuàng)業(yè)心態(tài)。

5、服從公司的統(tǒng)一管理，接受公司的培訓(xùn)，有良好的信譽(yù)及長(zhǎng)遠(yuǎn)合作的態(tài)度。

1、項(xiàng)目咨詢：

通過(guò)電話、網(wǎng)上網(wǎng)絡(luò)等方式向成聚記酸菜魚(yú)總部索取招商加盟手冊(cè)，以了解行業(yè)狀況及總部加盟政策

2、總部考察：

成聚記酸菜魚(yú)總部實(shí)地考察，現(xiàn)場(chǎng)品嘗味道，深入了解項(xiàng)目合作細(xì)節(jié)

3、申請(qǐng)加盟：

選擇開(kāi)業(yè)地址，向成聚記酸菜魚(yú)總部提交加盟申請(qǐng)，總部進(jìn)行資格、店址審核

4、簽訂合同：

通過(guò)審核的意向加盟商，與公司進(jìn)行詳細(xì)溝通，簽署加盟合同并交納相關(guān)費(fèi)用

5、專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)、店面裝修：

總部為加盟投資商提供嚴(yán)格規(guī)范的系統(tǒng)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容分為兩部分：一是后廚基本操作技術(shù)與前廳相關(guān)培訓(xùn)，二是開(kāi)店經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)培訓(xùn)。同時(shí)進(jìn)行店面裝修。

6、整店輸出：

設(shè)備廚具的采購(gòu)，原料材料的準(zhǔn)備，人員招聘，確定開(kāi)業(yè)時(shí)間

7、正式開(kāi)業(yè)：

開(kāi)業(yè)前公司派出技術(shù)人員到店進(jìn)行指導(dǎo)，輔助開(kāi)業(yè)，檢查物料的準(zhǔn)備，人員的崗位安排，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)解決遇到的問(wèn)題

8、加盟支持：

加盟商按照總部的要求及時(shí)反饋經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，總部依托豐富的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合實(shí)際情況，及時(shí)解決問(wèn)題、排除經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。