火鍋是具有有人氣，同時也是市場競爭比較大的一個餐飲形式，所以想要成功開店就一定要選擇好的品牌，火鍋采用的是非轉基因菜籽油，滴滴，沒有任何的添加，非常的健康，采用的都是一次性鍋底，環保又安全，食材優質，用料講究，火鍋店加盟不錯不可錯過。

北京吃川堂餐飲管理有限公司是專門從事火鍋技術、火鍋菜品的開發、研究的專業機構。“吃川堂”系中澤投資集團旗下精心打造的全國知名代理品牌，已榮獲“國際餐飲名店”、“全國綠色餐飲企業”、“港奧名廚俱樂部前列會員”、“北京名火鍋”、“中國烹飪協會會員單位”、“中國中小企業AAA誠信經營示范企業”、“中國餐飲行業十大具有競爭力品牌”等榮譽.并被釣魚臺國賓館“共建和協中國，祝福好運北京”2008全球華人聯誼指定為特色餐廳。并被授予“中國可信民營企業”。

“吃川堂”是中澤國際貿易投資集團有限公司旗下金泰羊品牌孵化項目之一，“吃川堂”在擁有自己專利鍋底技術的基礎上，保持著自己獨特的味型，并且在菜品的開發上不斷推陳出新，在當前火鍋這個產品競爭幾近白熱化的行業中，吃川堂品牌始終堅持品質取勝、質量取勝、服務取勝的經營理念。吃川堂專注于火鍋事業，立志將火鍋革命進行到底，致力于把吃川堂品牌打造成餐飲代理行業里的全球知名品牌，將把吃川堂火鍋美食文化傳遞給全世界。

火鍋講究的是底料，跟新鮮的食材，吃川堂火鍋采用的都是一次性鍋底，品牌牛油清油熬制，安全健康。精選天然香料，不添加防腐劑，鮮美看得見，打造放心火鍋。吃川堂火鍋店菜品眾多，而且每一種都是新鮮的，因為食材都是搜羅自原產地，所有菜品都是一場地道風物之旅。

吃川堂火鍋每一道菜都有它獨特的氣質，讓你吃過之后，難以忘懷。腰片很新鮮、嫩滑，每一片幾乎是相同的厚度，涮兩下就可以吃，口感很脆，也沒有膻味。純手工制作的土豆丸，每顆都嫩滑爽口，Q彈到爆，一口咬下去，大大的滿足感，一口氣可以吃好幾個。西羌戰牛，其肚千層，隨肉身山野奔走，使其味有力道、有勁道，千層肚毛弄唇舌，別樣風情快朵頤。菊花菌肝，新鮮的食材，再配以精湛的刀工，跟盡顯明星氣質的擺盤，你不想點它都難。吃火鍋必點之一，下鍋燙一燙就吃，蘸一點干辣椒，絕對釋放你的味蕾。

火鍋餐飲方便快捷的大眾化特色被消費者接受和喜愛，尤其北方地區寒冷干燥的天氣讓火鍋市場潛力很大，而且火鍋種類的經營方式業不斷創新，有以“麻、辣、燙”著稱的川味火鍋是南派火鍋，以涮羊肉為主要代表的北派火鍋和新派火鍋。在經營模式上，連鎖企業業不斷推陳出新，有傳統式、自助式、大鍋小鍋之分，而且“菜品自選，看中才取，結帳點盤子”的被譽為火鍋業第三種模式的普賴斯還獲得國家版權局版權保護，說明中國火鍋連鎖業的經營意識在迅速提高。

火鍋店連鎖加盟多采用單店特許或者加盟合作的形式，因為火鍋烹調方法比較簡單，原料技術簡易，品種可復制性強，配菜大同小異，無非是數十種不同的素菜、葷菜、海鮮“混搭”，讓消費者自己選擇，要“求變”很難而且菜品原料多為半成品，采取統一供貨，易于掌握與管理，所以火鍋業態特許加盟連鎖門店發展速度較快，成為中國餐飲行業的一大亮點。

吃川堂火鍋遍及全國的售后服務體系，特設全國售后服務電話，售后服務會對投資者進行遍及全國的售后服務體系，確保投資者在店面運作上有很大的提高。因此吸引了很多加盟商的青睞。

火鍋講究的是底料，跟新鮮的食材，吃川堂火鍋采用的都是一次性鍋底，品牌牛油清油熬制，安全健康。精選天然香料，不添加防腐劑，鮮美看得見，打造放心火鍋。吃川堂火鍋店菜品眾多，而且每一種都是新鮮的，因為食材都是搜羅自原產地，所有菜品都是一場地道風物之旅。

1、品牌優勢

吃川堂火鍋所有的加盟店都按照鮮明的門店風格、統一VI系統包裝，確保消費者無論到哪一家吃川堂火鍋門店，都能感受同樣的產品與服務。

2、產品優勢

資深的產品研發專家，秉承“開拓、創新、務實”的工作態度，吃川堂火鍋以產品品質差別化來領先競爭對手。

3、技術優勢

吃川堂火鍋總部為全力支持和服務加盟商，特別成立了運營策劃中心，并特聘資深營銷專家為加盟商量身定制營銷戰略，并根據時機制定操作性較強的市場營銷方案。

4、培訓優勢

擁有完整的培訓流程標準，理論與體驗雙重培訓法。從吃川堂火鍋公司理念，產品，經營理念，服務等，系統的為加盟商服務。

5、服務優勢

遍及全國的售后服務體系，特設全國售后服務電話，售后服務會對投資者進行不定期的電話跟蹤服務，確保投資者在店面運作上有很大的提高。

6、投資優勢

加盟吃川堂火鍋，投資成本少，門檻低，好經營，大大降低了投資風險。

1、有獨立承擔民事責任能力的自然人或獨立承擔民事責任的企業法人。

2、加盟商要認同品牌的理念，認同品牌的一切，并且接受“吃川堂火鍋-成都”品牌和全套經營模式。

3、具備足夠資金實力，可滿足資金投資要求。

4、有固定的營運場所和成熟的業務團隊（可培訓）。

5、執行和遵守“吃川堂火鍋”項目的各項經營管理體系。

6、具備良好的商譽、商德以及一定的經驗管理能力。

7、具有長期發展眼光和組織管理能力，具有拼搏精神和強烈成功欲望。

1、投資者以電話、傳真、網上留言等方式向總部投資顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。

2、投資者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。

3、總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。

4、雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。

5、投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關的費用。

6、總部安排投資者進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。

7、總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。

8、總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。