無(wú)論在什么時(shí)候，美味的食物總是會(huì)讓人心情愉悅起來(lái)。都說(shuō)“唯有美食與愛(ài)不可辜負(fù)”，這一句話(huà)是真的很有道理的。味是魂，顏色鮮明更勾人，色彩鮮明更有藥膳來(lái)助陣，聰記牛雜王單獨(dú)十二味中藥材料包配方，配合精選優(yōu)質(zhì)牛雜及獨(dú)特的熬煮、切配、兌湯工序，牛雜面香辣可口，只是一聞，就會(huì)讓人直流口水，吃上一口，更是妙不可言!

聰記牛雜王火鍋富含維生素、蛋白質(zhì)、鋅、鈣等多種營(yíng)養(yǎng)成分。具有開(kāi)胃、養(yǎng)顏、食后不上火等特點(diǎn)。聰記牛雜王火鍋鍋底經(jīng)過(guò)不斷探索與改良，從一百三十余種中草藥中精選八十余種上等藥材和香料，結(jié)合現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)，應(yīng)用新烹飪技術(shù)精心熬制而成。聰記牛雜王自創(chuàng)建以來(lái)，以獨(dú)特醇厚的口味和營(yíng)養(yǎng)健康的鍋品，贏得了消費(fèi)者的一致推崇。

深圳市八座餐飲管理有限公司，是香港泓博集團(tuán)授權(quán)成立的，并由香港泓博科技有限公司授權(quán)管理“八座牛雜”品牌內(nèi)地業(yè)務(wù)，專(zhuān)門(mén)研發(fā)牛雜、牛肉美食，弘揚(yáng)香港小吃美食文化的企業(yè)。泓博集團(tuán)在港經(jīng)營(yíng)牛雜小吃三十余年，截止2013年年底，在香港開(kāi)設(shè)二十多家直營(yíng)店，在深圳、廣州等內(nèi)地城市開(kāi)設(shè)近200間“八座牛雜”加盟店。集團(tuán)在香港和內(nèi)地設(shè)立3家子公司，員工200余人，年?duì)I業(yè)額高達(dá)2億元。

聰記牛雜王隸屬于深圳市八座餐飲管理有限公司，在厚重的歷史文化積淀，及凝重的人文環(huán)境的熏陶下，聰記牛雜王應(yīng)運(yùn)而生。聰記牛雜王始終堅(jiān)持“綠色健康，一鍋一底”的選料和底料原則，嚴(yán)把原料關(guān)，配料關(guān)，自開(kāi)業(yè)以來(lái)歷經(jīng)市場(chǎng)和顧客的嚴(yán)格檢驗(yàn)，成功打造出獨(dú)具特色的優(yōu)質(zhì)火鍋品牌。

聰記牛雜王公司擁有一批來(lái)自知名餐飲、酒店加盟、食品企業(yè)，具有多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)業(yè)管理與技術(shù)精英。這支不錯(cuò)的隊(duì)伍憑借對(duì)國(guó)內(nèi)外餐飲特許連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的深入研究，將先進(jìn)的餐飲連鎖管理模式與中國(guó)餐飲業(yè)的實(shí)際情況相結(jié)合，總結(jié)積累出了一套切實(shí)的餐飲項(xiàng)目市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng)和推廣運(yùn)作模式。

聰記牛雜王加盟支持：

一、選址評(píng)估：專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)幫助加盟商進(jìn)行詳細(xì)的店面商圈調(diào)查、口岸分析、自然環(huán)境、人文環(huán)境、店面硬件條件、裝修效果等評(píng)估，讓無(wú)任何經(jīng)驗(yàn)的加盟商輕松完成選址工作。

二、裝修支持：為了確保與運(yùn)營(yíng)體系的基本統(tǒng)一，聰記牛雜王總部將在裝修規(guī)劃、營(yíng)建指導(dǎo)、工程施工、物資計(jì)劃、效果驗(yàn)收等方面提供全面的協(xié)助。

三、人員培訓(xùn)：聰記牛雜王總部在開(kāi)前派支持小組到加盟店給予一對(duì)一的定點(diǎn)支持，提供完善的《技術(shù)手冊(cè)》、《員工管理手冊(cè)》、《財(cái)務(wù)手冊(cè)》、《單店股東協(xié)議》等規(guī)范文件，幫助加盟商進(jìn)行員工招聘和培訓(xùn)，達(dá)到管理、服務(wù)規(guī)范和統(tǒng)一。在店面裝飾設(shè)計(jì)，店堂布置、營(yíng)銷(xiāo)策劃、技術(shù)工藝流程、成本控制、市場(chǎng)定位、擴(kuò)張計(jì)劃、服務(wù)形式等各個(gè)方面對(duì)加盟店進(jìn)行全面系統(tǒng)培訓(xùn)，讓加盟者能無(wú)憂(yōu)成為真正的行家。

四、策劃支持：聰記牛雜王提供開(kāi)業(yè)策劃、營(yíng)銷(xiāo)策劃、廣告宣傳、促銷(xiāo)宣傳、公益活動(dòng)等促銷(xiāo)方案，設(shè)計(jì)相關(guān)促銷(xiāo)品，同時(shí)，針對(duì)店面經(jīng)營(yíng)發(fā)展的不同時(shí)期推出相應(yīng)的策劃宣傳，提升店面形象，擴(kuò)大品牌知名度。

五、營(yíng)銷(xiāo)支持：聰記牛雜王總部將根據(jù)加盟商和店面所在地區(qū)的市場(chǎng)情況，提供完整的開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)、業(yè)務(wù)提升、營(yíng)業(yè)評(píng)估等方案，開(kāi)展目標(biāo)市場(chǎng)調(diào)研、價(jià)格定位、店面物料選購(gòu)、制度建立、管理培訓(xùn)等系統(tǒng)的工作。

六、營(yíng)運(yùn)支持：提供全方位的營(yíng)運(yùn)支持，在可行性分析、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、質(zhì)量管理等營(yíng)運(yùn)方面保障365天24小時(shí)全天候指導(dǎo)。

聰記牛雜王堅(jiān)持“以客戶(hù)為導(dǎo)向，為客戶(hù)提供簡(jiǎn)潔的解決方案”為經(jīng)營(yíng)理念，以“研究和發(fā)展綠色健康養(yǎng)生火鍋，倡導(dǎo)健康飲食”為經(jīng)營(yíng)原則。不僅改善和豐富了利用傳統(tǒng)工藝制作的火鍋的口味，而且大大降低了制作成本，并且還將根據(jù)不同的地方設(shè)計(jì)不同口味以滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，增強(qiáng)了聰記牛雜王品牌的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

聰記牛雜王火鍋從早經(jīng)營(yíng)牛肉丸、牛肉湯粉湯飯，到午餐晚餐吃火鍋、粉飯的潮汕特色餐廳。聰記牛雜王火鍋先進(jìn)的“自選+自助+數(shù)盤(pán)子模式”，大大提升顧客就餐體驗(yàn)感，也大大減少了服務(wù)的環(huán)節(jié)。聰記牛雜王火鍋從根本上節(jié)約用工成本，將成本優(yōu)惠給顧客。

1、品牌優(yōu)勢(shì)：投資聰記牛雜王，享有品牌使用權(quán)和全部產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)權(quán)。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：專(zhuān)業(yè)化研發(fā)團(tuán)隊(duì)，定期推出新品，免費(fèi)給加盟商培訓(xùn)新品，使產(chǎn)品豐富化。

3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)：擁有專(zhuān)業(yè)的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)可以滿(mǎn)足不同客戶(hù)的需求，技術(shù)優(yōu)異。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：定期組織加盟商進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)，不斷學(xué)習(xí)，不斷超越。

5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)：在約定的條件下,為您提供優(yōu)質(zhì)質(zhì)的售后服務(wù)、保證在代理區(qū)域內(nèi)品牌經(jīng)營(yíng)權(quán)。

6、投資優(yōu)勢(shì)：聰記牛雜王總部提供一整套成熟完善的經(jīng)營(yíng)管理模式、統(tǒng)一規(guī)范的技術(shù)指導(dǎo)和支持，使加盟商從選址、門(mén)店裝修、定市場(chǎng)位、商品采銷(xiāo)、推廣策劃、技術(shù)施工、基礎(chǔ)管理等方面獲得一站式服務(wù)，即使未做過(guò)管理也能輕松運(yùn)作，降低了投資風(fēng)險(xiǎn)，提高了成功率。

1、本人及家人身體健康，有從事本行業(yè)的熱情和熱情；

2、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地址和相應(yīng)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照經(jīng)報(bào)備并且通過(guò)公司審核；

3、加盟商要有足夠的運(yùn)作資金，能夠承擔(dān)房租、裝修費(fèi)、設(shè)備費(fèi)、材料費(fèi)等加盟所需的各方面的費(fèi)用；

4、具有固定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地，并經(jīng)總部評(píng)估合格后方可經(jīng)營(yíng)；

5、具有行業(yè)相關(guān)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的加盟商優(yōu)先考慮；

6、具有良好的社會(huì)關(guān)系及公共關(guān)系處置才能；

7、具有該行業(yè)的銷(xiāo)售渠道和經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的加盟商享有優(yōu)先權(quán)；

8、具有良好的信用和一定的經(jīng)營(yíng)管理能力；

9、同意按照公司要求在裝修風(fēng)格、文化布展等方面達(dá)到統(tǒng)一化和規(guī)范化；

10、認(rèn)同品牌經(jīng)營(yíng)理念，熱愛(ài)加盟事業(yè)，并作為自己長(zhǎng)期事業(yè)發(fā)展；

11、要有正確的投資觀，理性的面對(duì)投資成敗；

12、有良好的信譽(yù)和資信水平；誠(chéng)信合法經(jīng)營(yíng)，按公司的統(tǒng)一形象服務(wù)，統(tǒng)一價(jià)格銷(xiāo)售；

13、有良好的服務(wù)意識(shí)，親切、熱情和真誠(chéng)；

14、具有較強(qiáng)的經(jīng)營(yíng)能力和市場(chǎng)推廣能力；

1、由擬加盟商按照公司的規(guī)范填寫(xiě)《加盟申請(qǐng)表》，填寫(xiě)好自己的基本資料，并附上相關(guān)復(fù)印件，傳真或遞交至公司總部。

2、總公司收到上述表格和復(fù)印件后進(jìn)行初步審核，并在三個(gè)工作日給予內(nèi)回復(fù)。

3、初審后，雙方簽訂《加盟意向書(shū)》，公司將派調(diào)查員到擬加盟商經(jīng)營(yíng)地進(jìn)行考查。

4、對(duì)擬加盟商經(jīng)營(yíng)環(huán)境、人員配置、設(shè)備設(shè)施等進(jìn)行多方面評(píng)估，并在考查結(jié)束后的5個(gè)工作日內(nèi)通知評(píng)估結(jié)果。

5、擬加盟商交納協(xié)議約定的相關(guān)費(fèi)用，可以直接到總公司交納現(xiàn)金或轉(zhuǎn)帳至總公司帳上。

6、公司總部對(duì)加盟商進(jìn)行特許經(jīng)營(yíng)資質(zhì)授權(quán)，和加盟連鎖管理制度的培訓(xùn)，向擬加盟商提供VI設(shè)計(jì)樣本，宣傳資料。

7、擬加盟商按部公司要求對(duì)其營(yíng)業(yè)場(chǎng)所進(jìn)行裝修、裝飾，對(duì)其工作人員進(jìn)行統(tǒng)一換裝和禮儀培訓(xùn)。

8、總公司派專(zhuān)人對(duì)擬加盟商進(jìn)行開(kāi)業(yè)前檢查。

9、開(kāi)業(yè)檢查合格，加盟商正式掛牌經(jīng)營(yíng)。