拉唯蒸牛肉研究所隸屬于重慶拉唯食品有限公司，是拉唯集團全新打造的特色餐飲項目。拉唯是一家集餐飲連鎖、食品加工、食品研究、冷鏈運輸、企業管理咨詢、技術培訓為一體的多元化現代民營企業，旗下擁有品牌連鎖加盟中心、蒸牛肉研究院、萬噸級食品加工基地、物流中心、餐飲培訓學院，以及一支高素質的餐飲管理運營團隊。

拉唯蒸牛肉研究所專注牛肉吃法研究、烹飪方法研究、烹飪器具研究、牛肉加工研究、牛肉健康研究、牛肉冷鏈研究、牛肉技法研究等。拉唯·蒸牛肉研究所還負責蒸牛肉系列主打產品的開發，對原材料采購、烹飪器具、加工生產、質量檢測、冷鏈配送等進行全過程嚴格質量管理，系統化保障食品安全工作的落實。

拉唯蒸牛肉研究所專注于優質牛肉“新”吃法及特色經營模式研究，其“蒸、煮、烤”三維一體新吃法結合無廚化半自助體驗消費模式，顛覆了大眾對于傳統餐飲的認知，目前品牌門店已覆蓋西南、華中、江浙沿海一帶等十余個省市，形成賞味熱潮，成為當地餐飲市場靚麗的風尚標。

拉唯蒸牛肉研究所品牌文化：

品牌精神：大愛、體驗、新潮、整合、共享、顛覆

品牌使命：以品牌化引領牛肉餐飲整合創新

品牌目標：成為牛肉餐飲品牌整合創新領軍者

品牌核心價值：以市場為主導，拉動產業配套，實現各方共贏

品牌定位：堅持以“無廚化”為核心戰略，非傳統餐飲，不隨意標簽。

品牌廣告語：蒸愛聚會就來拉唯L OVE

品牌宣傳語:怕長肥，來拉唯。想要瘦，吃牛肉。

拉唯蒸牛肉研究所與重慶大學產業技術研究院、西南大學動物科學學院、重慶市企業策劃協會蒸牛肉研究專委會就牛肉系列產品開發達成戰略合作，將產、學、研高度結合起來，研發出一系列牛肉餐飲標準化工業食品生產體系，為牛肉餐飲徹底解放廚房具有劃時代意義。

終身制加盟：合同期為三年，期滿續約無需再交加盟費。

品牌優勢：復制一個成熟品牌高效的管理模式和成功的經營經驗，將創業風險降到最低，特色餐飲項目，避免與行業其他品牌同質化競爭，助你贏在起跑線上。

產品優勢：牛肉“蒸、煮、烤”三味一體新吃法，兼顧了火鍋、烤肉特點，老少皆宜，市場適應廣，讓您四季熱賣、經營無憂。

研發優勢：專業研發團隊與重慶大學產業技術研究院、西南大學動物科學學院的資深專家達成深度戰略合作，同時聯合行業烹飪高手、營養大師對產品進行研發升級，增強核心競爭力。

經營優勢：公司為加盟店提供標準化食材，解決了門店食材采購、加工、品質等經營難題，加盟店只需將產品裝盤上桌即可，無需大廚，成本更低，效率更高，門店經營更簡單。

營建優勢：營建專家團隊免費設計，統一品牌形象，輕裝修，重裝飾，提供高性價比裝修方案，全程跟蹤指導。

運營優勢：品牌整店輸出，總部全力扶持，一對一全程指導，前期為加盟店提供開業技術指導與上門籌備服務；后期為加盟店有序、良性經營，以及產品更新、技術培訓提供運營保障。

物流優勢：自建食品加工基地，規模西南領先，公司自有冷鏈物流體系聯合全國大量冷鏈倉儲資源，物流高效便捷，產品供應有保障。

服務優勢：總部終身免費為加盟商提供產品創新、服務升級、門店經營等培訓服務，讓門店經營持續保持行業領先優勢，服務永不落后。

1、具有現代營銷理念和敬業精神；

2、具有良好的商業信譽和商業素質；

3、能夠滿足加盟店運營的經濟實力；

4、具有較強的品牌經營意識和良好的合作精神；

5、遵守總部對加盟商的統一規范要求；

6、具有發展潛質的合適的營業地點和消費人群。

加盟流程：

初步咨詢→加盟申請→總部考察→加盟洽談與分析評估→簽訂意向協議→協助選址→市場考察→正式簽約→進入籌備流程

開店流程：

裝修審定→裝修指導→人員招聘培訓→物資設備采購→公司籌備組到店支持→試營業開業→區域管理運營支持