達江黑豆花魚火鍋成立于2005年，總部位于“美食之都”重慶，公司是集經營美味食品、黑豆花魚火鍋連鎖及美味飲料生產、美味食品種植為一體的大型餐飲經營企業。在榮譽面前，達江人沒有沾沾自喜，而是努力做好直營店，促進達江餐飲文化有限公司健康有序發展，讓更多市民品嘗到營養、健康、養生的美味食品。

重慶達江餐飲文化有限公司成立于2005年，公司總部設在享有“美食之都”美譽的大都市重慶高新區二郞渝高智博中心25-5號。公司擁有強大的管理體系，以“健康美食，惠及大眾”為經營理念，走中國“美味”文化特色餐飲品牌之路。

達江黑豆花魚火鍋，歷經7年時間，現已發展成擁有2家直營店、40余家連鎖店、技術研發中心、原料生產廠、種植基地的大型餐飲企業。《達江黑豆花魚》是健康食品文化和湯鍋特色文化的完美結合。在吸取傳統湯鍋特色精華的基礎上，以四十六味中藥熬制成底料。黑豆花魚具有營養、健康養生、美容、抗衰老、滋陰補腎等功效。

達江黑豆花魚火鍋是健康食品文化和湯鍋特色文化的結合，在吸取傳統湯鍋特色精華的基礎上，以四十余味中藥熬制成底料;黑豆花魚具有營養、健康養生、美容、、滋陰補腎等功效。雙劍合璧，締造出具有超高營養價值的火鍋品牌。

在吸取傳統湯鍋特色精華的基礎上，以四十余味中藥熬制成底料。黑豆花魚具有營養、健康養生、美容、、滋陰補腎等功效。2006年，重慶“達江”餐飲文化有限公司旗下品牌《達江黑豆花魚》和《達江黑竹筍香雞》雙雙榮獲重慶市火鍋協會《重慶名火鍋》、《重慶名菜》榮譽稱號。

繼2010年元月永川店開張，重慶《達江黑豆花魚》相繼進軍重慶市內各大餐飲市場：2010年5月8日大渡口開業，11月17日江津店、11月26日雙橋店相繼開業。新店的開張使重慶達江餐飲文化有限公司邁上了新的臺階，開創了中國“黑”文化飲食的新紀元。

家家客滿,生意勁爆,天上飛的,地上跑的,水里游的,無所不烤,已成為眾多消費者飲食中不可缺少的一部分,造就了一個龐大的市場.實惠不貴,擁有強大吸引力;健康理念鎖定顧客;人員開銷低到極限,管理更輕松;出品優質,環境舒適,服務貼心。

達江黑豆花魚火鍋加盟優勢：

優勢一：用“美味食品”闡述健康“飲食生活”

黑豆花魚火鍋加盟總部獨創的秘制豆花工藝，自制原生態黑豆花，久煮不爛，越煮越滑爽，真是湯鮮味美、回味悠長的獨特品質，成為每位顧客必須品嘗的佳品。您不但可以學會火鍋的精髓，也可以學到自制生態豆花的生產工藝，可謂一舉兩得。

優勢二：用“美味食品”演繹真正的“養生飲食文化”

隨著社會的進步、經濟的發展，更多食客關注健康的飲食文化。“逢黑必補”是古代的諺語，亦是一種養生之道，已是家喻戶曉的習慣，美味食品的營養價值已深入人心，而我們黑豆花魚火鍋加盟總部不同種類的美味食品則順理成章的成為男女老少眾多顧客的不二選擇。

優勢三：特色“黑豆花魚”橫空出世，引領時尚美味美食旋風

黑豆花魚火鍋加盟總部經過多年的技術攻關，成功開發出“黑豆花魚”特色美食，此美食以極高的營養、獨特的味道、生態的品質等特點受到廣大食客的熱情追捧、留戀往返，一時間“黑豆花魚”享譽美食界。其獨有的美味“三寶”和美味“四絕”產品獨一無二。美味“三寶”為：黑皮鴨、黑牛肉、黑竹筍；美味“四絕”：黑薯、黑豆花、黑花生、黑玉米。

優勢四：達江黑豆花魚，不但“綠色生態”而且“健康美味”

黑豆花魚火鍋加盟總部從優質生態鮮魚養殖基地精選的天然活鮮魚，加入適量藥材和獨特腌制，輔以美味食品種植基地出產的原生態黑豆秘制的黑豆花，采用冷鍋魚的模式，巧以烹飪的技巧，將鮮魚和黑豆花本身的營養價值和口味完美結合，既煮出營養，又吃出美味與健康。

優勢五：多元特色菜品組織結構，滿足不同客人的需求

黑豆花魚火鍋加盟總部獨有的美味菜品體系，不僅運用了火鍋、涮鍋的吃法，同時融入了各類特色涼菜、美味小吃，從而滿足不同消費群體的需求，達到從此眾口不難調。

優勢六：產品不受限制，經營十分靈活，投資風險極小

黑豆花魚火鍋加盟總部依據多年的經驗，依據店鋪面積大小進行不同菜品售賣結構的搭配，再加上黑豆花和魚一直以來都是消費者必不可少而永恒不變的美食，您的店鋪一定會人滿堂紅，所以店鋪的選址和經營十分的靈活，不再受區域和面積的限制，大大降低加盟者的投資風險。

優勢七：10余年的餐飲經驗，全程助您成功

黑豆花魚火鍋加盟總部自第一家店成立以來，憑借10余年餐飲經營管理行業經驗，將為加盟者提供從前期的市場考察、選址；裝修設計、監理；人員招聘、培訓；開業的支持、服務；后期的營運、督導等全方面的指導服務。

優勢八：顛覆傳統火鍋受季節制約，多種鍋底讓您經營無憂

黑豆花魚火鍋加盟總部邀請多名著名餐飲界技術骨干人才經過長時間的創新開發，推出不同種類的特色鍋品，有特色養生紅湯鍋、農家酸菜鍋、冬季營養山珍鍋、時尚特色鴛鴦鍋等。

不同方式幫助客戶減壓，或直接由公司進行調貨處理，保證加盟商的良性運轉。

一。加盟商要求：

必須具備一定的經濟基礎和良好的商譽，具有專賣店經營管理經驗和品牌意識。

二。選址要求：

當地繁華商業街或當地知名商場。

三。店鋪面積要求：

專賣店使用面積不少于100平米，A類商場專柜實際面積不少于60平方，B類商場專柜實際面積不下于80平方。

四。經營管理：

100%接受公司經營理念；執行公司統一零售價格。

五。批進貨額：

按店鋪營業面積每平方米12--15件比例配置貨品。

六。服務支持：

免費提供店鋪設計圖紙并指導，免費培訓店鋪員工并贈送培訓手冊，貨品搭配手冊，廣告書，零售購物袋等。

1.咨詢與詳情。

2.填寫加盟考察申請表。

3.展廳及公司考察。

4.洽談簽約。

5.店鋪選址。

6.展廳設計與展廳裝修。

7.品牌及產品培訓。

8.試營業。

9.正式開業