大懶人冒菜系成都文豪飲有限公司旗下品牌，文豪餐飲旨在發(fā)揚傳統(tǒng)飲食文化和現(xiàn)代飲食文化相互融合和創(chuàng)新，以方便、快捷、透明、自助的消費方式提供衛(wèi)生、綠色、和平價簡餐連鎖發(fā)展的店鋪。

大懶人冒菜充分運用傳統(tǒng)“精品冒菜”為底蘊，在原有基礎(chǔ)上精心研制獨家秘料配方,在原有的濃淡有致的同時又不失去清雅淡鮮之長。具有南北兼融之飲食特色。

大懶人冒菜作為發(fā)展特色冒菜加盟連鎖店，“大懶人”具有濃厚地域風(fēng)味的菜品有著鮮明的特色，讓顧客在享受美味的同時仿佛置身于另一個地方，感受到鮮明的地方特色。

大懶人冒菜是用白水做出來的冒菜，就是利用白水和有益于養(yǎng)生的中藥加在一起煎熬，熬好后的白水用于直接冒菜。突破了傳統(tǒng)冒菜的制作方法，不必要把火鍋底料和辣椒等佐料一起加在水里煮沸，而是直接把選好的菜肴放進白水里冒，冒好后裝進盆里，只需要放好秘制的佐料、撒上蔥花、小米辣等配料，一份美味可口的冒菜就這樣做成了。

白水冒菜的優(yōu)勢：

1、打破了傳統(tǒng)冒菜的做法，不像傳統(tǒng)的冒菜那樣鹵水和火鍋底料反復(fù)使用，安全衛(wèi)生。

2、味道可以隨消費者的喜好微調(diào)，符合現(xiàn)代大眾消費的走向。

3、用白水做出來來的冒菜，能保證原有菜品的色澤和營養(yǎng)，再加上我們秘制的冒菜佐料，

口感松脆、味道鮮香，能從視覺、味覺、嗅覺上吸引大量的消費者。

4、白水冒菜還避免了吃冒菜容易上火，不宜常吃這一弊端，是我們現(xiàn)代許多人追求健康生活的新選擇！

現(xiàn)代消費趨勢：安全、營養(yǎng)、健康的大懶人冒菜特色美食,滿足了消費者的日常需求。現(xiàn)如今的社會節(jié)奏非常快，生活環(huán)境與消費理念的改變，使得快速消費的優(yōu)勢得以突出，方便快捷成為消費的主流因素，許多消費者沒有專門的時間來吃午餐、和享受美味的時光，大懶人冒菜就是最好的選擇。

大懶人冒菜川渝風(fēng)味的美食結(jié)合南北各地的飲食文化精髓，展示出來了中華美食的魅力。健康與美味并存，為大量消費者提供生活上的便利，也為眾多的冒菜加盟者帶來了投資加盟的好選擇！

口味決定市場：餐飲行業(yè)，最為重要的是口味，味道能俘虜每一個消費者的心，使其成為回頭客！大懶人冒菜就是以其獨特的味道，受到了廣大加盟商和消費者的一致好評！味道鮮美，安全衛(wèi)生，一年四季老少皆宜，屬成都冒菜最正宗的一派。“大懶人”在國內(nèi)眾多冒菜加盟品牌中異軍突起，2013年榮獲四川電視臺《天府食舫》欄目推薦品牌！

大懶人冒菜充分運用傳統(tǒng)“精品冒菜”為底蘊，在原有基礎(chǔ)上精心研制獨家秘料配方,在原有的濃淡有致的同時又不失去清雅淡鮮之長。具有南北兼融之飲食特色。

1、宣傳支持：根據(jù)加盟商所在地區(qū)采用不同媒體方式進行店鋪的宣傳推廣，在公司舉行的各類活動和各類宣傳品中進行店鋪宣傳。

2、開店支持：店面選址，市場調(diào)查，店鋪設(shè)計裝修，人員技術(shù)培訓(xùn)，開業(yè)慶典活動策劃等，公司將提供指導(dǎo)和幫助。

3、配送支持：總部統(tǒng)一提供底料的配送服務(wù)，確保加盟店的形象統(tǒng)一，味道統(tǒng)一，降低加盟店經(jīng)營成本，規(guī)避經(jīng)營風(fēng)險，提高經(jīng)營效益。

4、管理支持：公司提供《大懶人冒菜培訓(xùn)手冊》一本，保障加盟店日常經(jīng)營管理的規(guī)范化。

1、充分認可“大懶人”品牌，認同文豪餐飲經(jīng)營理念、招商政策；

2、身體健康，熱愛餐飲事業(yè)，有充分的熱情參與冒菜加盟連鎖店的經(jīng)營管理；

3、具備足夠的開店資金；

4、擁有良好的商業(yè)信譽，有一顆創(chuàng)業(yè)的心；

5、服從公司的管理、規(guī)范經(jīng)營；

6、加盟商需認真、努力、全力以赴參加總部的各項技術(shù)培訓(xùn)，以達到培訓(xùn)效果。

1、加盟咨詢：總部介紹大懶人冒菜特許經(jīng)營狀況；同時詳細介紹行業(yè)發(fā)展狀況和。

2、初次洽談：總部了解客戶的需求參考大懶人冒菜投資方案。

3、資格審查：給加盟客戶發(fā)放加盟申請表，當(dāng)?shù)厥袌稣{(diào)研表。

4、二次磋商：提供投資建設(shè)方案、投資回報分析、選址指導(dǎo)等內(nèi)容。

5、簽訂合同：明確加盟工作進度和分工、提供大懶人冒菜店面布置設(shè)計圖。

6、開業(yè)籌備：總部提供內(nèi)、外效果圖、水電圖、培訓(xùn)崗位員工，指導(dǎo)安裝、調(diào)試設(shè)備。

7、開張營業(yè)：開業(yè)促銷方案，帶店經(jīng)營指導(dǎo)，提供大懶人冒菜新的促銷宣傳指導(dǎo)和服務(wù)。