大鵝火鍋鹵煮精制鴛鴦鍋，是以傳統(tǒng)紅湯鹵和宴席清湯鹵兩者結(jié)合而改制的創(chuàng)新火鍋。紅湯鮮香麻辣，清湯滋補(bǔ)養(yǎng)生。能夠滿足不同層次不同年齡段消費(fèi)者的飲食需求，精制鴛鴦鍋中融入大鵝火鍋鹵煮核心湯料，不但味美而且養(yǎng)生，以食進(jìn)補(bǔ)，以食養(yǎng)生，盡在大鵝火鍋鹵煮特制/精制鴛鴦鍋。

大鵝火鍋鹵煮是鞍山大鵝火鍋鹵煮有限公司旗下品牌，大鵝火鍋鹵煮在做好服務(wù)、做好管理的基礎(chǔ)上，不斷提升烹飪技術(shù)。從大別山特色“滋補(bǔ)鵝湯”升級(jí)到麗清大別山鵝塊火鍋“特色鵝湯”的滋補(bǔ)湯料，所用原料均源自天然、原汁原味,湯料味道突出，滋補(bǔ)養(yǎng)胃,綠色保健。再輔以“蒜心鵝肫”、“風(fēng)味鵝腸”等菜肴，令人回味無窮。

大鵝火鍋鹵煮品牌優(yōu)勢(shì)：

1、大鵝火鍋鹵煮作為非傳統(tǒng)火鍋創(chuàng)新的細(xì)分品類，屬于火鍋行業(yè)的創(chuàng)新，根植于成都老味道之下。

2、火爆的火鍋品類細(xì)分品牌大鵝火鍋鹵煮，以搭伙聚會(huì)為優(yōu)勢(shì)，解決行業(yè)痛點(diǎn)。

3、大鵝火鍋鹵煮服務(wù)團(tuán)隊(duì)擁有專業(yè)的服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，開業(yè)前提供選址策略和選址參考意見，開業(yè)后，指派專業(yè)開業(yè)人員進(jìn)行開業(yè)支持、開業(yè)策劃和開業(yè)指導(dǎo)。

4、一站式旗艦團(tuán)隊(duì)，經(jīng)12個(gè)月的技術(shù)研發(fā)，打造獨(dú)門特制/精制底料，并擁有完善的企業(yè)服務(wù)板塊。勢(shì)必成優(yōu)秀的火鍋品牌，協(xié)助合作伙伴快速打開市場(chǎng)，一炮而紅。

5、味道就是王道，小餐飲味道優(yōu)勢(shì)是放到重要位置的。大鵝火鍋鹵煮發(fā)源于成都市井，繼承無法模仿的祖?zhèn)髅胤?，傳承地道的成都味道。使用正?guī)廠家牛油、清油及數(shù)種上等名貴天然辛香料炒制，使湯底清亮不渾濁，辣而不燥、油而不膩，每天享用也可以保持腸胃舒適。

“大鵝火鍋鹵煮”，名副其實(shí)，在這里有之多肉爛的鍋底;還有微辣香醇的鵝湯。單是一國(guó)風(fēng)味已經(jīng)很難滿足口味挑剔的人們，為了讓客人享受到自己鐘愛的風(fēng)味，令客人滿意，“大鵝火鍋鹵煮”并不禁錮于一國(guó)風(fēng)格，致力于薈萃火鍋的精髓特色，調(diào)和改良出大眾喜愛的口味，終形成了自己別具特色的品牌風(fēng)味。

自開創(chuàng)以來就受到了廣大食客的認(rèn)可和追捧，因?yàn)椤按簌Z火鍋鹵煮”不同于一般的火鍋。就如同戰(zhàn)國(guó)時(shí)代三國(guó)鼎立一樣，各國(guó)的火鍋旗幟鮮明、各具特色，在世界范圍內(nèi)也享有盛名，為了證明自己的出類拔萃，大鵝火鍋鹵煮可謂針鋒相對(duì)，互不相讓。大鵝火鍋鹵煮特色養(yǎng)生鵝煲以傳統(tǒng)砂鍋為器皿，輔以新鮮時(shí)蔬，搭配上等鵝肉，加入特制/精制醬汁，將綠色蔬菜的鮮味融入味美鵝肉，出鍋前澆上特制/精制醬汁，香味撲鼻，垂涎欲滴。

1、選址保障：專業(yè)團(tuán)隊(duì)考察商圈，實(shí)地選址評(píng)估，尋找開店地址。

2、品牌形象：統(tǒng)一品牌形象，提供整體VI物料，加深印象。

3、裝修支持：提供裝修設(shè)計(jì)方案和專業(yè)指導(dǎo)。

4、經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)：試營(yíng)監(jiān)督調(diào)查和正式營(yíng)業(yè)持續(xù)跟進(jìn)督導(dǎo)。

5、系統(tǒng)培訓(xùn)：特邀專業(yè)指導(dǎo)，運(yùn)營(yíng)、技術(shù)培訓(xùn)、全面教學(xué)。

6、技術(shù)研發(fā)：新產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)和免費(fèi)兩次升級(jí)。

7、營(yíng)銷策劃：為合作商提供全套營(yíng)銷策略方案，不斷提升營(yíng)業(yè)額和滿意度。

8、巡店督導(dǎo)：定期巡店督導(dǎo)，品質(zhì)管控，提供建議。

1、有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和社會(huì)關(guān)系，能保證足額資金投入(一般為10-20萬);

2、自備經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，面積達(dá)30平方米;

3、首先要求是完全民事行為能力的自然人，擁有合法經(jīng)營(yíng)資格的投資者，有強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)愿望。

4、認(rèn)同品牌及企業(yè)文化，愿意以“大鵝火鍋鹵煮”作為一項(xiàng)事業(yè)進(jìn)行投資并用心經(jīng)營(yíng)。

5、要有相應(yīng)的投資資金和流動(dòng)資金，以滿足開店的各項(xiàng)費(fèi)用。

6、要有一間符合總部要求的門店，其裝修風(fēng)格也要符合總部的統(tǒng)一裝修要求，切不可擅自改動(dòng)，弄成其他品牌的風(fēng)格。

7、自愿遵守大鵝火鍋鹵煮公司的經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定、維護(hù)公司形象、執(zhí)行規(guī)定的運(yùn)作管理模式。

8、具有一定的資金能力和門店拓展能力，熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)環(huán)境和消費(fèi)需求。

9、具有吃苦耐勞的創(chuàng)業(yè)精神，強(qiáng)烈的成功欲望，有責(zé)任心，有事業(yè)心

一、初步了解：加盟商瀏覽大鵝火鍋鹵煮項(xiàng)目介紹、項(xiàng)目投資金額、加盟條件等信息，通過來電或是留言向大鵝火鍋鹵煮總部咨詢和初步了解加盟項(xiàng)目，確定加盟意向;

二、留言咨詢：通過留言、電話等方式咨詢大鵝火鍋鹵煮總部，了解加盟政策和所需資料等，加盟商應(yīng)確保準(zhǔn)備的資料真實(shí)可信，供大鵝火鍋鹵煮總部審核;

三、實(shí)地考察：加盟商到大鵝火鍋鹵煮總部或者加盟分店進(jìn)行考察，進(jìn)一步了解分析市場(chǎng)，熟悉操作流程，了解品牌的市場(chǎng)定位和產(chǎn)品優(yōu)勢(shì);

四、大鵝火鍋鹵煮總部審核：大鵝火鍋鹵煮總部對(duì)加盟商提交的資料進(jìn)行評(píng)估審核，通過后就會(huì)授予加盟商加盟特許;

五、簽約合同：雙方面談無異議后，簽訂加盟合同，同時(shí)加盟商繳納規(guī)定的加盟費(fèi)用;

六、選址開店：大鵝火鍋鹵煮總部在加盟商在選址裝修、辦理證件、開業(yè)活動(dòng)等給予協(xié)助和支持，新店開業(yè)是也會(huì)提供營(yíng)銷方案等等，在后續(xù)的經(jīng)營(yíng)過程中提供跟蹤式服務(wù)，全程為加盟商保駕護(hù)航。