鼎德香自助小火鍋，是陜西鼎德香餐飲有限公司的主打產(chǎn)品，該火鍋源于重慶市縉云山區(qū)的土家族風(fēng)味，是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇ǎ蠼?jīng)岳鵬，王田先生刻苦鉆研，不斷改良，以當(dāng)?shù)刂木G花椒等40多種調(diào)料，幾十道工序，巧妙搭配，精制而成，以其的‘麻’‘辣’‘鮮’‘香’而著名，是陜西鼎德香餐飲有限公司的招牌鍋底，具有爽口，開(kāi)胃，食后不上火等特點(diǎn)，深受各界人士的青睞和好評(píng)。

公司于2014年正式將“鼎德香”商標(biāo)注冊(cè)，成為火鍋界的一大亮點(diǎn)。服務(wù)上堅(jiān)持以“永遠(yuǎn)做到顧客想到之前”為服務(wù)理念，使企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，公司旗下店面生意蒸蒸日上，逐漸成為火鍋行業(yè)的后起之秀。餐廳裝飾以都市時(shí)尚風(fēng)格為裝飾主題、同時(shí)以專(zhuān)業(yè)、專(zhuān)注細(xì)節(jié)及低廉的價(jià)格為您提供一流的服務(wù)，將傳統(tǒng)的火鍋美食變成家常便飯，使老百姓天天吃火鍋的夢(mèng)想不再成為奢望。公司提倡“綠色、營(yíng)養(yǎng)、健康”的飲食新理念，力圖將“鼎德香”品牌塑造成民族餐飲行業(yè)的“百年老店”，為中國(guó)餐飲行業(yè)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

鼎德香秉承重慶百年火鍋之精髓，以“五行、五色、補(bǔ)五臟”的理念，開(kāi)發(fā)出獨(dú)具特色的紅湯、黃湯、白湯、綠湯和黑湯五色湯底。堅(jiān)守傳統(tǒng)“手工炒制”工藝，不含任何化學(xué)添加，火鍋香味濃郁、湯鮮色亮、辣而不燥、鮮而不膩、麻辣鮮香集于一鍋，致力于鍋底、食材、香料全方位精益求精，追求自然純正。將“食不厭精膾不厭細(xì)”進(jìn)行到底，帶給每一位消費(fèi)者舌尖上的經(jīng)典享受！

在傳統(tǒng)售賣(mài)火鍋底料的基礎(chǔ)上進(jìn)行升級(jí)，整個(gè)空間采取前坊后店模式的體驗(yàn)零售，將火鍋炒料過(guò)程展現(xiàn)愛(ài)消費(fèi)者面前，一口大鍋，一個(gè)臺(tái)面，堆放著各種香料，由老師傅現(xiàn)場(chǎng)炒料制作，讓消費(fèi)者放心。老師傅在大鍋熬制底料，倒入臺(tái)面，撒入香料，凝結(jié)成塊狀底料。然后現(xiàn)場(chǎng)切割，分給顧客。同時(shí)利用文創(chuàng)的方式對(duì)火鍋底料進(jìn)行包裝，既有套裝銷(xiāo)售又有體驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)切割。提升了產(chǎn)品的顏值和趣味性，更能吸引消費(fèi)者的眼球，最大限度刺激消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲。

鼎德香，歷史久遠(yuǎn)！奇火大鍋，云蒸霧藹，千般寵愛(ài)，在于一鍋。待筵席散盡，唯見(jiàn)文字鍋里煮，沸沸揚(yáng)揚(yáng)，余音繞梁；不勝唏噓。各路食客，索香而至；群英聚首，觥籌交錯(cuò)；煮酒英雄，知味人生。奇人操刀，百菜百樣；奇火龍鼎，爐火純青，烹調(diào)百味，有如大師潑墨，力透紙背，筆之所至，文采斐然。

自助小火鍋早已成為了重慶的城市名片，對(duì)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)，自助小火鍋產(chǎn)業(yè)是我們重慶真正在全球可以理直氣壯地稱(chēng)為龍頭老大的產(chǎn)業(yè)，真正具有核心競(jìng)爭(zhēng)力和自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，真正可實(shí)現(xiàn)千億級(jí)，甚至萬(wàn)億級(jí)的產(chǎn)業(yè)，麥當(dāng)勞、肯德基賣(mài)兩片面包夾塊肉做世界500強(qiáng)，可口可樂(lè)賣(mài)杯水做世界500強(qiáng)，難道自助小火鍋將來(lái)有一天不會(huì)出現(xiàn)世界500強(qiáng)企業(yè)嗎？

自助小火鍋行業(yè)市場(chǎng)前景非常廣闊，擁有無(wú)限的市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿褪袌?chǎng)空間，截止2013年底，自助小火鍋在全國(guó)的經(jīng)營(yíng)戶突破了5萬(wàn)家，營(yíng)業(yè)面積900余萬(wàn)平方米，創(chuàng)產(chǎn)值達(dá)600億元，年上繳稅收近83億元，解決了百余萬(wàn)人的就業(yè)問(wèn)題。近年來(lái)，自助小火鍋火鍋伴隨著重慶國(guó)際大都市建設(shè)的步伐已走出國(guó)門(mén)，先后在美國(guó)、新加坡、澳大利亞、日本、迪拜、臺(tái)灣等國(guó)家和地區(qū)攻城略地，為提升城市知名度、營(yíng)銷(xiāo)重慶、傳播中華商業(yè)文明做出了重要貢獻(xiàn)！

鼎德香食材拒絕深加工，嚴(yán)控隔夜菜品上桌，精選谷類(lèi)、肉類(lèi)、豆類(lèi)、果蔬、純熱能等五大類(lèi)有機(jī)食材，堅(jiān)持以原生態(tài)菜品締造火鍋健康品質(zhì)。水源拒絕普通水，確保食物營(yíng)養(yǎng)最佳攝取狀態(tài)，醬料沿用重慶特色的百年老字號(hào)秘制醬料，色澤濃郁，以最傳統(tǒng)佐料調(diào)制出最正宗味道。

1，公司旗下多家 實(shí)體店面，供您實(shí)地考察，親身感受鼎德香的魅力。讓您明明白白開(kāi)店，踏踏實(shí)實(shí)賺錢(qián)。

2，總部對(duì)加盟商進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)輔導(dǎo)，從選址到開(kāi)業(yè)全程指導(dǎo)，讓門(mén)外漢也能輕松開(kāi)店，

3，加盟商享受區(qū)域保護(hù)政策，獨(dú)占一方市場(chǎng)，避免惡性競(jìng)爭(zhēng)，

4，鍋底料由總部統(tǒng)一熬制配送，保證了所有店面味道的統(tǒng)一，純正，不失真。

5，貼近百姓生活，當(dāng)然更受歡迎， 公司旗下大小店面生意蒸蒸日上，家家火爆異常，

6，公司營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)對(duì)加盟店面適時(shí)出臺(tái)營(yíng)銷(xiāo)政策，保證店面長(zhǎng)期持續(xù)盈利，

7， 單人單鍋，干凈衛(wèi)生，符合現(xiàn)代人的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

8，一次性投資，長(zhǎng)期收益，

9，員工要求低，有無(wú)經(jīng)驗(yàn)均可，避免了餐飲企業(yè)招聘難，長(zhǎng)期缺人等問(wèn)題。

10，針對(duì)門(mén)外漢怕麻煩，怕風(fēng)險(xiǎn)， 公司制定了成熟店面整店輸出政策，讓您的投資看得見(jiàn)，莫得著。

1、完全的民事行為能力并獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任能力這個(gè)是加盟者需要具備的，同時(shí)對(duì)項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)理念非常認(rèn)同，接受其企業(yè)文化，做到對(duì)項(xiàng)目的品牌形象的共同維護(hù)。

2、加盟者有該項(xiàng)目專(zhuān)賣(mài)店正常經(jīng)營(yíng)所需要的資金，且合法的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所也不能少，并符合國(guó)家各項(xiàng)法律規(guī)定，以及加盟者需要誠(chéng)實(shí)守信，要有服從意識(shí)，積極主動(dòng)的配合總部的推廣政策和活動(dòng)。

3、加盟者為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識(shí)這個(gè)也不能沒(méi)有，自覺(jué)維護(hù)項(xiàng)目品牌聲譽(yù)，同時(shí)勇于開(kāi)拓市場(chǎng)的激情也必須要擁有，而且還要擁有一定的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。

1、咨詢加盟事項(xiàng)：免費(fèi)索取加盟資料，具體可郵寄或派送。

2、加盟意向聯(lián)系：電話信函往來(lái)，與加盟者深度溝通，了解客戶綜合情況。

3、客戶實(shí)力調(diào)查：公司到加盟者處進(jìn)行考察、評(píng)估，填寫(xiě)意向客戶評(píng)估表，初步達(dá)成合作意向。

4、企業(yè)實(shí)地考察：公司邀請(qǐng)加盟者到企業(yè)進(jìn)行實(shí)地考察。

5、簽訂加盟合同：雙方深度洽談協(xié)商，簽訂加盟合同。

6、交納保證金：照市場(chǎng)管理規(guī)范化要求，向公司繳納保證金。

7、區(qū)域市場(chǎng)調(diào)研：加盟者協(xié)同公司區(qū)域經(jīng)理對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)進(jìn)行初步市場(chǎng)調(diào)研。

8、專(zhuān)賣(mài)店裝修：專(zhuān)賣(mài)店選擇，租賃合同的簽訂，設(shè)計(jì)裝修。

9、隊(duì)伍組建：依據(jù)區(qū)域市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作開(kāi)展需要及合同要求，招聘并組建員工隊(duì)伍。

10、公司培訓(xùn)：公司派員到區(qū)域市場(chǎng)指導(dǎo)或組織人員至公司總部參加培訓(xùn)。

11、首批進(jìn)貨：確認(rèn)進(jìn)貨品種及數(shù)量，專(zhuān)賣(mài)店首批進(jìn)貨。