鼎牛哥金湯酸菜魚在產(chǎn)品立意規(guī)劃上，決定將招牌酸菜魚（牛肉類、豬肉類、魚肉類、雞肉類）吮指醬鹵（肉類、青菜）蜀地冒菜、蜀地漁翁、水煮魚、水煮肉、撈汁小海鮮等作為主打系列，無論是從產(chǎn)品顏值還是口感上來說，都在創(chuàng)新的同時(shí)保留經(jīng)典。同時(shí)，還搭配種類豐富的炸制小吃和飲品，全方位滿足不同消費(fèi)者的多樣需求。

鼎牛哥金湯酸菜魚是經(jīng)過對(duì)國內(nèi)餐飲市場現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)研后，決定開發(fā)的新一代綜合餐飲項(xiàng)目。在品牌的調(diào)性定位上，根據(jù)眼下市場的潮流喜好趨勢和鼎道餐飲前期項(xiàng)目風(fēng)格統(tǒng)籌，決定將整體風(fēng)格定位為國潮風(fēng)，既符合目前消費(fèi)者的審美風(fēng)向標(biāo)，也貼合鼎牛哥金湯酸菜魚這一項(xiàng)目名稱，為其后續(xù)空間和包材的延展設(shè)計(jì)奠定非常好的風(fēng)格基礎(chǔ)。

鼎牛哥金湯酸菜魚隸屬于河北鼎道餐飲管理有限公司，目前鼎道餐飲在天津、河北、山東、山西、陜西地區(qū)擁有100多家門店，“鼎道人”始終秉承著"守一種精神，做一個(gè)匠人"的企業(yè)精神，遍訪各地名家，汲取傳統(tǒng)技藝，精選食材，創(chuàng)新改良，匠心制作，詮釋"中國面食之味道"！

鼎牛哥金湯酸菜魚品牌特色：

品牌

品牌店會(huì)員共享，全國300+商場資源，10億人次/年品牌曝光，頭部營銷公司陪伴服務(wù)

模式

酸菜魚快餐品類開創(chuàng)者，85%核心食材統(tǒng)配到店，選址裝修交鑰匙工程，商場·街邊·機(jī)場·高鐵站全渠道覆蓋

產(chǎn)品

國民下飯菜受眾廣，9+1產(chǎn)品極簡，月月有產(chǎn)品上新，川菜頂級(jí)大師坐鎮(zhèn)

團(tuán)隊(duì)

19年連鎖餐飲經(jīng)驗(yàn)一線運(yùn)營督導(dǎo)300人，一流麥肯餐飲管理人才，一對(duì)一各部門專家顧問團(tuán)支持

十三大事業(yè)中心全面護(hù)航品牌發(fā)展

培訓(xùn)發(fā)展中心、營建中心、特許事業(yè)中心、營運(yùn)中心中心、品牌營銷中心、供應(yīng)鏈中心、督導(dǎo)中心、法務(wù)·監(jiān)察中心、數(shù)據(jù)分析中心、人力行政中心、產(chǎn)品研發(fā)中心、信息化中心、財(cái)務(wù)中心

八大賦能-讓門店經(jīng)營無憂——

研發(fā)中心：自有研發(fā)中心，自主研發(fā)團(tuán)隊(duì)+外聘顧問，30年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)為產(chǎn)品賦能

供應(yīng)鏈中心：核心食材總部統(tǒng)一配送，食材品質(zhì)和食安最高保障，國內(nèi)一流物流企業(yè)保障配送時(shí)效

培訓(xùn)發(fā)展中心：花費(fèi)1000萬重資打造，獨(dú)立自主培訓(xùn)發(fā)展中心，線上+線下教學(xué)結(jié)合

開發(fā)拓展中心：全國300+商場資源，50+專業(yè)開發(fā)隊(duì)伍，助力門店穩(wěn)中求快

市場營銷中心：總部統(tǒng)一制定年度行銷體系、日常門店運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)體系;線上社交運(yùn)營和門店業(yè)績提升體系;全力為門店業(yè)績提升賦能

品牌中心：年宣傳費(fèi)用4000萬，線上線下+門店終端+傳統(tǒng)硬廣，全渠道投放,全媒體覆蓋

籌備開店中心：總部專業(yè)籌備人員，從簽約到設(shè)計(jì)、裝修、開業(yè)等，實(shí)現(xiàn)一條龍服務(wù)，專人對(duì)接

運(yùn)營中心：19年餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，300人專業(yè)運(yùn)營團(tuán)隊(duì)，從開店到日常經(jīng)營，從出品到人員管理，全天候賦能,一對(duì)一幫扶

數(shù)字賦能-信息化體系助力門店高效運(yùn)營

(門店運(yùn)營系統(tǒng))一站式門店管理服務(wù)平臺(tái)

(培訓(xùn)賦能系統(tǒng))線上+線下全方位培訓(xùn)服務(wù)

(全局供應(yīng)鏈系統(tǒng))冷鏈溯源、食安稽核，全局自動(dòng)化智能訂貨系統(tǒng)

(全域會(huì)員系統(tǒng))點(diǎn)單、小程序、會(huì)員、私域、全域、綜合營銷服務(wù)平臺(tái)

(精準(zhǔn)營銷系統(tǒng))精細(xì)化運(yùn)營和數(shù)據(jù)分析，門店媒體矩陣精準(zhǔn)營銷

(項(xiàng)目管理系統(tǒng))門店開業(yè)過程，全程可視化

(智能點(diǎn)位系統(tǒng))門店智能選址系統(tǒng)，先進(jìn)算法決策最佳點(diǎn)位模型

(客戶售后系統(tǒng))報(bào)修、投訴平臺(tái)，售后機(jī)制保障

1、年滿十八歲，具有完全民事行為能力的人。

2、認(rèn)同鼎牛哥金湯酸菜魚的發(fā)展理念和經(jīng)營規(guī)范，并愿意配合一切有利決策。

3、具備一定的投資資金及投資實(shí)力，可承擔(dān)相應(yīng)的投資風(fēng)險(xiǎn)。

4、有較強(qiáng)的公關(guān)能力及策劃組織各種促銷活動(dòng)的能力。

5、遵守鼎牛哥金湯酸菜魚總部的各項(xiàng)規(guī)定，并接受指導(dǎo)、管理、監(jiān)督。

6、有責(zé)任感和吃苦耐勞的精神，有持續(xù)發(fā)展的意愿。

1、通過瀏覽網(wǎng)站、電話咨詢、電子郵件、寄發(fā)資料等方式，了解您關(guān)心的問題，鼎牛哥金湯酸菜魚將安排投資顧問為您服務(wù)。

2、在了解了項(xiàng)目基本情況的基礎(chǔ)上，加盟商還要考察當(dāng)?shù)氐氖袌鍪欠襁m合開一家加盟店。

3、提交意向咨詢申請(qǐng)加盟，鼎牛哥金湯酸菜魚總部收到申請(qǐng)后，進(jìn)行合作資質(zhì)評(píng)估。

4、交易雙方在沒有任何異議的情況下，便可以簽訂加盟合同。

5、加盟商提供店鋪地址，鼎牛哥金湯酸菜魚總部對(duì)鼎牛哥金湯酸菜魚總部地址進(jìn)行評(píng)估，并且對(duì)該地市場進(jìn)行考察。

6、鼎牛哥金湯酸菜魚總部為加盟店提供整體設(shè)計(jì)裝修方案，加盟商進(jìn)行裝修。

7、加盟商需要在開業(yè)之初前往鼎牛哥金湯酸菜魚總部進(jìn)行一系列的技能培訓(xùn)。并在開業(yè)之后鼎牛哥金湯酸菜魚總部也會(huì)配備專業(yè)人員進(jìn)行不定期的培訓(xùn)。

8、根據(jù)店鋪實(shí)際情況以及本地城市情況，制定相應(yīng)的開業(yè)計(jì)劃。