加盟網(wǎng) > 餐飲 > 火鍋 > 東鎮(zhèn)老火鍋加盟








經(jīng)營(yíng)模式:區(qū)域代理、自由代理、單店特許
品牌源地:青島
門店總數(shù):450家
合同期限:3年
加盟費(fèi)用:
適合人群:自由創(chuàng)業(yè)
東鎮(zhèn)老火鍋是青島當(dāng)年東鎮(zhèn)餐飲有限公司旗下的火鍋品牌,品牌創(chuàng)立于1958年,有著數(shù)十的火鍋行業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)。時(shí)刻保障菜品的新鮮與品質(zhì),通過為廣大年輕群體還原70/80年代場(chǎng)景特點(diǎn),已經(jīng)成功的將大量的年輕人吸引到門店中來。

青島當(dāng)年東鎮(zhèn)餐飲有限公司,四川火鍋代表性知名企業(yè),是一家至力于發(fā)展火鍋加盟的火鍋連鎖餐飲管理企業(yè)。公司以"誠(chéng)心做味道,良心做品質(zhì)"為經(jīng)營(yíng)理念,"承千秋巴渝文化、創(chuàng)百年火鍋店"為追求。傳承火鍋文化之精髓,由名師精心調(diào)制市場(chǎng)難以復(fù)制的獨(dú)特原料自有工藝、口味地道純正、口感鮮美醇厚。
東鎮(zhèn)老火鍋始于1958年創(chuàng)立,選用京派涮肉傳統(tǒng)式碳鍋方式,并與山東人口感緊密結(jié)合,貢獻(xiàn)了如今口感特有的東鎮(zhèn)老火鍋。東鎮(zhèn)老火鍋家的肉類食品所有現(xiàn)切,開放式的操作室看的清清楚楚,老總在內(nèi)蒙古自治區(qū)內(nèi)置養(yǎng)殖廠,一手貨源,飼養(yǎng)的羊牛店內(nèi)顧客,切完后也有秤重階段,不短一分,不缺一毫。

東鎮(zhèn)老火鍋以木制原材料主導(dǎo)材的裝飾自然環(huán)境,給顧客們打造了古香古色又文藝范兒的用餐享有,房頂?shù)男艋\上掛的是給大伙兒強(qiáng)烈推薦的餐品,在小燈籠的襯托下,全部屋子也看起來更為溫暖。
1958年的那時(shí)候,倆位忘年之交于氏和高氏在坐落于現(xiàn)臺(tái)東一路利群商廈對(duì)門的部位,開過一家小商店。沒有門頭招牌,沒有室內(nèi)裝修,只能四張餐桌,以羊湯、銅鍋涮肉主導(dǎo)。就選用了這類碳鍋的方式,模仿北京市的銅鍋,自身找個(gè)人打造出了五口銅鍋,用山東人喜愛的花生醬調(diào)料,并選用沂蒙山的奶羊,生切按斤稱,涮著吃。之后依據(jù)青島人的口感,加上了海貨、自做肉丸子等,那么一家沒有門頭招牌,只能四個(gè)餐桌的銅鍋涮肉,變成了那時(shí)候青島市美味的人的必去之地,也被青島人稱之為“東鎮(zhèn)涮肉”。

但在那個(gè)動(dòng)蕩的年代,“東鎮(zhèn)涮肉”后來中斷了。2010年,于氏和高氏的兩位長(zhǎng)孫在臺(tái)東長(zhǎng)春路重新開業(yè)了“當(dāng)年東鎮(zhèn)老火鍋”。雖然已經(jīng)過去了二十多個(gè)年頭,但兩位長(zhǎng)孫繼承了當(dāng)年東鎮(zhèn)涮肉的幾大精髓,盡可能還原青島火鍋的老味道。
東鎮(zhèn)老火鍋本著"克隆一個(gè),成功一個(gè),朋友遍天下"的加盟理念,以"天道酬勤、人道酬善、商道酬信、業(yè)道酬精"為價(jià)值觀,真誠(chéng)期待與廣大有志之士攜手共進(jìn)。
東鎮(zhèn)老火鍋在火鍋行業(yè)有著舉足輕重的影響,為滿足廣大消費(fèi)者的需求而來,成功的用經(jīng)驗(yàn)占領(lǐng)了市場(chǎng)。東鎮(zhèn)老火鍋將利用廣闊的市場(chǎng)發(fā)展空間,為創(chuàng)業(yè)者開店提供幫助。

東鎮(zhèn)老火鍋加盟優(yōu)勢(shì):
一、市場(chǎng)大風(fēng)險(xiǎn)小
“東鎮(zhèn)老火鍋”適應(yīng)了大江南北各類人群的食用,擁有了13億消費(fèi)空間。公司通過多種經(jīng)營(yíng)方式及多種產(chǎn)品組合售賣模式給中小投資者提供了多種途徑,全面降低費(fèi)用成本,讓原本高利的傳統(tǒng)產(chǎn)品,有了更高的回報(bào),從而化解投資者的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
二、獨(dú)門配方獨(dú)特風(fēng)味
“東鎮(zhèn)老火鍋”選用了多樣食材作為鍋底,標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品核心調(diào)料,自產(chǎn)自銷,從而提高單店在市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)中的核心競(jìng)爭(zhēng)力。蝦火鍋的獨(dú)特口味和風(fēng)格讓店面在同等的餐飲市場(chǎng)中占有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
三、統(tǒng)一配料制作產(chǎn)品一次成型

“東鎮(zhèn)老火鍋”特有的工藝配方,特色的飲食體驗(yàn)。讓代理店產(chǎn)品保證了品質(zhì)和口味都能達(dá)到完全的標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一并且產(chǎn)品制作為一次成型,讓技術(shù)陌生者只需通過短時(shí)間的培訓(xùn)就能輕松成為合格的美食技師。
四、專業(yè)指導(dǎo)專家診斷
不論是前期投資,還是后期經(jīng)營(yíng)和技術(shù),東鎮(zhèn)老火鍋專家團(tuán)隊(duì)都會(huì)為你提供適合的方案和建議。專業(yè)運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)為每家代理店都能100%提供從籌建到技術(shù)、從培訓(xùn)到經(jīng)營(yíng)、從產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)制作到市場(chǎng)策劃銷售的專業(yè)化服務(wù)。
五、集中培訓(xùn)、上門教學(xué)、帶店經(jīng)營(yíng)
在店面開業(yè)前學(xué)員能接受總部的強(qiáng)化學(xué)習(xí),店面開業(yè)時(shí)公司技術(shù)指導(dǎo)上店面進(jìn)行“一對(duì)一”傳授技術(shù)經(jīng)驗(yàn),開業(yè)后期公司人員可教代理商帶店經(jīng)營(yíng),解決投資者所遇到的一切問題,消除投資者的后顧之憂。

1.具有強(qiáng)烈的品牌意識(shí)和發(fā)展眼光;
2.有良好的商業(yè)信譽(yù),不怕苦,不怕累;
3.具有合作意愿和參與經(jīng)營(yíng)管理能力;
4.有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力;
5.認(rèn)同東鎮(zhèn)老火鍋加盟總部的營(yíng)銷理念,愿意與東鎮(zhèn)老火鍋共同快速成長(zhǎng)并取得雙贏。
1、首先預(yù)定
創(chuàng)業(yè)者可以通過各種渠道溝通總部預(yù)定開店區(qū)域名額。
2、實(shí)地參觀
總部歡迎加盟商前來參觀考察。
3、加盟申請(qǐng)
工作人員會(huì)更具您的情況讓您填寫《加盟意向申請(qǐng)表》和《加盟商評(píng)估表》。
4、資格審核
總部考察、審核加盟申請(qǐng)書,對(duì)投資者進(jìn)行審核,確認(rèn)投資者的經(jīng)營(yíng)資格。
5、簽訂合同
合同簽定及完款,加盟合約說明(加盟者須充分了解加盟內(nèi)容事項(xiàng))。
6、店面裝修
總部為投資者提供裝修指導(dǎo),與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。
7、開店籌備
公司協(xié)助開店及對(duì)員工培訓(xùn)。
8、貨物配送
物料配送,總部協(xié)助投資人試營(yíng)業(yè),提供營(yíng)銷方案。
9、試營(yíng)業(yè)
試營(yíng)業(yè)的時(shí)候做些打折等優(yōu)惠活動(dòng),吸引客戶。
10、正式營(yíng)業(yè)
總部全程指導(dǎo),前來恭賀。
11、售后服務(wù)
開業(yè)后,總部會(huì)根據(jù)加盟店實(shí)際情況必要時(shí)派專人上門指導(dǎo)。
公司名稱:青島當(dāng)年東鎮(zhèn)餐飲有限公司
注冊(cè)資金:100萬元
所在地址:山東青島
主營(yíng)產(chǎn)品:東鎮(zhèn)老火鍋、餐飲管理
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