酸辣粉作為一種美食的新形勢，已經在茶余飯后成為了各種消費人群的消費新美食，深受消費者的喜愛。杜老二手工酸辣粉中含的脂肪非常少 ,只有百分之零點一,可使多余的脂肪逐漸代謝,因此還具有有助于調節體脂的作用。

河南省杜老二餐飲管理有限公司16年注冊，注冊資金100萬元整，從零九年開始經營酸辣粉，經驗豐富。現在在河南老家開始創辦品牌形象公司，目前已有三家直營店，八十多家加盟店。杜老二手工酸辣粉的湯料略改地方口感的局限性，在倡導綠色健康飲食前提下，合理搭配，規范化操作，且簡化以 往操作流程，使得學員更容易掌握學習過程，更準確的提高了湯的口感一致性，在味覺口感自然的前提下 ，使米線湯的，"鮮"和"香"達到了一個新層次。

公司擁有多年的經驗的餐飲管理團隊，將餐飲連鎖管理模式與中國餐飲的實際情況相結合，長期總結積累出了一套切實的餐飲項目市場化經營和推廣模式。公司擁有的的物流配送中心，幾年來為全國的直營店、加盟店提供食品原料配送服務，在公司與店之間建立起了一套準確、快捷、安全的物流作業體系。

杜老二手工酸辣粉是純綠色食品,主粉由紅薯,綠豆按最佳比例調和，然后由農家用傳統手工而成。本配方傳承重慶名店,經過幾代人不斷探索研究，秘制而成，所用的辣椒油使用了16種材料，遵循傳統方式及師門秘方自制，香辣順口，讓不敢吃辣的人也能接受，引以為豪的湯頭更是使用了多達20多種的材料熬煮，并輔以多味中草藥，每個細節，每個步驟都不敢馬虎，最后才能得到香味濃郁，風味獨特的湯頭。

杜老二手工酸辣粉主要打造重口味麻辣美食，并以濃醇骨湯加以烹制，讓辣的享受沒有瑕疵。杜老二手工酸辣粉的底料就是骨湯，除了味道鮮香麻辣，更有多種人體必須營養成分可補充骨髓生長，再與蔬菜肉類合理搭配，促進人體營養平衡。

目前，杜老二手工酸辣粉正由一種地方小吃，逐漸走向全國，成為廣大消費者推崇和喜愛的特色小吃代表。杜老二手工酸辣粉擁有著相對成熟穩定的產品技術工藝口味特征和經營傳統，有著特色小吃與休閑快餐二者特點集于一身的獨特消費特質。

同時，它還擁有廣闊、牢固的市場消費基礎。在其發展道路上，經過不斷地演變、改良和創立，從酸辣粉的原料、配料、口味、制作工藝和消費方式等方面都呈現出多樣化、多元化發展的態勢。杜老二手工酸辣粉麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩!“酸辣粉”系純天然綠色食品，主粉由紅薯，豌豆按最佳比例調和，然后由農家用傳統手工漏制而成。

以快餐經營模式迎合時代發展需求，杜老二手工酸辣粉就是不一般，小吃界的品牌，智慧之選項目中的黃金商機。開創杜老二手工酸辣粉加盟事業無需太多成本，小本生意小可經營，智慧之選經營更可靠。

杜老二手工酸辣粉公司所屬的研發團隊，以市場為導向，不斷地研發適合食客消費的新產品，改良現有食品的制作工藝。肉末酸辣粉是綠色食品,主粉由紅薯,綠豆按比例調和，然后由農家用傳統手工而成。

1、品牌優勢：擁有深厚的企業文化和雄厚的資金技術實力，市場影響力大，品牌知名度高，美譽度好，是行業內的領軍品牌。

2、餐品優勢：極具市場競爭力的餐品大大提高了品牌的影響力。

3、技術優勢：強大的研發團隊可以讓杜老二手工酸辣粉保持長久的競爭力，并且通過不定期的推出新餐品，為加盟店提供新的消費熱點。

4、培訓優勢：獲得杜老二手工酸辣粉總部專人協助加盟店的選址、市場調查、開業籌劃、采購配送以及運營指導等支持。

5、服務優勢：杜老二手工酸辣粉總部直投廣告，覆蓋縣級區域、省會城市等全國市場，多維度媒體宣傳造勢，提升品牌知名度和美譽度，加盟商坐享廣告和品牌效益。

6、投資優勢：選擇加盟杜老二手工酸辣粉，在投資方面也有很多優勢，首先前期投資所需資金少、收益高、門檻低、風險小、無競爭、便于操作經營、不受地域限制等等優勢，很大程度上提高了加盟店存活率和盈利。

一、具有向餐飲業投資發展的戰略，具備現代管理意識。

二、具有良好的商業信譽，資信可靠，并具有必要的經濟實力。

三、在當地有良好的社會關系，且熟悉本地的商業環境和消費形態。

四、認同杜老二手工酸辣粉的企業文化、經營理念和管理模式，能服從公司的管理。

五、具有較強的經營管理能力、公關協調和市場運作能力。

六、對投資和收益有客觀、理性的心態，能承擔投資帶來的風險。

1、咨詢了解：聯系杜老二手工酸辣粉索取相關資料，了解加盟要求并進行目標市場調研，確定商圈。

2、填寫申請：提交意向咨詢申請加盟，杜老二手工酸辣粉收到申請后進行合作資質評估。

3、考核簽約：杜老二手工酸辣粉出具可行性實施方案，簽約特許合同，授予特許經營證書，授權牌照。

4、支持建店：杜老二手工酸辣粉委派多個專業小組，協助加盟商選擇店面地址，設計加盟店裝修圖，建店專修監控等全程支持。

5、人員培訓：根據開業計劃，提前選送人員到杜老二手工酸辣粉總部接受理論與實操、店面管理等全程店面實務培訓。

6、開業統籌：開店經理制定杜老二手工酸辣粉加盟店開業計劃，全程指導開業工作及開業物料籌備發送。

7、督導開業：杜老二手工酸辣粉委派專業人士下店指導，制作設備安裝與調試，進行實況培訓、演練試營業。

8、開始運營：開始營業后，杜老二手工酸辣粉全程進行指導加盟店經營運作，提供產品升級、管理優化技術培訓等長期經營支持。