目前市場上一些企業(yè)招以代理商為名，收取高昂的代理費(fèi)用，將公司發(fā)展的風(fēng)險與品牌危機(jī)轉(zhuǎn)嫁到代理商的頭上。這種代理方式無法確保代理商真正的持續(xù)盈利和經(jīng)營。而重慶廚司令零風(fēng)險代理模式是將市場風(fēng)險由總部承擔(dān)，市場資源共享的一種合作新模式。真正找尋有志于共同開拓市場的戰(zhàn)略合作伙伴，總部提供一切后續(xù)支持與服務(wù)，代理商只需要開拓市場資源，讓您坐享成功！“一根面舞動人生、一根面連接你我、一根面一世情、一面交永相牽?！慅垼◤N司令創(chuàng)始人）”

重慶廚司令推出代理商“零風(fēng)險合作模式”：讓您站在巨人的肩上，分享重慶廚司令成功經(jīng)驗。真正做到資源共享，市場共享的共同發(fā)展！兒時的他就喜歡烹飪,這與母親是息息相關(guān)的,那時候母親烹得一手好菜,鄉(xiāng)下十里鄉(xiāng)親,無論紅白喜事都少不了她的身影，穿梭在鄉(xiāng)間的灶臺前。四川的田席八大碗、九斗碗,三蒸九扣、煎、炸、汆、溜樣樣精通,就這樣，童年的他跟著母親走東家竄西家耳濡目染也學(xué)得了一手做菜的好本領(lǐng),農(nóng)家川北涼粉、辣炒土仔雞、泡椒鱔魚片、酸菜魚.......等等

鄉(xiāng)下限有的食材隨之烹飪,小伙伴們?nèi)宄扇海闵?他幫忙,不一會一大缽菜出鍋,一溜煙工夫吃個精光,灰頭土臉笑哈哈,這也成了鍛煉烹飪基礎(chǔ)的好時機(jī)，不過最最拿手的還是那一碗面了,在鄉(xiāng)下大多的時候是沒有時間去炒菜的,一碗面一餐飯,一餐飯也就是一碗面了,飽了果腹填了肚皮,鄉(xiāng)土菜油,朝天辣椒,一點兒姜蒜,來點蔥花簡簡單單是那個年代最可口的美食。

那年他18歲以十幾分之差與大學(xué)之門擦肩而過，各種原因也沒能再走進(jìn)復(fù)讀的校門，但這一切并沒有阻擋夢想的腳步。離開了美麗的中學(xué)校園踏上了烹飪求學(xué)的慢慢征程,從洗碗到打雜,從揉面到桿面,從切配到炒鍋,..................從未間斷，大江南北,拼搏在各種廚房，揮汗如雨、煙熏火燎，只為餐飲之夢，十余年烹飪求索，十余年經(jīng)驗積累，十余年升華研究,十余年技術(shù)沉淀，西到雪域高原，北到美麗冰城，南到海南島，足跡遍布全國各地。

曾榮獲過多項烹飪比賽金獎,也獲得過杰出名廚稱號。無論什么樣的榮譽(yù)這都是外在而已，,也無論走到哪里都忘不了家鄉(xiāng)的那碗有聲有色的面，更忘不了母親制作的那碗又香又辣的油辣椒，它是面的靈魂,是面的精髓,也是那個年代最深的記憶。

在外打拼過十年有余，他回到了家鄉(xiāng)，現(xiàn)在的他已經(jīng)不再是那初入社會的小毛孩子，而是手握各種烹飪技術(shù)的名廚，而一個偶然機(jī)會，卻改變了他的一生?；氐郊亦l(xiāng)，一次朋友到家來拜訪，聊到了面的話題，于是借題發(fā)揮，讓他煮幾碗面給大家吃。當(dāng)大家吃完面后，個個都稱贊味道“巴適”，有人還開玩笑似的說，你這技術(shù)完全可以去教別人?？此埔粋€笑話，卻已經(jīng)印進(jìn)了他的腦海里，小面作為我們的本地特色，為什么我不可以把她傳播到全國各地呢，讓大家都知道有重慶小面的存在？于是，通過一系列籌備，廚司令小面培訓(xùn)誕生了?。?/p>

時至今日，學(xué)員已經(jīng)千人有余，而他培訓(xùn)出來的小面，不僅僅是融入了18味調(diào)料，他更融入的是一個年代的記憶,飲水思源，聞面知情，19載的精華與濃縮,只為那一碗有生命的面、只為那一碗有靈魂的面、只為那一碗傳奇的面。

廚司令培訓(xùn)10年以來，為了讓學(xué)員學(xué)到更有價值的小面制作技術(shù)，不斷總結(jié)小面培訓(xùn)經(jīng)驗，層層挖掘小面制作工藝，目前已經(jīng)擁有一套市面上其他小面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)無法莫及的小面技術(shù)。而這套小面技術(shù)主要可以通過以下幾點接下：

廚司令小面絕招——選面

重慶小面的面條，精選水面（而非普通面條）。水面挑選，也是一個技術(shù)活，只有選擇好了水面，我們所做出來的面條才夠勁道、爽口。我們會傳授大家如何選擇優(yōu)質(zhì)水面的技巧，讓您贏在起點。

廚司令小面絕招——制湯

湯的好壞，會直接影響到小面的口感。我們通過10年小面制作經(jīng)驗，反復(fù)研究什么樣的湯更能夠讓小面美味，目前已經(jīng)成功擁有3-5種不同口感的高湯，能夠適合大部分人群的口味，我們都會全部傳授。

廚司令小面絕招——油辣子

我們所培訓(xùn)的油辣子制作工藝，主要培訓(xùn)如何精選兩種辣椒混合（辣與香），如何選擇菜油，以及怎么去控制油溫等,還有更重要的油辣子秘方，我們都會一一傳授，讓學(xué)員制作的油辣子更香、更辣。

廚司令小面絕招——澆頭

澆頭，重慶這邊又叫“哨子”，比如雜醬、豌豆等都屬于澆頭。我們培訓(xùn)的澆頭數(shù)量高達(dá)30余種，“麻、辣、酸、香、淡、補(bǔ)”等口味，樣樣俱全，完全滿足不同人群的需求，大大的增加了小面市場占有率。

1.商標(biāo)使用

免費(fèi)使用<廚司令>品牌商標(biāo)三年

2.配方全教

免費(fèi)傳授重慶小面全部秘制配方，核心技術(shù)和經(jīng)營訣竅，不限時間，學(xué)會為止！

3.食宿全包

重慶小面實店培訓(xùn)期間,食宿全包,徹底為您解決學(xué)習(xí)期間的飲食和住宿的問題。

4.師傅上門

鄭重承諾：“全國師傅上門指導(dǎo)開店，負(fù)責(zé)到試營業(yè)”，保證輕松開店。

5.后續(xù)支持

為您提供重慶小面培訓(xùn)后續(xù)服務(wù)，終身義務(wù)咨詢，隨時為您的創(chuàng)業(yè)分憂解難！

1、具有獨(dú)立經(jīng)營主體資格；

2、遵守中國相關(guān)法律法規(guī)；

3、認(rèn)同重慶廚司令企業(yè)文化和管理理念，認(rèn)可代理所帶來的利益分配模式；

4、有足夠啟動資金、良好資信能力和商業(yè)信譽(yù)，在區(qū)域內(nèi)有良好市場渠道和豐富人脈資源；

5、需在當(dāng)?shù)亻_設(shè)至少一家重慶廚司令品牌店，設(shè)立單獨(dú)辦公區(qū)域，以便代理工作順利開展；

6、各級代理商發(fā)展的下級代理商及分店需經(jīng)總部評估合格并備案后有效，否則視為侵權(quán)。

第一步：咨詢簽約

1.通過電話、QQ、郵件等方式詳細(xì)咨詢廚司令項目的情況，是否適合自己和當(dāng)?shù)氐氖袌鱿M(fèi)；

2.填寫加盟申請表，詳細(xì)介紹自己的投資預(yù)算，意向投資區(qū)域的市場狀況等；

3.到廚司令重慶總部實地考察，了解公司的實力和經(jīng)營狀況，免費(fèi)品嘗菜品，確定加盟意向；

4.正式簽約。

第二步：專業(yè)培訓(xùn)

1.對加盟商進(jìn)行專業(yè)的選址培訓(xùn)和店址評估；

2.對加盟店核心成員進(jìn)行專業(yè)實戰(zhàn)培訓(xùn)，掌握店面籌備、管理和產(chǎn)品制作技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)；

3.考核通過。

第三步：營運(yùn)支持

1.專業(yè)選址評估，餐廳裝修設(shè)計并實施；

2.市場調(diào)研，商圈論證，定制開業(yè)經(jīng)營方案；

3.派駐開業(yè)支持督導(dǎo)，裝修驗收，開業(yè)籌備，物資設(shè)備訂購，餐廳員工再次培訓(xùn)；

4.試營業(yè)；

5.正式開業(yè)；

6.后續(xù)營運(yùn)支持。