二掌柜老火鍋是集美味、健康、時尚、便捷于一體，很大限度的體現了現代快餐特性，消費者可以自己隨意選擇底料、調料，可以點套餐也可以單點，新鮮的自由搭配主義火鍋!
四川二掌柜餐飲管理有限公司旗下品牌二掌柜老火鍋，以吧臺式休閑小火鍋的形式出現，一下子符合了：時尚、健康、休閑、分餐、營養的多種前衛獨特的消費觀念，因此而受到食客們的熱捧。
吃火鍋屬半自助性質，既能滿足現代人喜歡自己動手的樂趣，又可以各取所需。吃火鍋時，嘴饞的人可以盡興地涮肉，減肥的人可以涮青菜，肚子餓了急著吃飯的人可以涮面條。重要的一點是，二掌柜老火鍋在點菜、加菜以后都可以立即上桌，客人不必耐心等待。
二掌柜老火鍋店內全部是吧臺與高腳椅的設計，舒服地坐在上面，或是與同伴聊天或是一個人獨享美味，都讓人覺得很愜意。吧臺式的時尚就餐氛圍和一人一鍋的分餐制實惠不貴，每到用餐時間，店內食客滿盈，有時甚至需要排號等位，其火爆程度可見一般。去二掌柜老火鍋店吃火鍋已悄然成為城市里年輕人追逐的時尚，“二掌柜老火鍋”風靡市場，掀起火鍋市場新一輪的發展高潮!
食品專家分析，火鍋業紅火不是偶然的，是有其深刻背景和社會根源的，而以下特點有助于火鍋成為中式快餐的新寵。
二掌柜老火鍋，不同于傳統的火鍋營業模式，沒有廚師，簡單的底料、小料，各店面就地采購各種菜品，只需復制管理流程，便可享受"百店如一"的質量和速度，合作必贏!
1、二掌柜老火鍋是一種適合多種消費層次的餐飲形式，有足夠的消費群體。花較少的錢吃火鍋可以吃得很好，有錢人吃火鍋也不掉價。
2、二掌柜老火鍋能滿足現代人消費多樣化的潮流，符合現代需求。
3、二掌柜老火鍋熱鬧、熱情的就餐環境，還有助于形成溝通交際的熱烈氣氛，長時間閑聊，火鍋里菜也不會涼，非常適合喝酒用餐時間長的中國人。
1.品行良好，誠實守信，吃苦耐勞，在當地有良好的人際關系和聲譽。
2.加盟店要有合適的地段門面。
3.加盟商要有充沛的流轉資金能力。
4.認同 的發展理念，特色文化，裝修，服務語言，味道，并全方位復制到加盟店
5.加盟商要有一定的運營能力
1.咨詢總服電話了解加盟事宜，洽談合作意向
2.申請填寫《加盟申請表》，將店鋪相關資料發回總部
3.根據申請人提交的相關資料進行加盟資格評估
4.評估通過后，與公司相關區域負責人洽談加盟具體事項；簽訂《加盟商合同》
5.交納加盟保證金，辦理完相應手續，得到總部授權
6.按公司指定要求裝修店鋪和布置賣場選定首批產品，配齊導購員正式開業
7.將店鋪相關資料傳到總部建立跟蹤服務
8.定期接受營銷管理系統培訓及后續支持與跟進
公司名稱：四川二掌柜餐飲管理有限公司
注冊資金：200萬元
所在地址：四川綿陽
主營產品：餐飲管理、火鍋
投資額：20~50萬
門店數：258
投資額：20~50萬
門店數：286
投資額：5~10萬
門店數：405
投資額：5~10萬
門店數：120
投資額：5~10萬
門店數：144
投資額：100萬+
門店數：350
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