在中國，火鍋是餐桌上的一大美味之一，無數人可以傾心于這樣獨一無二的中國美食。而在重慶地區，人們更是不能度過沒有火鍋的一天，火鍋已經融進當地人的生活中，成為了必不可少的要素。沸爐鮮貨火鍋加盟連鎖品牌所打造的就是一款正宗的重慶鮮貨火鍋，精選美味食材，引進重慶專業火鍋底料，如今已經在北京開啟了幾十家加盟連鎖店鋪。

沸爐鮮貨火鍋隸屬于北京沸爐餐飲管理有限公司，公司針對性現代餐飲市場，不斷完善和改進自身專業方向，為社會市場帶去更加全面的餐飲服務。沸爐鮮貨火鍋加盟連鎖品牌作為該公司旗下的人氣連鎖品牌，得到了總部的大力扶持，同時在市場上的生意也格外的火爆，深受各地消費者們的喜愛。

在未來的幾年時間內，北京沸爐餐飲還表示，將在全國范圍內開啟火熱招商，將沸爐鮮貨火鍋加盟連鎖品牌開在各大城市，讓每一個出門在外的重慶人都可以隨時隨地吃到家鄉的美味。眾所周知，對于火鍋這類美食來說，食材的新鮮是比什么都要重要的事情，而沸爐鮮貨火鍋加盟連鎖品牌也深諳此道。

沸爐鮮貨火鍋的經典就是九宮格火鍋，沸爐鮮貨火鍋的九宮格講究也不少，中間火力旺，適合放一些短時間內即熟的菜品，旁邊火力弱卻很均勻，適合放各種小鮮肉。沸爐鮮貨火鍋的蝦滑都是活蝦現打的，經過千錘百煉后，蝦肉本身的膠質才可以被釋放出來。蝦滑一點淀粉也沒有添加，爽滑的口感很討喜和紅油鍋不能更配！

來到沸爐鮮貨火鍋就要點上一份沸爐三必吃，這三必吃分別是毛肚，黃喉，鴨腸，這是重慶火鍋必點的三樣葷菜，下鍋只需十幾秒，撈出來方才吃得脆。因為重慶火鍋都是用牛油做鍋底，所以油大的肉類已經不再是葷菜里最出名的了。

葷菜里最有特色的是因脆而出名的三必吃，還有因辣而出名的麻辣牛肉。麻辣鍋底配油碟，加鮮鴨血，三必吃，帶葉蔬菜是經典組合，木瓜番茄鍋的湯非常好喝，味道要比意大利紅燴湯高了不止一個檔次。菌湯鍋，鮮菌拼盤，開心農場這三樣蘑菇的量幾乎一樣大，一份就夠吃的啦。

沸爐鮮貨火鍋企業文化：

公司使命：創造健康美食生活

公司愿景：打造中國特色餐飲美食知名品牌

企業價值觀：事業共創、利益共享

發展理念：“小”以小博大，以特色贏天下。“營”以質量求生存，用心去經營的理念

公司宗旨：不求多，不求快，不求大，要求成功

工作理念：細節決定成敗，態度決定未來

企業精神：傳遞火鍋百年偉業，引領主題火鍋新潮流

合作理念：共創品質，共創口碑，共同發展，實現雙贏

在火鍋店鋪的打造中，沸爐鮮貨火鍋品牌總部每天都實行標準的冷鏈運輸，為各個加盟店鋪運輸當天采購的新鮮食材，讓加盟商無需擔心食材問題。同時定期為加盟店提供營銷策略，門庭若市，人來人往，大家對這一品牌已經非常信任。消費者的好口碑就是一個特別好的證明。

來到沸爐鮮貨火鍋就要點上一份沸爐三必吃，這三必吃分別是毛肚，黃喉，鴨腸，這是重慶火鍋必點的三樣葷菜，下鍋只需十幾秒，撈出來方才吃得脆。因為重慶火鍋都是用牛油做鍋底，所以油大的肉類已經不再是葷菜里最出名的了。

1、產品優勢：沸爐鮮貨火鍋別具風味，產品開發層出不窮，為沸爐鮮貨火鍋加盟商開辟市場，提供源源不斷的后備資源。

2、企業優勢：沸爐鮮貨火鍋完善的運營團隊，強大的市場應變能力，風險把控能力給加盟項目罩上一層黃金鎧甲。

3、品牌優勢：個性的品牌形象沒吸引了眾多消費者的喜愛，讓沸爐鮮貨火鍋的視覺營銷傳播力更強。

4、、推廣優勢：總部大手筆聘請廣告、互聯網等領域的營銷精英，為沸爐鮮貨火鍋加盟品牌推廣出謀劃策，為加盟商提供強有力的線上線下品牌宣傳服務，全面增加銷售額。

5、操作優勢：沸爐鮮貨火鍋加盟制作技術簡單，懂得調料比例就行，不需要請大師傅，不需要太多員工，幾乎沒有后顧之憂。

1、具有法人資格或合法經營資格。

2、心理健康，對投資比較理性。

3、認同沸爐鮮貨火鍋的加盟方式和經營理念，贊同管理方案。

4、沸爐鮮貨火鍋加盟商具備足夠資金實力，可滿足資金投資要求。

5、有經營店面、投資所需的自主經營能力。

6、熟悉當地地區經濟狀況和城市規劃、發展情況。

1、合作咨詢：以電話、網上留言等方式向總部咨詢合作事項，索取相關資料。

2、合作申請：填些合作申請書，確認相關事項。

3、實地考察：到總部實地考察項目，與總部工作人員進行面對面交流。

4、簽訂合同：雙方確認考察結果無誤，正式簽訂合作合同。

5、經營確認：合作者根據所選合作級別，繳納相關費用，確認區域經營權。

6、技能培訓：到總部接受技術、管理、運營等全方面培訓，并接受考核。

7、店面裝修：總部協助合作商確認商圈及選址，以及店面裝修及布置。

8、開業籌備：領取授權書、開業贈品，完善鋪貨，布置宣傳物料，準備開業。

9、運營指導：總部專業人員長期進行跟蹤指導及營銷輔佐。