蓋滿川麻辣涮串，源于四川樂山的一種特色小吃，選用產自四川海拔在2千米以上的辣椒，麻椒之外加上肉扣，白扣，草扣等十幾種精貴草藥，在由四川名廚精心制作數小時而成，適合各種口味人群，不辣香而不膩，麻辣讓你吃的痛快淋漓。

長春市蓋滿川餐飲管理有限公司是一家以四川樂山風味麻辣涮串為主要經營項目，集門店運營管理、營銷策劃、經營診斷、品牌加盟為一體的的綜合性餐飲連鎖企業。公司成立于2005年8月，擁有10年以上的麻辣涮串餐飲連鎖項目經營管理經驗。

蓋滿川麻辣涮串采用四川人廖先生親自調配的秘制鍋底料，這種鍋底料采用四川地產香辛料與多味中藥不錯配比精心炒制而成，此鍋底不僅能夠滋補養生，加熱后還能夠充分吸收辣椒和花椒的味道，再配合老姜的辛香，使得湯頭辣味的層次更加多元，在秘制鍋底不斷的汆煮下，每種新鮮食材的營養成分都能夠充分的融合在一起，將鍋底湯汁變得醇香濃稠，色澤艷麗，涮品鮮味成倍提升，還未入口已然心動。

肉類富含蛋白，吃的是嫩；蔬菜菌菇清甜，吃的是香；筋肚勁道多汁，吃的是韌；海鮮魚丸爽滑，吃的是鮮，幾十種風味口感各異的新鮮食材，在蓋滿川正宗四川樂山鍋底料的汆煮下鮮嫩多汁，營養豐富，配以秘制的特色蘸料，令涮品麻辣鮮香，回味無窮，讓人欲罷不能。

蓋滿川正宗四川麻辣涮串用大自然無私饋贈的奇妙香料和食材，在多年的時間里，用心為100多萬食客調配出正宗的四川老味道，因此，蓋滿川也被熱情不減的食客們由衷的盛贊為“涮串一絕”。

在川渝飲食文化中，火鍋所占的地位不言而喻，而麻辣涮串來源于火鍋，在保持精髓的同時，更是創造出了一個經久不衰的行業，打造出了全新的消費市場！麻辣涮串多樣投資、大眾消費、味道好、食用方便在全國各地迅速發展，各種品牌，大型的、小型的街頭巷尾均能看見。

蓋滿川麻辣涮串成立多年來一直秉承用心服務客戶的理念，致力于為消費者提供麻辣涮串等，品種多樣，價格實惠，市場好評不斷。另外蓋滿川麻辣涮串加盟總部將給予加盟商全方位的加盟支持政策，降低您的加盟風險，提高創業成功率，是萬里挑一的加盟好品牌。

想要追求自由，又想掙錢是現在很多人的心聲，加盟蓋滿川麻辣涮串讓您的理想最大化的實現。如果你也想成為蓋滿川麻辣涮串品牌的一員，那就趕緊行動吧！

1、底料支持：“蓋滿川”總部統一集中采購原材料降低成本、提供質量，擁有近萬平米的底料生產車間為加盟商提供底料加工、統一配送味道統一；

2、物流支持：快捷穩妥的物流配送系統，可獲得質量穩定、可信、可靠的產品和服務，讓加盟商更放心、省心；

3、運營支持：品牌運營團隊將對全國加盟店進行宏觀調控，實時跟蹤解決問題；并根據不同地區、季節、節假日等提供全套營銷方案；

4、技術支持：研發部門、調味師不斷進行新菜品、底料的開發和創新，為不同區域、人群、季節提供更適合的底料，增強競爭力；

5、品牌形象支持：免費提供VI形象設計圖紙；提供統一店員服裝等設計方案，為了讓加盟商盡快進入經營狀態，少走彎路，總部特編配了各類經營手冊。包括員工管理手冊，前廳管理手冊，后廚管理手冊，財務手冊等；

6、店鋪選址支持：在加盟商對自己選擇的某幾個店面位置不確定，總部將上門或者電話提供意見；

7、店面裝修支持：總部將更具加盟商的店鋪平面圖提供裝修方案且可派人上門指導裝修；

8、開業指導支持：免費提供開業營銷策劃方案，開業時可派一名有經驗的師傅親臨指導經營，直到店面正常運作；并不定期進行巡店管理；

9、培訓支持：總部在加盟店開業前會對其進行全方面的培訓，包括市場調、市場定位、物料采購、成本控制、操作流程、店鋪經營管理、員工招聘、營銷策劃等。

1、提交企業資料，包括：營業執照、稅務登記、法人代碼證、經營者身份證。

2、具備品牌意識，有長遠的發展眼光，現代經營管理意識。

3、符合投資加盟需求的相應資金實力。

4、有門店或者有門店拓展能力。

5、遵守蓋滿川麻辣涮串總部的各項規定，嚴格執行總部要求，按規范進行市場操作。

6、擁有良好的信譽和資信，資金充足，有承擔市場風險的能力。

7、具有市場應變能力、競爭能力以及較好的管理能力。

1、加盟咨詢。

2、雙方初步考察滿意后，加盟意向者向預付訂金。總部派專人到加盟場地進行協助考察。

3、項負責人對加盟者預訂的經營場地進行逐項實地考察，并做出詳細的考察評估。

4、根據考察評估結果，逐項做出書面考察報告，并根據考察報告作出可行性分析說明，做出經營預算，提出合理化設想和意見，與加盟方達成共識。

5、雙方簽訂加盟經營合同，加盟方支付全部加盟費用。

6、雙方簽訂加盟經營合同后，由運營部提供相關經營資料。加盟方需妥善保管資料，不得對外借閱、復印、掃描或上傳網絡，一經發現，總部將追究其法律責任。

7、加盟經營者由運營部協調到總部門店參加蓋滿川麻辣涮串制作調配培訓，掌握基本工作流程、管理模式、工藝制作方法、設施設備維護等知識。

8、加盟方依據總部出具的《視覺識別手冊》進行室內外裝修設計及消防設計，由加盟方根據設計圖紙自行聯系設計公司及施工隊伍，施工效果與原設計圖紙相符。所提供的設計或施工由加盟方自行承擔費用。設計或裝修過程中所需標志性物件由總部協調，費用由加盟方自理。

9、加盟方到有關政府管理部門及稅務部門辦理相關經營手續，合法經營。需辦證件有：營業執照、餐飲服務許可證、衛生許可證、從業人員健康證、稅務登記證，還有治安證、消防證等部分地方性需要辦理的相關證件。

10、招聘各崗位員工，嚴格按照用工標準進行面試。檢查應聘人員相關證件，做好員工檔案管理工作。

11、根據營業面積、餐位數等由總部協助訂購設施設備，了解其性能及設定標準并進行現場調試，并提前與相關維修維護人員做好業務往來工作。

12、對裝修效果根據原定設計標準進行驗收，試運行所有設施設備并責任到人，硬件質量合格維護及時。所有裝飾物、張貼掛件及所有經營所需物品由總部協助訂購并按計劃達到裝飾要求。

13、通過培訓考核合格的員工進行分工定崗（未通過考核的員工繼續培訓或淘汰），進行營業前的準備工作。包括的衛生清理、餐廳擺設布局、辦公用品用具及圖片表格的配備、餐具的清點整理、裝飾物的張貼懸掛、加工原料、調料等的充分準備等，使餐廳達到營業狀態。

14、通過當地媒體進行經營宣傳，宣傳渠道可包含：微信、報紙、電視、網絡、人員走訪促銷或印發宣傳畫等方式，較大程度的讓周邊消費者盡快認同蓋滿川麻辣涮串，激活消費需求。總部可協助制訂開業促消政策。