光頭許包子在選材過程中,始終堅持選擇上乘、無公害、綠色有機產品為原料。并且與有關公司合作開發了有機蔬菜示范田,保證了原料供給的持續性,以及原料的安全性。同時和一些大型的供應商:錦江麥德龍現購自運有限公司黃島商場、青島澳之源商貿有限公司、蒼山縣九和韭菜種植專業合作社等簽訂了供貨協議,確保了產品質量的穩定性。這樣做的目的就是讓顧客吃的放心,感受溫馨。同時,也有利于企業長期的可持續性發展。

青島光頭許餐飲管理有限公司擁有比較完善的快餐連鎖加盟管理服務經驗。我公司將從選址、裝修、現場設備安裝,到人員招聘、培訓、管理層人員的選拔與培養、日常經營管理、開業宣傳、產品更新等各個環節,進行統一形式的開店,真正做到讓加盟商省心、省時、省力、省錢!專業的管理團隊。
青島光頭許食品有限公司現有符合生產許可發放標準的無塵生產車間2300余平。車間按照食品藥品監督局規劃、設計并建造,已經通過省食藥局的驗收。并且整個車間都有低溫控制(溫度控制在15℃),保證了加工過程中原料的新鮮度。另,有真空拌餡機3臺,在真空狀態下將餡料攪拌,可以使餡料更好的入味,也有效的控制了微生物繁殖,保證了餡品的安全性。

本企業一直秉承“做一個對社會有責任感的企業”為經營理念,歷經5年的時間現已發展成為山東省內有一定知名度的企業。具有一定的規模和實力,現已經營30家店鋪,并同時成立食品加工基地及技術研發中心。在經營期間,公司研究制定出一套適合店鋪運營的標準化規則,包括生產標準化、設備操作標準化、店鋪服務標準化等。
青島光頭許食品有限公司2013年初創立于美麗的中國海濱城市青島,旗下“光頭許包子鋪”是以膠東大包為特色的專業包子連鎖品牌,主要經營各類海鮮、野菜、時令蔬菜、肉類包子,以及各類養生粥、湯。產品口味豐富,老少皆宜。我們始終堅持不添加任何添加劑的原則,力求原汁原味的將美食呈現在顧客面前,讓顧客能夠品嘗到自然的味道。

光頭許包子鋪整個LOGO以包子為主,充分體現了與光頭許包子鋪的相關性。人頭形象的包子,代表了光頭許以人為本,服務社會,做對社會負責任的企業;頂部一簇小小枝葉,代表所有的餡料均采用較優質、綠色無污染的原材料加工而成;下方的微笑,微笑,再微笑,代表微笑服務每一位顧客,沒有較好,只有更好;整個圓形代表有健康的飲食,才能創造圓滿美好的生活,讓光頭許陪伴我們一起成長。最下方依托光頭許三個字:“光”代表光明,讓貧困兒童重燃希望,生活看到了光明。“頭”代表拳頭:加油、相信。“許”許諾每售出一個包子,獻出一份愛心。

青島光頭許食品有限公司更將光頭許的全球市場發展作為永續經營的的目標,擬希望將這個連鎖品牌【光頭許】的管理制度、服務及品牌推廣至全世界。光頭許包子鋪成為餐飲界備受關注的投資項目,選擇光頭許包子加盟輕松吸引客源,不愁盈利。
美味的包子在當下的餐飲市場上擁有火熱的創業商機,不少投資者也都想加入到包子加盟進行創業,光頭許包子加盟品牌的包子系列豐富,種類齊全,能夠給消費者帶來多樣的選擇,而且產品優勢突出,口感有特色,在市場上受到了眾多消費者的喜愛。
1、協助選址評估
協助投資商對擬開店面進行實地考察、商圈評估,分析其開店的可行性,幫助投資商制定正確的開店決策。
2、裝修設計由公司旗下裝修公司統一負責
為確保光頭許包子鋪的統一形象,加盟店面的設計與裝修統一由匯新緣裝飾材料有限公司負責,此舉除了避免了不同店面的裝修沖突外,也為加盟商提供了便捷。
3、員工培訓
(1)后廚員工培訓:新店員工在店鋪開業前到實體店進行學習培訓,由技術人員和優秀員工統一指導,接受光頭許包子鋪獨特的標準化管理體系,學習并掌握設備的使用。所有產品均有規范化和數字化的生產操作程序。
(2)前廳員工的培訓:對新員工進行至少15個工作日的系統培訓,經考核擁有了高水平的服務意識和服務技能后方可上崗。
(3)店長的培訓:新店的店長全部由內部培養選拔而出,不對外招聘。店長需具備三個條件:一是帶給員工部屬“信賴感”,二是激發員工的工作激情,三是具備領導、統御能力。
4、派駐管理人員協助開店
青島光頭許餐飲管理公司將派駐技術與管理人員協助新店的運營安排;包括開業前各項準備工作,促銷活動、產品質量與口味檢查檢驗工作以及員工崗前再培訓等。
5、后續服務
開業后,總部會定期委派專業的營運人員到店內進行日常的運營指導,對店面在價格、品質、服務、管理、衛生等方面進行不定期的評估,協助改善餐廳管理,提升業績,讓加盟店時刻在公司正確的指導下運營,讓員工有真正的歸屬感。
6、不斷創新的產品
創新是光頭許包子鋪保持競爭力和發展壯大的重要因素。總部會定期為各店提供較新的產品研究成果,保證店內的產品口味不斷更新,時刻保持產品競爭力。
7、配送中心
總部有專門的產品配送中心,主要的配料由總部直接調節配送,無中間環節,確保口味較佳,配貨最及時。同時,大量集中采購,必然保證運營成本較低,保證投資商的利潤空間。
1、認同青島光頭許餐飲管理有限公司的企業文化,自覺維護企業形象和品牌;認同公司的經營模式和管理制度,經營理念達到高度一致;
2、個人擁有較好的資金實力和良好的商業信譽,并有豐富的商業經驗;
3、能夠接受總部的統一管理模式,積極參與總部的技術提升培訓;
4、店面地理位置須經光頭許餐飲管理有限公司總部評估合格后方可經營;
5、加盟商的房屋合同時間期限不低于3年;
6、個人具有一定的創業精神以及持久經營的理念。
第一步
投資方須了解光頭許包子鋪快餐連鎖的經營方向,認可光頭許餐飲管理有限公司的管理經營理念,遵循公司對店面選擇的要求、標準和程序。
第二步
投資方向光頭許餐飲公司總部提交如下資料:
1.投資方預選店面的位置照片、平面圖、所在街道照片、門頭及店內照片;
2.投資方提供店面開張后頭6個月的經營預測及三年發展計劃。
第三步
總部審核投資方所在地是否具備開辦光頭許包子鋪連鎖店的各項條件,達成合作意向,雙方簽訂合同。
第四步
店面裝修由光頭許裝飾材料有限公司工程部負責。
第五步
投資方不參與任何管理,新員工到總部學習。通過考核后,到加盟店面正式入職。
第六步
確定開業日期,總部協助投資方制定詳細的開業計劃。
第七步
后期技術升級、員工技能培訓、定期營業指導、運營方案策劃。
公司名稱:青島光頭許食品有限公司
注冊資金:30萬元
所在地址:山東青島
主營產品:餐飲管理
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