鍋鍋香重慶雞公煲堪稱餐飲市場的龍頭行業(yè)。多種品類綜合經(jīng)營盈利多，10大系列50多個(gè)品種，總有一款能滿足顧客，鍋鍋香重慶雞公煲以健康與美味并存的好滋味深深抓住顧客的心，適合一年四季店面經(jīng)營需要，品相的繁衍、口味的變化滿足大江南北的消費(fèi)需求，款款經(jīng)典，款款有新意!

北京極翅誘惑技術(shù)發(fā)展有限公司匯集了國內(nèi)烹飪、餐飲管理、營銷策劃等，擁有品種特色、適合大眾口味與消費(fèi)的投資項(xiàng)目。低投資即可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的愿望，是小本創(chuàng)業(yè)者投資的項(xiàng)目。自公司成立以來，考察學(xué)習(xí)的加盟商絡(luò)繹不絕。所到城市鄉(xiāng)鎮(zhèn)都出現(xiàn)排隊(duì)購買的旺爆場面，創(chuàng)造了生意的奇跡。

鍋鍋香重慶雞公煲采用當(dāng)年生長的不吃飼料、放羊的生態(tài)雞作為原料，一年生的雞公仔肉質(zhì)最為酥嫩、爽滑、口感最好!鍋鍋香重慶雞公煲用桂圓、大料、姜蔥、桔梗香葉、枸杞等幾十種上乘健康調(diào)味用品用獨(dú)家炒作方式調(diào)配而成，吃起來香濃撲鼻，回味無窮!

鍋鍋香重慶雞公煲吃完肉以后，在砂鍋中加上用龍骨雞肉、豬腳等熬制的高湯，涮白菜香菇血料白腐等，吃起來濃郁而醇香!鍋鍋香重慶雞公煲用筷子搗戳雞塊，同時(shí)攪拌配菜，葷素融合，然后加入高湯涮菜，干鍋的醇香，涮鍋的鮮香，爽在口中，樂在其中!

鍋鍋香，不管是從食材的原料、配方、湯汁還是吃法上，總部均加以創(chuàng)新改良，嚴(yán)格把控質(zhì)量和口味關(guān)，以“柔嫩、湯濃、味香、吃得爽”的特點(diǎn)，成為火鍋中的形象大使!在14億人口中旺銷的食品!

鍋鍋香重慶雞公煲由重慶主持欄目組親情代言，眾食客對于它的評價(jià)是，在口味上五顆星，環(huán)境上四顆星，服務(wù)上三顆星。不難看出，在口味上重慶雞公煲絕對是沒有話說。

鍋鍋香重慶雞公煲，被眾多加盟商稱之為“印鈔機(jī)”，一天24小時(shí)不間斷營業(yè)。從早到晚，不同菜色各顯神通，全天都在熱銷中，人人都是消費(fèi)者，老少皆宜一鍋端。無論是白領(lǐng)一族還是銀發(fā)一族，統(tǒng)統(tǒng)都是鍋鍋香的目標(biāo)客戶。

民以食為天，餐飲業(yè)是永遠(yuǎn)的朝陽產(chǎn)業(yè)，這一點(diǎn)是毋庸置疑的!時(shí)至今日，餐飲業(yè)收入突破了8萬億元，專家預(yù)計(jì)從2012年開始，中國餐飲業(yè)真正的黃金時(shí)期即將到來。投資餐飲，風(fēng)險(xiǎn)小、門檻低、易操作，加上市場潛力如此之大，此時(shí)此刻的餐飲業(yè)已成了創(chuàng)業(yè)者發(fā)家收益的不二之選!

眾所周知傳統(tǒng)火鍋店，操作繁瑣、投資成本高、形式單一、設(shè)備費(fèi)用高，發(fā)展空間受到一定的局限。鍋鍋香顛覆傳統(tǒng)，因其操作簡單、出餐速度快、吃法形式新穎、投資方式靈活，使得自己迅速成為快餐新寵，獨(dú)霸一方美食天下。

鍋鍋香，除經(jīng)營火鍋外，主要是以重慶雞公煲為主打產(chǎn)品。眾所周知，重慶雞公煲源于重慶，興于上海。鍋鍋香憑借自己卓越的產(chǎn)品質(zhì)量、精湛的烹飪技藝風(fēng)靡各地，無論你走到哪里，你總會(huì)看見鍋鍋香代理店的招牌，在它的門店前，總會(huì)排著很長的一隊(duì)，生意異?；鸨?/p>

鍋鍋香大膽創(chuàng)新，突破傳統(tǒng)工藝，標(biāo)準(zhǔn)化工藝僅需一天就可學(xué)會(huì)，沒有廚師沒有經(jīng)驗(yàn)照樣開店經(jīng)營，出餐快，品種豐富進(jìn)賬點(diǎn)多。適應(yīng)現(xiàn)代人快節(jié)奏生活標(biāo)準(zhǔn)，每個(gè)人都能找到自己的?？偛拷y(tǒng)一配送原料，極大節(jié)約了投資者的成本。

1、傳統(tǒng)美食特色化：北京總部鍋鍋香加盟品牌歷來就一套屬于自己的標(biāo)準(zhǔn)化控制手段，所有關(guān)鍵的產(chǎn)品和配方，均由總部統(tǒng)一配送，絕不外泄，令同行紅眼，令投資者專做生意。

2、美食操作化標(biāo)準(zhǔn)：鍋鍋香重慶雞公煲加盟品牌，烹調(diào)、配料精準(zhǔn)量化，操作更簡單，烹飪過程透明化操作，省時(shí)省力更省錢，唯獨(dú)不省利，一切皆以投資者的利字當(dāng)頭。

3、不需廚師省略化：現(xiàn)在廚師的身價(jià)比一個(gè)白領(lǐng)的身價(jià)還高，而到了鍋鍋香加盟品牌這里，無需主廚，自己到總部培訓(xùn)幾天即可親手操作，人人都是大廚，機(jī)動(dòng)資金更節(jié)省!

4、專門制作設(shè)備簡單化：鍋鍋香重慶雞公煲做餐飲事業(yè)除了擁有嫻熟的技術(shù)外，一套專業(yè)的廚房設(shè)備是不可或缺的，但是費(fèi)用極高，對于一些小本投資者來講，完全在他們的承受范圍之外

。鍋鍋香加盟總部免費(fèi)提供專門制作的鐵砂鍋，全部定制，尺寸固定，放多少食材只需稱好即可開始烹飪，簡單操作。

5、營業(yè)利潤化：鍋鍋香重慶雞公煲，一店頂多店，經(jīng)營空間大，利潤自然高。5分鐘快速出餐，快速即食，利潤化!

6、店面要求小化：隨著房地產(chǎn)業(yè)的走俏，各大門店租金也隨之增長，有時(shí)候一個(gè)月下的進(jìn)賬額還不夠交納高昂的門店租金費(fèi)用。鍋鍋香加盟，整店小30平米，廚房只需要10平米，既省了地方也賺了租金。

1.具有獨(dú)立的法人資格，要求公司化運(yùn)營;

2.具有強(qiáng)烈的品牌意識和發(fā)展眼光;

3.有良好的商業(yè)信譽(yù)，不怕苦，不怕累;

4.具有合作意愿和參與經(jīng)營管理能力;

5.有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力;

6.高度認(rèn)同鍋鍋香重慶雞公煲的營銷理念，愿意與鍋鍋香重慶雞公煲共同快速成長并取得雙贏。

【第一階段】開展前期市場分析服務(wù)（簽定意向合同書后）

1、專業(yè)的市場調(diào)研人員為您：結(jié)合市場實(shí)施選址工作并作出市場商圈分析。

2、了解同行針對消費(fèi)群體作出產(chǎn)品定位分析；

3、與您交流結(jié)合市場需求作出總額投資分析；

4、結(jié)合投資額度及當(dāng)?shù)叵M(fèi)作出經(jīng)營回報(bào)分析；

【第二階段】開展前期營建服務(wù)（簽定正式加盟合同書后）

1、根據(jù)市場分析，結(jié)合場地；確定加盟店的裝修風(fēng)格及檔次。

2、現(xiàn)場測量進(jìn)行店面設(shè)計(jì)（餐廳平面圖、門頭效果圖、功能設(shè)置圖、設(shè)備布置圖、局部立面圖，文化點(diǎn)綴圖）；

3、對店內(nèi)營建設(shè)施設(shè)備提出計(jì)劃及參考價(jià)格；

4、結(jié)合設(shè)計(jì)圖及材質(zhì)要求進(jìn)行竣工驗(yàn)收。

【第三階段】開展前期營運(yùn)服務(wù)

1、根據(jù)加盟店平面布置圖，設(shè)置店內(nèi)人員編制表格（平、淡、旺季）的人員需求，指導(dǎo)加盟店進(jìn)行前期人員招聘；

2、免費(fèi)為加盟店培訓(xùn)3-5名學(xué)員（前廳、后廚管理及生殺技術(shù)、廚房湯料技術(shù)、財(cái)務(wù)知識等），為期7天-15天的理論、實(shí)踐專業(yè)培訓(xùn)，考核合格后頒發(fā)學(xué)員上崗證；

3、根據(jù)加盟店裝修進(jìn)度進(jìn)行店內(nèi)物資訂購（餐桌椅、餐具、原材料、文化裝飾品等）；

4、制作開業(yè)到計(jì)時(shí)表格，協(xié)助加盟商進(jìn)行前期證照辦理等基礎(chǔ)工作的開展；

5、對市場調(diào)研制作開業(yè)策劃方案，與加盟商交流并達(dá)成一致，確保一炮走紅；

6、確定開業(yè)支持人員（前廳經(jīng)理1名、后廚技術(shù)經(jīng)理1名），與加盟店學(xué)員交流，共同參與該店籌建工作；

7、進(jìn)行加盟店市場調(diào)研、同行考察，制作符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者喜歡，并能接受的特色菜單。

【第四階段】開展中期營運(yùn)服務(wù)

1、加盟店開業(yè)前3-5天，公司支持人員到達(dá)加盟店開展前期營運(yùn)支持工作；

2、對加盟店招聘人員進(jìn)行復(fù)核，配合店內(nèi)經(jīng)理開展員工前期培訓(xùn)；

3、督促并協(xié)助加盟商對證照等行政資質(zhì)的辦理，保障正常營業(yè)；

4、負(fù)責(zé)對加盟店物資的計(jì)劃及清點(diǎn)，并協(xié)助加盟商建立帳目；

5、執(zhí)行前期營運(yùn)部與加盟商達(dá)成的開業(yè)策劃方案及促銷方案；

6、負(fù)責(zé)對加盟店水、電、氣、等相關(guān)設(shè)施、設(shè)備的檢查及調(diào)試；

7、再次對市場進(jìn)行深入調(diào)查，結(jié)合當(dāng)?shù)仫L(fēng)味、風(fēng)俗，對特色鍋品、菜品再次做好調(diào)試工作。

8、協(xié)助加盟店順利開業(yè)，逐步規(guī)范加盟店前廳管理及服務(wù)流程，與加盟商交流、溝通后制作后期營運(yùn)計(jì)劃。

【第五階段】開展后期營運(yùn)服務(wù)

1、營運(yùn)部每周至少一次對加盟店進(jìn)行電話詢訪，了解加盟店經(jīng)營中存在的問題并進(jìn)行營業(yè)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)。

2、每月針對加盟店?duì)I業(yè)費(fèi)用報(bào)表作出詳細(xì)分析，提出費(fèi)用管理辦法；

3、每年一次到店詢訪，診斷加盟店經(jīng)營中存在的問題,提出解決方案并傳授新品、新技術(shù)；

4、每個(gè)重大節(jié)假日，負(fù)責(zé)提供節(jié)日促銷方案供參考。