2014年,中國餐飲業收入突破2.7萬億元,增長幅度接近10%,限額以上餐飲企業的經營狀況已經逐漸由負轉正,餐飲業轉型正在迎來常態化發展。餐飲行業總體的常態化,也預示著西餐行業正在逐步進入常態化。消費者越來越重視餐廳的社會生活功能,類似咖啡廳的休閑類西餐廳符合了年輕人群的消費需求,因此在餐飲市場也越來越活躍。
休閑、時尚類餐飲,單體面積小,有優秀的品牌支撐、配送能力及生產能力,餐廳較大的功能是服務性,這些與重生產的中國傳統餐飲不同。西餐在彰顯當前市場消費能力上,對中國傳統餐飲企業是很好的提示。由于品牌和餐廳數量較少,加上原有的休閑特色,中高檔西餐越來越受投資者關注,同時經營大眾化餐飲,西餐的利潤率明顯比中餐要高。

2015年,移動互聯、互聯網思維將成為影響行業發展的重要因素。未來西餐企業將越來越線上線下融合,尤其是移動互聯時代社交媒體成為重要渠道,西餐連鎖行業將迎來新一輪的投資兼并。
豪佳客(香港)餐飲管理有限公司成立于2006年,豪佳客集經典西餐研發生產、推廣、銷售為一體,擁有高效的專業化團隊。隨著居民生活水平不斷提高,人們的消費觀念改善,豪佳客秉承“至真至誠”的理念,為廣大消費者提供健康、營養、美味的優質餐飲。

豪佳客牛排起源于香港,自2007進入中國內地以來,致力于打造中國牛排新風尚,引領中國牛排新文化的西餐美食連鎖餐廳。面對競爭激烈的市場,豪佳客人將同舟共濟,一同將豪佳客這艘巨輪打造成中國餐飲規模較大,收益第一的知名品牌。
現在豪佳客已擁有營運中心、現代化食品加工廠、物流配送中心,連鎖分店分布在福建、浙江、江西、廣東、上海、山東等省市,立體的管理架構保證了豪佳客的穩步發展,規模優勢也日漸突顯,形成了集團化經營、規模化生產的產業優勢。
豪佳客企業后備實力:
1、豪佳客牛排總公司向加盟店進行全面系統培訓,包括店址選擇、店面設計裝修布置、營銷管理策略、技術工藝流程、成本控制、衛生標準、市場定位擴張計劃、服務形式等等,不論加盟者有無經驗都讓您成為真正的行家,站在巨人的肩膀上創業。

2、豪佳客長期開設技術強化培訓班,培訓系統分普通員工培訓、管理層培訓、店長培訓三大部分,以達到獨立操作。內容涵蓋體系全面如“豪佳客牛排”的基本經營、人員分配、設備維修、人事管理、市場促銷、顧客與員工關系、采購、財務,及經營牛排店。
3、豪佳客總部擁有自己的餐飲技術研發團隊,根據全國各區區域消費者的反饋與餐飲行業的發展趨勢,研發更新美味的餐飲新品。
4、為了保證產品品質,豪佳客擁有一體化的操作體系,每一份牛排從選材到成品,都經歷多道嚴格的檢測工序。對于關鍵調料配料統一采購、統一生產、統一配送,以獨特的原料配方為豪佳客提供了無法復制的美味,以精密的標準為客戶提供一貫的口感。為掌握牛排最鮮嫩的口感,我們堅持采用先進的料理方式加上精湛廚藝團隊的料理,只為一份最鮮嫩、最柔軟的牛排。

豪佳客西式牛排融入中國特有的烹制技法之中,讓牛排更符合國人的口感。之后參考市場調查結果和市場推廣人員的意見,將豪佳客牛排西餐廳打造成了以牛排為主,附以各式美食飲品的復合式經營模式,十幾個系列上百種產品,一經推出就受到了市場和消費者的喜愛和青睞。
創新的力量將幫助豪佳客不斷的開發新產品,實施有效的管理及加盟體系讓豪佳客在全國布局更加龐大。豪佳客人從不停止自己前進的步伐,未來我們將遍布在全國各地,為數十億中國人提供最真心的美味,創建中國餐飲連鎖最知名品牌。
1、成功經營優勢:
專注牛排行業10年,10年的加盟經營管理經驗、創新的商業盈利模式、秘制獨特的原料配方、廣受顧客青睞的產品,10多年來一直處于牛排行業市場前列。
2、加盟品牌優勢:
目前豪佳客牛排西餐廳直營、加盟店已達到數十家店面,分布在上海、浙江、福建、山東、安徽、河南、深圳等省市,豪佳客品牌正處于高速發展期,在未來2-5年,將遍布全國32個省及各大城市,加盟門店將達到數百家。
3、產品及研發優勢:
目前“豪佳客”品牌牛排產品系列已有60幾個種類,覆蓋全方位消費顧客,牛排產品廣受顧客青睞和喜愛,公司現設有產品研發部,研發團隊已達到20幾位研發人員,定期會根據顧客和市場需求,推出牛排新產品和優異產品組合,讓豪佳客牛排產品做到讓同行業無法模仿,打造屬于“豪佳客”品牌的產品核心競爭優勢。
4、運營管理優勢:
公司已發展10余年,發展門店70幾家,目前有專業的運營管理團隊,運營團隊數量已達70多人,運營核心管理層每年由公司派往國內.外進行專業精修,學習和借鑒國際加盟的管理運營經驗。運營部對每一個加盟店進行統一的管理和定期指導,確保各店服務、產品、管理不斷優化,增加加盟商的競爭力,確保和解決每一位加盟商在運營管理上的困惑和問題。
5、食品安全和品質優勢:
公司目前擁有獨立工廠,工廠面積已達116畝,設有牛排加工生產線,工廠人數已達70余人,所有牛排原料均來自與澳洲進口牛肉,工廠對牛排原材料進行統一品質驗收,食品安全驗收,所有牛排產品均經過國家食品安全部門合格檢驗,擁有食品安全證書。目前豪佳客品牌和工廠已獲得“全國綠色餐飲示范企業”“全國放心餐飲十佳企業”“中國餐飲百強企業”“中國餐飲名店”“中國餐飲連鎖加盟著名品牌”。
6、人才儲備和培訓優勢:
公司總部花費百萬以上巨資與上海行動成功教育集團,上海五項管理國際集團,東方漢源餐飲商學院,超越極限集團多家管理咨詢和顧問公司進行緊密合作,竭力打造“中國一線西餐牛排品牌”,并成立了豪佳客人才商學院,不斷為豪佳客牛排西餐廳加盟商進行人才儲備和人才輸出準備。目前公司已總結和編寫了多本餐廳管理手冊和餐廳服務流程、服務標準手冊,針對餐廳每個崗位都有專業、系統培訓!無論加盟商有無經營,都會讓加盟商成為西餐牛排餐廳管理專家。
7、營銷和策劃方案優勢:
總部擁有擁有一支年輕、專業企劃設計團隊和互聯網營銷策劃團隊,企劃和互聯網營銷策劃團隊已達10余人,公司策劃團隊擁有一套合理完善企劃和互聯網策劃設計流程,具有靈敏的思維和切實執行力,市場洞察敏捷,緊跟市場發展趨勢,以現代化的設計觀、營銷觀和務實的態度為每一位加盟商提供更優質,更符合市場和消費者心理的營銷策劃方案。
8、后勤和物流優勢:
擁有獨立工廠,獨立牛排加工生產線,生產工人已達70余人,牛排貨源讓您無后顧之憂!工廠以牛排原材料優質進口品質,工廠出廠價優勢,專業物流實行統一專車配送優勢,形成專業一條龍服務,保證全國各加盟分店,有序、良好運營!
9、投資與回報優勢:
豪佳客牛排西餐廳項目投資低,低于同行業,風險更低,發展空間廣,總部建立統一牛排供應,統一宣傳,統一管理指導,統一配送等加盟體系,為每一位加盟商節約成本,保證加盟商的利潤大。屆時,加盟店將統一打包包裝上市,上市后預計為每一名投資者帶來豐厚價值回報。
1.熱愛豪佳客牛排,有強烈的創業心,有追求成功的欲望。
2.認可豪佳客牛排的經營模式和管理體系。
3.維護豪佳客牛排商標品牌聲譽,保證不對豪佳客牛排商標進行侵犯。
4.有合法手續及合適的經營場所。
5.具有真誠的合作態度,能夠執行公司的相關管理規定。
6.有一定的資金實力,足夠啟動豪佳客牛排品牌。
1. 加盟咨詢
2. 意向洽談
3. 實地考察
4. 資質審核
5. 簽訂合同
6. 評估考察
7. 證照辦理
8. 裝修規劃
9. 物料購置
10. 招聘培訓
11. 活動策劃
12. 運營管理
公司名稱:豪佳客(福建)餐飲管理有限公司
注冊資金:2000萬元
所在地址:福建莆田
主營產品:牛排、海鮮、火鍋、燒烤、水果沙拉
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