荷鰍塘徽派火鍋，主打泥鰍生湯，被稱為“水中人參”湯中極品。區別于川式火鍋的麻辣，也不同于北京的涮鍋，荷鰍塘徽派火鍋有著屬于安徽人自己的特色，獨具特色的口味怎能讓人不愛。
荷鰍塘主推徽派火鍋，無論是美味還是環境都散發著獨具的“徽味”。灰色的外觀，店內裝飾少了些時尚卻多了份恬淡，木質的桌椅，復古的裝飾，讓就餐環境散發著古色古香的味道。
荷鰍塘徽派火鍋品牌文化：
品牌立意：告別傳統火鍋的形式主義，拒絕口味的模仿與外觀的花哨，回歸火鍋本質健康，研發一流的徽派養生火鍋底料，更加注重現代人對健康、養生的飲食需求。
品牌宗旨：本著追求最健康改的火鍋飲食的態度，還原最純正的健康火鍋飲食文化與廣大美食愛好者共同致力于健康火鍋文化傳播發展。
品牌使命：將美味還于百姓，將健康推向全民，將實惠進行到底。
荷鰍塘主推徽派火鍋，無論是美味還是環境都散發著獨具的“徽味”。灰色的外觀，店內裝飾少了些時尚卻多了份恬淡，木質的桌椅，復古的裝飾，讓就餐環境散發著古色古香的味道。
店長管家：經過直營店長期的培訓，在店內所有崗位考核合格的一大批專業酒店管理人才。從前廳到后堂，從對外營銷到店內管理，無所不能的全能型店長。為合作商解決店面無人會管的尷尬。
會員管家：經過多層篩選的管理系統，從收集信息到數據分析的整套管理機制。真正做到讓顧客帶來更多顧客的無線循環。
店面形象：由知名設計公司一手打造的，蘊含中國風的特色酒店形象。讓顧客進入其中便仿佛走進夏夜的荷塘邊，荷香縷縷……特色菜品：酒店主營安徽毫州八公山地區的特色菜品與酒水，以古法制作輔以現代食用方法。荷鰍塘徽派養生火鍋所有原料均采自八公山地區，綠色自然，口味醇正。
榮譽獎狀：荷鰍塘徽派養生火鍋總部擁有十余年的餐飲經營經驗，是餐飲特許經營行業的開拓者，也為餐飲特許經營行業的發展做出不可磨滅的貢獻，荷鰍塘徽派養生火鍋總部現為安徽省餐飲行業協會常務理事單位。
客服體系：荷鰍塘徽派養生火鍋總部設立客服部門，目前擁有數百人的客服團隊，分管原料采購、設備管理、物流、廣告營銷等合作店后期經營需求。
1、具有現代營銷理念和敬業精神；
2、具有良好的商業信譽和商業素質；
3、能夠滿足荷鰍塘徽派火鍋加盟店運營的經濟實力；
4、具有較強的品牌經營意識和良好的合作精神；
5、遵守總部對加盟商的統一規范要求；
6、具有發展潛質的合適的營業地點和消費人群；
7、有良好的行業操守意識和較強的執行力；
8、有做百年老店，百年事業的美好愿望；
9、認同荷鰍塘徽派火鍋品牌國際經營理念和經營模式；
10、須按照荷鰍塘徽派火鍋的要求及時反饋市場信息，并配合總部進行相關調查與推廣工作。
1、提交荷鰍塘徽派火鍋加盟申請表。
2、建立初步聯系 確認合作需求。
3、對加盟商進行實地考察評估。
4、加盟資格審核。
5、加盟商提供店鋪及相關信息。
6、雙方達成共識簽訂荷鰍塘徽派火鍋加盟合約。
7、履行合約手續。
8、店面設計、裝修、驗收。
9、荷鰍塘徽派火鍋開業培訓。
10、辦理經營許可證。
11、開業活動策劃。
12、驗收試營業。
13、荷鰍塘徽派火鍋正式營業。
公司名稱：安徽大易城投資管理有限公司
注冊資金：1000萬元
所在地址：安徽合肥
主營產品：火鍋
投資額：20~50萬
門店數：258
投資額：20~50萬
門店數：286
投資額：5~10萬
門店數：405
投資額：5~10萬
門店數：120
投資額：5~10萬
門店數：144
投資額：100萬+
門店數：350
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