皇上皇冒菜隸屬于重慶帆哲餐飲管理有限責任公司，致力于冒菜的生產與銷售，不僅產品優質，而且服務周到，不僅贏得了消費者的贊許，也獲得了投資者的青睞。

重慶帆哲餐飲管理有限責任公司成立于2008年，總部坐落于四大直轄市之一“重慶”。本公司集中華名小吃研發推廣、培訓、生產為一體的綜合性公司。旗下有號稱“天下第一粉”的麻子酸辣粉、皇上皇冒菜、精武鴨脖、麻辣燙、燒烤等著名小吃技術。

皇上皇冒菜在大量社會調查的基礎上，融合了南北方冒菜的優點，擯棄不合理的成份，融入川菜、火鍋、干鍋調味技術，表現為辣而不燥、輕麻泛香、湯色紅亮、輕油適口、香氣撲鼻、鮮味悠長的特點。

冒菜是最近一兩年流行的一種新時尚菜品。秉承傳統川菜的精典又融入了火鍋調味的精髓，“皇上皇”冒菜，選料豐富，營養全面，新鮮肉類、水產品、禽類、時令蔬菜、干鮮菌果等均可入鍋，一夾一冒，便可食用，食品營養成分不流失。既能吃上鮮嫩可口的食品，又能喝上營養豐富的底湯，真正是更美味、更營養、更健康、更時尚!真正是更美味、更營養、更健康、更時尚!

據有關數據表明，在餐飲業中，冒菜的發展速度尤為迅猛，幾乎一夜之間，新開設的冒菜店遍布了大小城市、街頭巷尾，有商業的地方就有冒菜，有人流的地方就有冒菜，冒菜正以它口味獨特、食用簡便、價格實惠、菜品豐富等優勢備受食客青睞！

冒菜具有投資小（一般開一家20平左右的冒菜店投資在1-5萬左右）、周期短（當天投入，當天收益）回報高（經營冒菜的毛利率一般都在55%左右）消費群體廣泛（不管青年、老年、兒童還是高、中、低各檔次人群都是我們的消費群體）的特點！

很多朋友都想要創業，在現在的創業項目中，餐飲市場是非常有前景的，投資開一家餐飲店就非常不錯。不過相比較自主創業，選擇一個有實力的項目來投資會更加靠譜。皇上皇冒菜就是一個非常值得加盟投資的品牌。

皇上皇飲食總部具有雄厚的技術力量和新產品的研發能力，為加盟者提供持續不斷的支持。一次加盟，終身受益，一有新品研發成功，將優先保證培訓，讓你的店年年、月月都有新品賣。

優勢一、皇上皇冒菜，選料豐富，營養全面，新鮮肉類、禽類、水產品、時令蔬菜、干鮮菌果等均可入鍋，一夾一冒，便可食用，食品營養成分不流失。既能吃上鮮嫩可口的食品，又能喝上營養豐富的底湯，真正是更美味、更營養、更健康。

優勢二、皇上皇冒菜在售賣方式上，針對顧客消費需要，春夏季推出碗裝冒菜，秋冬季推出砂鍋冒菜、沸騰冒菜、煲仔冒菜、鍋仔冒菜等多種消費方式，顧客各取所需，各隨所愿。結合這些消費方式，可采取店面經營、柜臺(排擋)經營、流動經營(小推車)3種經營模式。

優勢三、皇上皇冒菜的鍋底由幾十種名貴香料精心熬制，湯料以多種動物骨頭為原料，再輔以純動植物綠色調味品，絕無非法添加劑，真正使用一次性鍋底，味道鮮美，又有益健康，一年四季，老少皆宜，是為成都冒菜最為正宗的一脈。

優勢四、皇上皇人善于學習和鉆研，崇尚創新，將傳統的味道稍淡點的鹵水型冒菜依據顧客需求將湯料分為清湯、微辣、特辣三種口味，全方面滿足不同口味顧客需 要，還組織專業廚師將傳統冒菜與火鍋結合，推出了年輕人更喜歡的味道更濃的火鍋型冒菜;可謂開創冒菜創新之先河。 火鍋型冒菜是在麻辣火鍋與鹵菜的基礎上研發出來的;它采用了火鍋的香料、湯底，與調味等辦法。湯是用豬骨頭、老母雞與香料等熬煮出來的高湯，這樣“冒”出來的菜才香美有味、麻不刺喉、辣不上火、溫和中性。

優勢五、皇上皇冒菜店，可根據實際需要，增加重慶毛血旺、酸辣粉、時尚奶茶、川北涼粉、鹵鴨頭、重慶小面、火鍋面及燃面等重慶特色小吃產品。有了這些品種，豐富了產品結構、最大程度地滿足各類消費者的需求，擴大了消費群體，提升經營流水和贏利能力，真正做到店開到哪里，火到哪里!

優勢六、皇上皇冒菜堅持“麻不刺喉、辣不上火、溫和中性、不傷脾胃”的廚房理念。秉承“好吃實惠——我的美味”的經營理念，傳承漢室正宗冒菜做法，時 刻以市場為導向。聚合了一大批各行業的經營精英，第一次將其它行業的營銷理念嫁接到餐飲行業，致力于標準化流程的建設，整合出了廣告宣傳，營銷傳播 ，業績提升等各方面具有極強操作性的方案，并給予全程指導，為加盟者以最大限度地規避了風險，讓“成功可以復制”不再是一句空洞的口號。

1、自身擁有相應的渠道資源。

2、具備足夠的運作資金實力。

3、是正規商貿公司，并有合格的營銷團隊。

4、代理地區主要集中在全國省會級城市。

5、具有合法經營資格的法人、自然人或其他組織。如合伙經營，需明晰股權比例和職權。

6、有積極的從業態度，有良好的商業信譽及品德，具有致力于餐飲事業的開拓魄力和良好的堅持信念。

7、要有一定的經濟基礎、投資能力和經營管理能力。希望擁有一份收益長久穩定的事業，愿與公司建立長久合作伙伴關系，共同做大做強市場。

1、投資咨詢

撥打電話，介紹行業前景以及加盟皇上皇冒菜詳情介紹。

2、前期考察

①考察產品是否在投資區域有競爭力，可否容易復制成功模式。②考察總部直營店及其下屬加盟店的營業及營利情況。

3、加盟申請

具備適當的投資能力、經營能力和合適的經營門店，即可向總部遞交加盟申請。總部根據所申請地域的加盟情況和申請者的基本條件予以審核。

4、簽訂合約并交納相關費用

加盟商遞交的加盟合同通過總部的審核后，就可以與總部加盟專員進行細節商榷，達成一致意見后就可以簽訂加盟合約，加盟商需要提前準備好需要交納的相關費用。

5、選擇門店

獲得經營授權后，加盟商就需要進行門店建設，首先就是需要選擇一個符號條件的店鋪。

6、裝修施工

店面按照總部提供的專賣店統一設計方案進行裝修，提前一周時間通知總部發貨。

7、人員培訓

理論課程培訓、資料熟悉掌握、制作流程了解、專業技師授課、老師考核通過。

8、開業策劃

開業經理制定開業計劃，全程指導開業工作，并確保開業物料的籌備發送。

9、開業

擇吉日開業，正常運營。