南京是著名的鴨都，自然南京人是十分愛吃鴨子的，不僅鴨肉，連鴨內臟，鴨血都能做出一番文章來。而南京回味鴨血粉絲湯這家店，正是把這幾樣東西的美味發揮到及致。南京回味鴨血粉絲湯是用粉絲，鴨血，鴨肝，鴨腸配以老鴨湯燒制而成。小小一碗粉絲湯，卻把鴨的美味包含其中。

回味南京百潤食品有限公司成立于1996年9月28日，以南京第一名小吃—鴨血粉絲湯而聞名。鴨血粉絲湯脫胎于古津鎮江，傳承光大于鴨都金陵，味美湯鮮、老少皆宜，已成為南京地標性特色小吃。

回味鴨血粉絲湯隸屬于回味南京百潤食品有限公司，回味鴨血粉絲湯的粉絲潤滑，鴨血鮮嫩，口味既鮮且香，6-10元一碗可謂價廉物美，廣受人民群眾的喜愛。南京鴨血粉絲湯加盟制作也十分簡單方便，只需將粉絲盛在小竹簍中，放入煮沸的鴨血湯中燙熟后，將粉絲和鴨血湯倒入碗中，再放入鴨腸、鴨肝、蔥花、香菜和調味料等即可。

有一個很窮的人，殺鴨子的時候用一個小碗裝起來它的血,不料粉絲掉進去弄臟了。無奈,他只好把粉絲和鴨血一起烹飪。卻不料,居然燒出了第一碗鴨血粉絲湯,只見湯汁芳香四益,引來無數路人競相猜測這美味的湯是如何烹飪的。財主聽聞此事,封窮人為職業廚師,專門給財主和他的姨太太們烹飪鴨血粉絲湯，后人遂得此佳肴。

回味鴨血粉絲湯加盟的市場現狀絕對堪稱風靡，其“粉絲”囊括了男女老少所有人群。在鎮江，一年四季無論你是過大街還是穿小巷，都能遇到鴨血粉絲店。這些南京鴨血粉絲湯加盟店有些是有門面的，有些就是一小攤兒，而相同的則是都能生意火爆，香味四溢。在這些鴨血粉絲店中，妯娌鴨血粉絲店、母女鴨血粉絲、麻老太鴨血粉絲稱得上是個中翹楚。

回味鴨血粉絲湯加盟已經從10年前弄里不起眼的小吃攤發展到了擁有18家直營連鎖店、店面總營業面積達到4000多平方米的南京知名快餐連鎖企業。經營品種也由原來的單一品種發展到南瓜餅、小籠湯包、香菇蒸餃、等幾十種老少咸宜的風味小吃。

回味鴨血粉絲湯加盟，操作簡單方便，技術難度較小，投資也相對較低，而且利潤十分豐厚，一般夫妻二人即可將鴨血粉絲店開得紅紅火火，市場開放后，信息傳遞快，江蘇鴨血粉絲這一地方特色美食，現已逐步向全國各地迅速擴散!看誰有眼光，誰將搶占這一財富商機!

回味鴨血粉絲湯的做法很簡單方便，而且選材也是十分的實惠，計算過一天也不需要浪費太多的損耗，所以根據記錄，所開的每一家加盟店一天算下來的營業也不是很差，經驗得很踏實，回味鴨血粉絲加盟店的條件也不復雜，只需要加盟費用即可得到回味鴨血粉絲湯的做法秘方。

1、獨家研制的核心配料：獨特的核心配料令做出的鴨血粉絲湯色、香、味、都達到最高境界。

2、強勢品牌投資首選：采用統一品牌、統一形象、統一口味、統一技術標準、統一原料配送、統一經營方式、提升品牌整體形象，促進終端加盟店的銷售。一改普通小店口味不穩定、衛生條件差、經營混亂的缺點。

3、迷人口味，鎖定所有消費者,多種類型任顧客選擇，迷人的口味，超強的享受。獨特的配方，令同行無法模仿，保證加盟店獨攬財源。

4、經營靈活，開店方便:因為鴨血粉絲湯經營占地面積小，不受設備限制，無論在商場、超市、餐廳門口、路邊、影院、還是在小 吃街，都可以開店經營、攤位經營或者是流動經營，也可以開成規模大的店。選址方便靈活，租金便宜，只要人流量稍微大的地方就可以做。

5、我們有經營良好的直營店，供您參觀考察，使您對回味鴨血粉絲湯館的認識更直觀。

6、總部不保留核心技術，讓您開店無后顧之憂。

1、了解特許者（總部）和被特許者（加盟商）之間的關系，并同意履行和遵守相應的權利、義務。

2、加盟商需在所加盟的城市長期居住或工作，并熟悉當地的社會及餐飲環境。

3、回味每家餐廳的總投資在人民幣1-10萬元（不包括加盟費、不動產的購買或租賃）。因此，我們需要加盟商的個人資金能力在人民幣10萬元以上。加盟商可自行安排融資，如果是合伙經營，我們建議合伙人數不宜超過三人，其中主要加盟商的出資比例需占該項目總投資的51%以上。

4、財務資信良好，無破產記錄，并同意按時支付加盟所需的相關費用。

5、加盟商應具有良好的餐飲企業經營管理經驗。

6、回味的特許經營合同期限為五年。加盟商須具備長期合作意愿，愿意全身心地投入加盟店的經營管理，并努力維護好回味良好的聲譽和形象。

7、愿意參加總部的培訓和接受總部的管理。

8、不從事違法活動或敗壞社會首道德風氣的活動。

1、咨詢回味鴨血粉絲湯。

2、合作意向交流。

3、填寫申請表格。

4、回味鴨血粉絲湯公司專人考察。

5、綜合評估。

6、洽談簽約。

7、回味鴨血粉絲湯店鋪形象裝修設計。

8、開業籌備工作。

9、正式開業。

10、后續運營支持。