冒菜講究的吃法為"干碟"，即在小碟中放置干的辣椒粉，加上鹽，味精等的調料，將鍋里燙好的菜在干碟里輕輕一蘸，然后就可以送進嘴里，味道又香又辣，甚為可口。辣媽冒菜的價格都不高，人均消費大概也就6-12元左右，這和冒菜與身俱來的平民性也算是相符的，所以眼下這樣的冒菜館生意家家都不錯。

辣媽冒菜以秘制香料為尊。湯料用幾十種有益中草藥熬制，輔以秘制調料及常用調料，老少皆宜，健脾健胃，不上火，不敗胃。且制作工藝簡單，采用料包制作，經過培訓即可熟練操作?？偛繉⒅谱髁鞒虈栏窳炕ＷC了菜品的口味和水平。

蘇州辣媽餐飲管理有限公司旗下辣媽冒菜，產品種類豐富，鮮嫩的豬肉、勁道的牛肉、手工捶打的丸子、新鮮脆嫩的蔬菜。辣媽冒菜準備了上百種食材供食客挑選，在這里能滿足每一位食客對食材的要求。在辣媽冒菜還可以品嘗到四川麻辣燙，喜愛吃辣的顧客更是可以在這里品嘗到誘人鮮辣、鮮香麻辣。

辣媽冒菜是一家主要以冒菜為主的知名餐飲品牌，辣媽冒菜的總部有著比完善的運營體系，產品的研發、產品的生產、產品的銷售等都是比較專業的，正是因為這完善的運營體系使辣媽冒菜受到了很多消費者的認可也得到了很多投資商的關注，目前已經有很多的投資商加入了辣媽冒菜這個項目并且得到了不小的成就。

辣媽冒菜，聚人氣，冒財氣，經典川味的雙重融合，美食雙重享受。辣媽冒菜，一店匯集冒菜與麻辣燙，開創川菜館新格局，打破常規出奇制勝。機會是人人都有的，就看你能不能把握。辣媽冒菜以新鮮的食材、豐富的菜品、大眾的價格、成熟的管理體系為每一位選擇我們的經營者在餐飲市場上保駕護航，走向成功。

辣媽冒菜積極投身于對地道川味的研發、生產、銷售及品牌連鎖加盟。辣媽冒菜一改傳統的單一風格，裝修、菜品展示融合現代、時尚元素，讓食客們在品味為自己量身訂制的美味的同時，也感受到優質、溫馨的服務。辣媽冒菜是川西平原不錯的風味小吃。以其的口味和實惠的價格，贏得了群眾的喜愛。辣媽冒菜價格低廉，麻辣鮮香，既解饞又下飯，客人不僅可以根據自己的喜好隨意點取，而且等菜冒好以后，還可以根據自己的口味輕重隨意添加佐料。

1、品牌形象支持：總部提供統一的標識、商號、店面形象和企業VI視覺系統的使用權，百店如一的形象力，有助于各店迅速成長。

2、整店輸出支持：從簽訂合同到開業，總部為各店打理：提供選店址、裝修設計方案、開業贈品、開業前培訓等，您開業順利。

3、原料支持：加盟總部對核心材料統一配送，無法仿制，合作商的市場利益，經營中市場無法買到的原料長期以低價供應給各級合作商或提供相關廠家。

4、共享支持：總部有一支經驗豐富的經營，可以上門為投資者帶店、上門指導，縮短磨合時間。

5、廣告助力支持：總部提供企劃、廣告支持，媒體選擇央視、衛視、時尚雜志、主流期刊等，強勢的廣告推進。

6、選址支持：總部將對投資者的經營區域進行考察與分析，并選擇店址提供合理化建議。

7、售后服務支持：加盟總部的企劃部、市場部、營銷總部、培訓中心、研發部全天待命，多方位為合作店提供服務。

8、區域保護支持：總部宏觀規劃合作店的位置和個數，嚴格的區域保護政策，確保投資者在一定區域內確保收獲經營，避免品牌經營店之間的惡性競爭。

(1)具備一定的經濟實力、強烈的事業心、良好的商業信譽、成功意識及領地意識。

(2)具備獨立承擔民事責任的法人或自然人。

(3)不從事違法活動，不借助辣媽冒菜平臺從事非法經營。

(4)嚴格遵守總部的管理規定。

(5)能夠慧眼發現辣媽冒菜產品的優勢和挺大市場潛力。

(6)誠實守信，有真誠而長遠的合作態度，具有較強的進取精神，信念堅定，富有激情。

一、提交企業資料，包括：營業執照、稅務登記、法人代碼證、經營者身份證。如為自然人加盟，需提供居民身份證，同時認真填寫“加盟申請表格”，表格填寫要準確、完整。

二、填妥加盟申請表格，同申請材料一并寄至本公司招商部；

三、確認合作意向

由公司審核加盟者資料，合格者發加盟資格確認函，不合格則將致電感謝參與。

四、專賣店選址通過后，加盟商持租房合同到公司洽談及簽訂加盟協議，享受公司所有的優惠政策，行使相關權利，履行相應義務。

五、專賣店裝修

公司提供裝潢手冊和全套的裝修設計圖紙，并派工程監理協助指導裝修。

六、開業策劃并正式供貨

由公司企劃部、市場部、培訓部、招商部、設計部協同加盟商完成開業期的準備工作及活動策劃