李連貴熏肉大餅薄如紙，銀白透亮。根據不同需要和不同口味，可制成大餅或小餅，大餅與小蓋一樣，小餅與手掌一般。其種類有豆腐干煎餅、熱豆腐煎餅、涼菜煎餅、穌肉煎餅、雞肉煎餅等。食用時，根據各自的喜好，配以醋、蒜湯、辣油或涼湯等醇香撲鼻，酸辣味濃，久食不厭。

李連貴熏肉大餅鋪于1908年(清光緒三十四年)始創，由河北灤縣柳莊人李連貴在梨樹縣買賣街寶德胡同租兩間草房經營吊爐大餅，兼營熏肉。1910年春得到老中醫的祖傳熏肉秘方，研制出風味獨特、富有傳奇色彩的熏肉大餅。從此正式掛牌為“李連貴熏肉大餅鋪”。

李連貴熏肉大餅用十幾種中草藥調味，構成和其他菜系絕然不同的特點，輔之以百年老湯循環利用，其味淳厚，其性中庸。餅：圓如滿月，皮面金黃，外酥里嫩，層層分離；肉：色澤棕紅，皮肉剔透，肥而不膩，瘦而不柴。食之理中益氣，消食健胃，滋陰補腎，強身健體。

它的另一個特點是出身寒門。好多名吃都是最早出自宮廷，服務于公子王孫，作為朱門酒肉的點綴，然后流傳民間，借宮廷之名揚自身之威。而李連貴大餅則純粹是草根階層的食品，它誕生于寒門，流傳于民間，服務于大眾。這個來自民間的風味小吃雖然沒立過廣告牌，沒上過電視臺，卻經過百姓的口耳相傳，成為名滿神州、飲譽華夏的飲食一絕。

李連貴熏肉大餅成功案例：

宋俊來自天津，一直想自己創業，但是苦于找不到項目。2012在親戚朋友的建議下將目光鎖定在李連貴熏肉大餅這個項目中，他認為餐飲是一個永遠不會落后的行業，每個人每天都必須吃飯，這是一個永遠不會改變的事實。所以餐飲市場空間巨大，是一個值得投資的行業。

在經過仔細的市場調查和產品對比之后，宋俊最終選擇吉林四平李連貴熏肉大餅這個餐飲加盟項目。據他了解：李連貴熏肉大餅是一家以餅為特色的時尚中餐廳，采用新式“U”型點餐模式，顧客自己排隊拿餐盤、點餐、付款，實現流水線操作。這樣既節約了顧客等餐的時間，也減少了餐廳服務人員的數量，無形中降低了餐廳成本。這種新型的就餐方式，很符合目前市場的趨勢，是一個投資的絕佳項目。

經過一個多月的準備，宋俊的李連貴熏肉大餅加盟店開業了。開業當天，就餐者絡繹不絕，但是沒有出現擁堵的現象。這是因為李連貴熏肉大餅采用新式“U”型點餐模式，顧客自己排隊拿餐盤、點餐、付款，實現流水線操作。最大限度的利用空間，可以有效的分流客戶，實現人數和利潤的最大化。

目前，宋俊的店已經正常運營了一個多月，各項指標都已經達到良性標準。“非常感謝李連貴熏肉大餅總部的支持，讓我這個沒有任何餐飲經驗的人可以很好的運營自己的店，我知道開店并不是我一個人在戰斗，背后有專業的團隊支持，我感覺很安心，讓我沒有后顧之憂，非常感謝!

李連貴熏肉大餅中的熏肉是由上等好肉經過十幾種中草藥的老湯慢火煮熟后，再經過熏制而成的，熏完后其色澤棕紅，肥而不膩，瘦而不柴，熏香沁脾。

大餅是用優質面粉加酥油制成，皮面金黃，層層分離，外酥里嫩，香脆可口。甜面醬更是點睛之筆，再加上李連貴熏肉大餅獨家秘制的配方，口感出眾。把烙好的餅一分為二從中間切開，夾上熏肉片，再加上甜面醬和少許蔥絲，美味的熏肉大餅就做好了。李連貴熏肉大餅吃后讓人齒間留香，回味綿長。

1、強大的知名品牌效應及全面的廣告宣傳支持，遍及全國的營銷網絡及廣闊的市場。

2、公司擁有獨特的營銷理念和策略支持，能順利地進入市場，賺取較高的利潤。

3、多年的努力經營，公司構成了成熟的品牌架構，有大量忠誠客戶的基礎。

4、公司確立了區域市場的保護措施，能確保客源的穩定，保護加盟商的利益。

5、公司擁有強大的銷售管理系統支持，聘請專家進行全面掌握分析數據。

6、公司提供高額的利潤空間，以及提供全方位的促銷支持。

7、公司擁有先進的經營管理經驗、系統的從業指導與培訓，為加盟商提供了方便。

1、必須擁有一顆想要賺錢的心；

2、投資者需有良好的信譽與相應的運作資金；

3、現代的營銷理念及長遠的品牌發展眼光；

4、對李連貴熏肉大餅公司及品牌具有忠誠度，有較強的合作協作意識；

5、較強的經營管理能力及良好的社會關系；

6、對李連貴熏肉大餅市場有一定的認識，能及時把握市場需求；

7、能夠吃苦耐勞，遇到困難必須解決。

1.遞交有關材料

A、申請書一份,主要內容是表明自愿加盟，嚴格履行合同，在質量方面絕對服從總部的安排檢查。

B、企業法人代表身份證明復印件，主要簡歷,近照兩張、印章一枚及代理人身份證復印件、近照兩張。

C、企業法人營業執照。

D、經營場所產權證明或租賃合同。

E、經營場所室內外照片各兩張。

申請者應對上述提交證明材料的真實性負責。

2.公司審查

A、書面審查：李連貴熏肉大餅加盟總部對申請人所提供的文件進行核查。

B、實地考查：總部接到加盟者的邀請后派一至兩名人員赴現場進行考察，費用由邀請人承擔。

3、無償提供(借用)

A、制作李連貴熏肉大餅老湯、老湯油各一桶。

B、銅牌八塊。

C、宣傳照片三幅 體現黨和國家領導人親切關懷的照片(詳見本網站/企業化欄)。

4、有償服務

A、制作李連貴熏肉大餅調料統一配送。

B、李連貴熏肉大餅加盟總部派專業人員到特許連鎖店進行熏肉大餅制作，工資由特許連鎖店付。

5、簽約

A、簽約地：原則上在李連貴熏肉大餅加盟總部簽訂。

B、簽約人：雙方法定代表人或書面授權委托書。

C、審查合格后，甲乙雙方就權利和義務達成一致意見后簽訂《特許使用合同》。