李外婆老火鍋隸屬于重慶李呂記餐飲管理服務有限公司，成立于2015年，秉承“創新，專注、誠信、以人為本”永續經營的理念，堅持品質第一，客戶第一，安全第一，價廉物美的經營方針，嚴格執行DBS50/022食品安全標準。

重慶李呂記餐飲管理服務有限公司坐落在重慶，公司創建于2015年，是一家火鍋店鋪開設、底料，原材料配送為一體的餐飲管理服務公司。公司全力打造"李外婆“餐飲品牌，在傳承重慶火鍋百年制作工藝的基礎上，公司正投資研發極具重慶特色的快餐小鋪，小鋪體現的是麻辣鮮香的重慶特色，著意打造的是重慶火鍋新形象。追求方便快捷的同時還要讓擁有食客美味的愉悅。

90歲的李外婆紅光滿面。解放前家里曾經營重慶最著名的火鍋館。因為湯料鮮香、菜品新鮮而聞名于川。

經過60多年風雨，這些精心烹制的火鍋料曾一度失傳，只有李家子孫能品嘗到正宗美味。

近10年各大火鍋城也紛至沓來向李外婆請教，謀求李家真傳。

今天李外婆的子孫為弘揚祖上火鍋真傳，特開此“李外婆老灶火鍋”！

李外婆老火鍋特色服務:

1、涼茶現熬鍋底：李外婆60年悉心研制出涼茶湯底'能綜合掉火鍋的熱氣'讓大家吃掉火氣、吃出健康，每鍋佐料都是一次性新鮮的干料，現場摻入涼茶湯底現熬，吃得放心、吃得明白，杜絕回鍋料、地溝油。

2、下火涼茶免費飲：李外婆還特別為容易上火的人是蜜制了多款涼茶，外婆還囑咐'吃火鍋時一定要喝她泡的＂秘制涼茶＂多種中藥配制更有效消除內火'甘甜口感讓人回味無窮。現在開通了自主涼茶區，兩款蜜汁涼茶隨便喝。

2、溫馨小圍裙：一條小小的防油圍裙送到客人手中，增加服務優勢，增進客人的喜愛度。

3、外婆大蒲扇：外婆常用的蒲扇，熱時用來降溫，也可作為裝飾，成為特別的記憶點，即實用又美觀。

李外婆老火鍋特色菜品：

1、屠場直供精品毛肚：每天凌晨殺的牛，熱乎的就運到了李外婆，還帶著淡淡的青草香，鮮脆化渣，此乃毛肚中的精品！

2、外婆秘制脆肉丸：半肥瘦的肉泥配上爽口的貢菜粒，咬下去肉質的鮮香配上爽脆，唾液直流。

3、外婆秘制牛肉：糊辣殼的香,花椒粉的麻,混合在滑嫩的牛肉里,一口不夠還想再來上一口.

4、生扣鴨場、鵝腸：脆脆脆，彈牙的口感，每天現殺得鴨子、鵝，保證新鮮。

5、現殺鱔魚、泥鰍：即點即殺，泥鰍上桌的時候還在跳，如此新鮮，怎能不吃。

6、干豇豆：農家曬干的豇豆很香很香，煮在火鍋里，味道一絕。

7、農家井水豆芽、黑豆花：自家泡發的豆芽和黑豆做的豆腐，不很任何添加劑，吃得健康。

8、雪花魚片：選用深海無污染海魚魚柳，無刺、鮮嫩可口健康營養。

李外婆老火鍋品牌榮譽：

2013年重慶九龍坡區知名品牌

2013年重慶最"牛"火鍋十強

2010年中華知名特色火鍋

2009年特色老火鍋

重慶李呂記餐飲管理服務有限公司坐落在重慶，公司創建于2015年，是一家火鍋店鋪開設、底料，原材料配送為一體的餐飲管理服務公司。李外婆面對已經取得的成功和榮譽，公司仍在不斷求索。公司宗旨-讓消費者滿意，讓加盟商賺錢！讓我們一起攜手走向全國、走向世界...　

一、【李外婆】品牌火鍋底料為正宗重慶老火鍋，真正的百年渝派老火鍋味道，其獨特的口感辣而不燥、不加任何辛香料，牛油味醇正而厚重，均選用上等調料食材，色澤紅亮、鮮香自然！配以老鷹茶鍋底，吃了不上火、身上無異味！

二、李外婆專用油碟：采用易拉罐式，方便亦上檔次。其選用上等芝麻提煉調和，根據各地顧客口感需求配有30-70%的芝麻油濃度。更有幾十種獨家調味料以滿足不同地域顧客的需求。

三、特色菜品：獨家研發的獨具重慶特色的多種特色菜品、小吃，為您的顧客賺取連稠度，其獨特的口感、專一的配方，只此一處。

四、時代前沿的經營理念，線上線下相結合，多模式經營讓您的品牌名聲大振。立于不敗之地。

五、專供食材；公司與多個農業基地及原材料廠家建立有特約供應關系，同等質量下，優于市場價格；同等價格下，優于市場質量且保證正宗。

1、年滿18周歲的合法公民

2、具有獨立的法人資格

3、具有一定的經濟實力

4、有一定的餐飲渠道和經驗

5、熱愛餐飲（火鍋）行業

1、填寫與遞交加盟申請表

2、審批申請表

3、實地考查與審核

4、選址確認，店面裝修

5、簽訂加盟合同并激納加盟費并可派員工到總部培訓學習

6、加盟商辦理當地營業執照，頒發特許經營授權書

7、雙方簽訂協議書，首批貨款匯清與配貨

8、人員招聘與培訓，確定開業日期

9、總部人員到店技術指導

10、試營業（可選）

11、正式開業