過橋抄手和重慶小面還有重慶酸辣粉一起被稱為重慶三大早點(diǎn)巨頭，過橋抄手因?yàn)槭秤玫臅r(shí)候需要將抄手放入醬料里蘸一下，就像過橋一樣，所以被叫做過橋抄手，林媽過橋抄手取材方便，主要采用的是豬肉和牛肉、羊肉等根據(jù)客人的口味有多種辣度選擇，一共分為微辣、中辣、重辣等三種，當(dāng)然了不吃辣也是可以的，不過重慶的抄手不吃辣，是吃不出來那種味道的。

林媽過橋抄手經(jīng)過三十多年的不斷探索、創(chuàng)立，具有特色。它以高質(zhì)量面粉，精選豬肉為主要原料，采用獨(dú)特工藝，科學(xué)自有工藝，純手工包制。皮薄餡多入鍋煮沸皮不爛，不茸觀湯清亮，抄手入口舒爽。回味悠長；風(fēng)味獨(dú)特，細(xì)嫩，鮮、脆、香。林媽過橋抄手有一個(gè)特點(diǎn)就是鮮，晶瑩剔透的抄手飄在清湯上，還能聞到清香的豆芽味道，因?yàn)樯饣鸨荒苓叞呝u，林媽過橋米線跟上時(shí)代的潮流，打造出堂食+外賣雙端售賣。

林媽過橋抄手在產(chǎn)品上不斷創(chuàng)立，囊括大江南北為人普遍喜愛的美食產(chǎn)品，兼顧各地消費(fèi)者的口味和偏好。突破傳統(tǒng)、推陳出新，開發(fā)出更多滿足國人口味的美食，現(xiàn)已形成更符合現(xiàn)代人口感的百余個(gè)品種標(biāo)準(zhǔn)化的中式正餐與配餐。

二十余年豐富實(shí)戰(zhàn)管理經(jīng)驗(yàn)，為每位智慧之選業(yè)主制訂出完善的成功經(jīng)營戰(zhàn)略。開店前，以嚴(yán)謹(jǐn)專業(yè)的態(tài)度指導(dǎo)智慧之選業(yè)主選擇店面、形成完整系統(tǒng)的店鋪形象設(shè)計(jì)規(guī)范、以及施工全程指導(dǎo)，確保新店順利開業(yè)。開店后，總部相關(guān)人員會不定期到店進(jìn)行督核指導(dǎo)。更有高等營運(yùn)主管提供一對一的經(jīng)營管理指導(dǎo)，以全力提升門市管理與經(jīng)營水準(zhǔn)。

重慶林媽餐飲管理有限公司旗下品牌林媽過橋抄手滿足了不同年齡層次以及不同餐期的用餐需求，極大豐富了消費(fèi)者的用餐選擇與消費(fèi)模式，并以此與快餐市場缺乏特色及產(chǎn)品匱乏的現(xiàn)狀形成鮮明對比。林媽過橋抄手獨(dú)特的產(chǎn)品定位，在品類及品種開發(fā)上具有極強(qiáng)的適應(yīng)性與廣泛性，成為更具特色的快餐品牌。

林媽過橋抄手是重慶林媽餐飲管理有限公司于2014年創(chuàng)立的餐飲連鎖加盟品牌，公司總部位于山城重慶，作為一個(gè)知名餐飲連鎖加盟品牌，林媽過橋抄手從創(chuàng)立之初一直為廣大的食客提供地道的過橋抄手，憑借著美味一躍成為重慶網(wǎng)紅美食餐飲品牌，當(dāng)然了林媽不僅僅只有過橋抄手，還提供特色烤豬蹄，鹵豬手等，口感正宗，收獲到消費(fèi)人群的一致好評。

1.提供全套開店經(jīng)營流程，包括：店面的選址，商圈的保護(hù)，人員培訓(xùn)，店面設(shè)置(門面設(shè)計(jì)、內(nèi)部擺設(shè)、統(tǒng)一制服、商標(biāo)等)統(tǒng)一的廣告，標(biāo)準(zhǔn)化的銷售方式，持續(xù)的經(jīng)營管理輔導(dǎo)等等。

2.使外行者能夠在較短的期間內(nèi)即可創(chuàng)業(yè)，加入的門檻不高，主要具備相當(dāng)?shù)馁Y金與創(chuàng)業(yè)意愿，可省卻不少的摸索時(shí)間

3.總部統(tǒng)一進(jìn)貨，統(tǒng)一配送，統(tǒng)一促銷，統(tǒng)一規(guī)劃，省卻成本

4.消費(fèi)趨勢的掌握，新產(chǎn)品研發(fā)均由總部代勞

5.創(chuàng)業(yè)的成功比例大為提高，加盟店可以依靠總部以較少的資金和人力有更多更快的機(jī)會提升業(yè)績

6.市場督導(dǎo)人員會不定期檢查、監(jiān)督和指導(dǎo)各個(gè)加盟店，讓連鎖店在統(tǒng)一的形象、服務(wù)規(guī)范、銷售模式、運(yùn)營模式下健康快速發(fā)展。

1、具有民事責(zé)任能力的自然人或企業(yè)法人。

2、認(rèn)同公司的經(jīng)營理念和服務(wù)規(guī)范。

3、加盟經(jīng)銷商的資金實(shí)力，可以維持店面的裝修，經(jīng)營以及人員工資。

4、可自行提供當(dāng)?shù)胤比A商業(yè)路段的店面。

5、服從總部安排，對總部提供的廣告策劃，公關(guān)活動給予配合和支持。

6、有合格的商業(yè)信譽(yù)和商業(yè)道德，有較強(qiáng)的服務(wù)意識。

7、具有強(qiáng)烈的團(tuán)隊(duì)合作意識，能夠與人和諧相處，注重協(xié)調(diào)關(guān)系。

1.申請人向總公司市場部索取《林媽過橋抄手加盟手冊》、《特許經(jīng)營專賣申請脯》、畫冊及相關(guān)資料。

2.填妥《特許經(jīng)營專賣申請表》。介紹當(dāng)?shù)厍闆r，并擬定加盟特許專賣體系的營銷計(jì)劃書。

3.提供身份證明，營業(yè)執(zhí)照及出具所租房產(chǎn)使用及協(xié)議。

4.向總公司提供店鋪所處位置照片，建筑門面照片，地段位置平面圖和店鋪、平面圖、立面圖。

5.總公司研究并給答復(fù)，派人員現(xiàn)場勘察，幫忙做林媽過橋抄手加盟投資回報(bào)分析。

7.公司協(xié)助策劃、免費(fèi)設(shè)計(jì)指導(dǎo)、工程質(zhì)量監(jiān)督、培訓(xùn)、配貨、宣傳等開業(yè)籌備。

6.申請者與總公司簽訂《林媽過橋抄手特許經(jīng)營合同》。