成都是火鍋的發(fā)源地之一，并對火鍋這種飲食文化影響較大的。特別在民俗風(fēng)情上，火鍋呈現(xiàn)出一派和諧與淋漓酣暢相溶之場景和心理感受，營造出一種“同心、同聚、同享、同樂”的文化。

龍井門老火鍋隸屬于成都海坤餐飲管理有限公司，龍井門老火鍋始于1988，是一家專注于傳統(tǒng)火鍋的研發(fā)經(jīng)營以及加盟為主題的全國性連鎖餐飲企業(yè)。龍井門是家庭聚餐，商務(wù)聚餐，朋友小聚，情侶約會，生日聚會的理想處所。火鍋店裝飾簡約時尚，成都古文化濃郁。外地加盟店只要在當(dāng)?shù)卣乙慌谢A(chǔ)的廚師，經(jīng)總部派遣的技術(shù)總監(jiān)稍做指導(dǎo)，便能做出符合要求的火鍋。

龍井門一直追求全心全意做地道的老火鍋，致力于自主研發(fā),打造四川傳統(tǒng)老火鍋的品牌公司“龍井門”為公司火鍋文化品牌。“龍”中國古文化的傳說代表，而我們希望我們能成為四川地道火鍋的傳說標(biāo)識。“井”取自泉水，我們致力追求自然，健康的四川地道火鍋文化。龍潛自有風(fēng)云會，井沸能征晴雨時”。創(chuàng)業(yè)至今公司始終堅持“傳統(tǒng)，自然，健康”的宗旨，保留四川老火鍋底蘊。打造的不僅僅是火鍋，是一種四川傳統(tǒng)火鍋于社會的新文化，更是一種吃出健康的生活態(tài)度。

龍井門老炎鍋傳承川渝古法，博采眾長，結(jié)合現(xiàn)代養(yǎng)生理念，將特有鮮花椒、辣椒、當(dāng)歸、枸杞、老油等40余種上等中草藥組成的獨門秘制料包。精心研制的聚圓火鍋辣而不燥，溫而不火，具有強(qiáng)身健體，養(yǎng)腦益智，開胃健脾，舒筋活血，美容養(yǎng)顏的功效。除了還原民國時期的火鍋味道，還致力還原當(dāng)年火鍋繁盛的景象。

龍井門老火鍋的鍋底配方獨到優(yōu)質(zhì)，其味型豐富，沒有任何化學(xué)食品添加劑，鍋底的口感品嘗起來醇厚地道，都是經(jīng)過數(shù)十種中藥材喝香料精心調(diào)制而成的，起到了開胃健脾，生津養(yǎng)胃的功效，常吃不上火，一次性鍋底，純凈水代替反復(fù)熬制的大骨湯，干凈健康;酸辣爽口的酸菜鍋底，健康養(yǎng)生的菌湯鍋底，純正濃郁的海鮮鍋底，款款美味，鍋鍋新穎。

為何有的火鍋店面在市場上經(jīng)營的時間就不長呢?就是因為讓顧客們不滿意，而龍井門老火鍋上市多年，也在我國成功運營多年，占據(jù)了很大的火鍋市場，而且擁有穩(wěn)定的消費者群體，相信加盟巴渝漢家能有火爆的生意。龍井門老火鍋最吸引消費者的還是它獨特的風(fēng)味，湯味正宗地道，油而不膩，辣而不嗆，鮮香怡人，而且還很有營養(yǎng)。

這款火鍋最大的特色就是它的味道，是在市場上一款非常受歡迎的好品牌，龍井門老火鍋有數(shù)百種菜品可任意挑選，充分的滿足了消費者的需求，讓消費者有更愉快的用餐體驗。加盟龍井門老火鍋怎么樣?公司實力強(qiáng)大，為加盟商保駕護(hù)航，讓加盟商能更輕松的開店賺錢。

“龍井門老火鍋”以宏揚火鍋飲食文化為己任，以豐富國民飲食結(jié)構(gòu)，鑄造中國餐飲一流品牌為祟高追求。“龍井門老火鍋”誠邀有志之士加盟，將火鍋文化推向全國，推向世界。

龍井門老火鍋的鍋底配方獨到優(yōu)質(zhì)，其味型豐富，沒有任何化學(xué)食品添加劑，鍋底的口感品嘗起來醇厚地道，都是經(jīng)過數(shù)十種中藥材喝香料精心調(diào)制而成的，起到了開胃健脾，生津養(yǎng)胃的功效，常吃不上火，一次性鍋底，純凈水代替反復(fù)熬制的大骨湯，干凈健康;酸辣爽口的酸菜鍋底，健康養(yǎng)生的菌湯鍋底，純正濃郁的海鮮鍋底，款款美味，鍋鍋新穎。

1、營建支持(籌備期)：

在加盟方提供所需的材料、信息基礎(chǔ)上進(jìn)行選址規(guī)劃、商圈分析、開業(yè)設(shè)計方案、店堂規(guī)劃、設(shè)備采購、裝修規(guī)劃指導(dǎo)(不包括針對性裝修施工方案設(shè)計內(nèi)容)。

2、營運支持：

開業(yè)后續(xù)經(jīng)營輔導(dǎo)，總公司日常管理維護(hù)、指導(dǎo)，提供各種數(shù)據(jù)及方案可行性分析，提供門面檢查標(biāo)準(zhǔn)，常規(guī)巡店。

3、培訓(xùn)支持：

針對受訓(xùn)人員的免費專業(yè)技能培訓(xùn)。

4、廚政支持：

廚政技術(shù)指導(dǎo)及后續(xù)對鍋底、菜品等的持續(xù)研發(fā)的指導(dǎo)。

1、所選店面的營業(yè)面積要符合總部要求。(省，市，縣)

2、有企業(yè)家的執(zhí)著精神和創(chuàng)業(yè)精神。

3、有較好的經(jīng)營管理經(jīng)驗。

4、愿意從事餐飲服務(wù)行業(yè)。

5、愿意接受總部的各類培訓(xùn)并貫徹統(tǒng)一的運營標(biāo)準(zhǔn)。

6、具備開發(fā)加盟店的資金和商用店面。

1、初步了解龍井門

聯(lián)系加盟總部，進(jìn)行龍井門加盟合作咨詢。

2、具備合適的條件

保證有充足的資金。

3、商圈評估及市場分析

合作商將店鋪情況及詳細(xì)資料告知投資顧問店鋪符合合作條件的，投資顧問將為您做商圈評估及市場分析。

4、簽訂投資合同

進(jìn)行投資收益分析測算，為您的投資決策提供參考投資顧問說明合同內(nèi)容及解答疑問，簽訂《龍井門品牌授權(quán)合同》合作商按合同約定交納合作費。

5、培訓(xùn)擬定裝修方案

龍井門向合作商提供龍井門裝修標(biāo)準(zhǔn)及采購手冊，在工程顧問支持下提交門店建設(shè)方案并通過龍井門審核參加合作商培訓(xùn)。

6、標(biāo)準(zhǔn)店面裝修

合作商在店鋪裝修期間進(jìn)行運營物資采購，員工招募工程檢查及運營檢查符合龍井門標(biāo)準(zhǔn)。

7、開業(yè)營運

啟動運營，駐店指導(dǎo)到位，開始為您盈利。