螺鼎記創始人傳承螺螄粉正宗名家配方，并進行升級，以鮮螺螄、豬大骨等二十幾種佐料精心熬煮而成，香味濃郁、口感韌滑、形成酸、辣、鮮、爽、燙獨特而鮮明的味覺記憶，深受廣大顧客喜愛，讓人吃了還想吃！各大媒體爭相報道，各分店門庭若市！

“美味、健康、快捷、時尚”的螺鼎記，從選料、備料、配料、清洗、切片到炒制、煮湯、泡粉、煮粉、調口，無不專注和用心，平凡的米粉在螺鼎記店演繹的如此精彩，必將使之傳承百年、生生不息。螺鼎記，這個世界快餐的中國味道，正在走向全球餐飲舞臺的星光大道。

湖南螺鼎記餐飲管理有限公司辦公室地址位于長江中游地區重要的中心城市、湖南省省會長沙，天心區林大路341號湘翰御舍2棟201房，，在公司發展壯大的1年里，我們始終為客戶提供好的產品和技術支持、健全的售后服務，我公司主要經營餐飲管理；連鎖企業管理；供應鏈管理與服務；企業管理戰略策劃。湖南螺鼎記餐飲管理有限公司是一家專注于螺螄粉品類發展的企業；因其獨特的創業價值觀而不斷發展壯大。

螺鼎記隸屬于湖南螺鼎記餐飲管理有限公司旗下的餐飲品牌，成立于2008年，是一家專注于粉類發展的企業，螺鼎記螺螄粉源于龍城--廣西柳州，以其獨特風味遠近聞名，其做工考究，粉嫩而軟滑，彈而爽口；最為講究的是湯汁的制作工藝。

螺鼎記主打自主研發的精美粉面產品系，品類多達幾十種，再結合特色風味小吃、燉罐小碟、美味粽子、精致盒飯等輔助產品，讓顧客可以隨心選擇，風格多樣，產品風味在很大程度上迎合了時下各種人士的口味，門店生意因此紅紅火火！

憑借優質的美食在行業中具有非常高的知名度，選擇加盟我司品牌的投資商越來越多，使我司不斷的發展壯大，從10年一個不知名的小店，逐漸成為闊區域的大型餐飲連鎖品牌，憑借總部強大的實力，目前全國門店已經突破200余家，并且還在迅速的成長。

螺鼎記在原料的選購方面非常講究，所有的米線均采用優質大米加工而成，所用蔬菜都是無公害蔬菜，新鮮的無公害蔬菜做出來的米線味道才夠地道，所有肉類均出自有備案基地的肉類加工場，或者直接選用優質的進口肉。

螺鼎記螺螄粉品牌店不止做米線，而是有多達四十多個單品可供顧客選擇，每一款都是經典中的經典，能夠滿足大眾消費者的各種需求，螺鼎記螺螄粉加盟官網，與眾不同的獨特風味對顧客來說每一款都是一種誘惑，要抵擋住這種美食誘惑是相當困難的，所以人們選擇"投降"，真正的品嘗其美味.

1、好產品：以特色為本、洞悉味蕾，能讓更多顧客停不下來。在競爭激烈的市場環境下，只有好的產品才能持久的抓住顧客，實現持續高收益。

2、易操作：店面操作無需聘請廚師，2人即可開店。利于店鋪持久經營與品質把控。多數食材提前預制，降低了工作強度和人力成本。

3、低投入：整體投入成本在餐飲行業中屬于中低層次，5萬左右即可開店；小鋪面即可經營操作，店面租金成本不高；定位于大眾消費，裝修整體費用較低，沒有大額設備開銷。

4、低風險：單品制作操作簡單，食材種類較少，無需聘請廚師和專業采購人員。70%的食材可提前制作，減少當日工作量。口味可調度高，可根據當地飲食習慣靈活調整，以最快適應市場。

5、強服務：10大合作保障體系，有效解決了店鋪開設、運營、拓展問題。

6、高回報：堂食+外帶+加外=賣線上線下進賬。

螺鼎記螺螄粉加盟支持：

系統培訓

由總部的經營實戰團隊為合作商進行制作技術培訓、選址培訓、店鋪經營等系統培訓。

商圈評估

協助合作商對所選商圈進行綜合考察，評估開店的可行性。

協助評估所選店鋪，對建筑、消費水平、人流進行評估；包括總投資預算，營業額預估、經營損益評估等。

門店形象

為確保螺鼎記的統一形象，招牌、店內宣傳物料由總部設計師無償提供設計圖稿。

宣傳推廣

為促進連鎖店的業績提升，總部會視店面營業的實際情況，提供廣告策劃活動協助方案；提供開業廣告宣傳及促銷方案，以及店面pop海報設計方案。

產品開發

總部會通過專業的市場調查與分析，對商品品項進行規劃；根據市場反饋情況不斷的升級產品。以迎合不斷變化的市場需求。提高各店的市場競爭力。

原材料采購與配送

螺鼎記的原料采購分2部分組成：螺螄粉米粉、酸筍、腐竹、辣粉、香料調料由總部提供，通過物流配送至各個門店，確保各店正常經營，與保持核心口味的競爭力。對一些常規物料；如：花生、木耳、蔬菜、油鹽醋等十多種物料由合作商在當地采購。

分店開設

總部會根據合作商的意愿和經營能力情況，與當地市場形態，綜合考察其開設分店的可行性，支持成功的店子合理的開設多個分店，以助合作商贏取更多的經營效益。

區域保護

根據不同的商圈的實際情況，對連鎖店進行相應區域保護。

全程服務

合作商在經營店鋪過程中如遇經營問題，及時跟總部溝通，商討解決方案，使其發展持續、優良。

1、具有強烈的成功欲望和創業激情。能吃苦耐勞和一定的毅力,

2、有積極的心態

3、有良好的服務意識和人員管理能力,能用真誠和熱情對待顧客和員工。

4、認同螺鼎記的品牌文化和品牌價值,并愿意和公司一起將螺鼎記發揚光大。

5、認同螺鼎記的品牌形象,能統一使用螺鼎記的品牌名稱,并自覺維護品牌形象

6、有一定的資金實力

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的投資顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。

2、實地考察：投資者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。

3、資格審核：總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。

5、繳納費用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關的費用。

6、總部培訓：總部安排投資者進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。

7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。

8、開業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。