北京馬家餐飲管理有限公司是一家專業(yè)經(jīng)營驢肉火燒，驢肉菜系的特色連鎖企業(yè)。馬家驢肉火燒老店歷經(jīng)三十多代人的苦心經(jīng)營，一直探索，精益求精，制作出來的火燒外酥里嫩，驢肉味美、綠色、健身、養(yǎng)顏。為了能讓越來越多的人吃到馬家美食，也為讓越來越多想追求成功創(chuàng)業(yè)人士找到一條能夠輕松創(chuàng)業(yè)的捷徑。

馬家驢驢肉火燒總部王總引入現(xiàn)代化的管理經(jīng)驗，規(guī)范了驢肉火燒的制作流程，以馬家驢肉火燒老店技術為基礎，聯(lián)合如今科學飲食制作經(jīng)驗，創(chuàng)十九道特殊制作工藝，從驢的宰殺、驢肉的解決、驢肉的煮制、面粉的選用、和面的技巧，火燒的檊制、湯汁的調(diào)制無不精益求精。

馬家驢肉火燒不只深受群眾的喜愛，還遭到現(xiàn)代御廚魏金亭的高度認同和贊譽，并獲得北京電視臺《食全食美》、《消費觀察》、《健身一籮筐》以及游覽衛(wèi)視《暢游北京》等欄目標專訪。新加坡美食司徒特邀環(huán)球美食家陳奕文來我店口味，并將這一民間名吃譽為北京美食。

馬家驢肉火燒產(chǎn)品特色：

驢肉的營養(yǎng)極為豐富，每100克驢肉含蛋白質27克，其蛋白質含量比牛肉豬肉都高，而脂肪的含量很低，是典型的高蛋白、低脂肪食品。驢肉還含有碳水化合物、鈣、磷、鐵及人體所需的多種氨基酸。

驢肉中特有的氮浸出物，這些物質不僅能增進食欲，而且能增加肉的香味和味道。據(jù)本草綱目記載，驢肉性溫，具有補氣養(yǎng)血、益精壯陽、滋陰補腎、利肺作用，尤其是對止煩、安神清腦有獨到效果，用驢骨熬湯可治多年消渴。功效非凡的阿膠制品，就是用驢皮熬制而成的，具有很好的補血補氣功效，對女性養(yǎng)顏護膚更有特效。

馬家驢肉火燒以驢肉火燒為招牌，配合精工細做的豐富驢肉菜肴、驢肉食品地方名吃，讓你輕松開起大飯店。學員全過程親身操作，學成后和本地名店的火燒比較，達到或超過其風味者方畢業(yè)。免費附加培訓項目：店門的裝修規(guī)劃、經(jīng)驗辦法以及驢肉火燒文明等。現(xiàn)驢肉火燒培訓中心面向全國招收立志創(chuàng)業(yè)的有識之士，共同把驢肉火燒這一中華品牌名吃發(fā)揚光大。

謹慎加盟既是人之常情，也是市場規(guī)則，每位投資者的資金積累都來之不易，誰也不會拿本人的血汗錢當兒戲。馬家驢肉火燒特色小吃連鎖項目，既能為投資者節(jié)約資金，又能率領大家爭取進一步拓展市場，讓大家都能有機會搭上馬家驢肉火燒特色小吃連鎖這班致富快車。所以每個項目標加盟價格都很低，加盟幾千元就能開業(yè)，悄悄松松做個小老板。

1、馬家驢肉火燒品牌優(yōu)勢

馬家驢肉火燒品牌已經(jīng)遙遙在同行業(yè)中大多數(shù)品牌，屬于行業(yè)內(nèi)的明星品牌，并以文化的力量感染消費者，建立品牌信任感與美譽度。

2、馬家驢肉火燒產(chǎn)品優(yōu)勢

產(chǎn)品獨特，品種多樣，特色突出，創(chuàng)新不斷，讓您的店面永葆市場競爭力。

3、馬家驢肉火燒技術優(yōu)勢

馬家驢肉火燒擁有者實力強大的研發(fā)團隊，可以不定期的為加盟店提供新的消費熱點。

4、馬家驢肉火燒培訓優(yōu)勢

公司定期為加盟者、店長及店員提供全程式、專業(yè)化、系統(tǒng)化的培訓，不斷提高門店的經(jīng)營水平和管理能力。

5、馬家驢肉火燒服務優(yōu)勢

總部將與馬家驢肉火燒加盟商之間保持長期密切的業(yè)務聯(lián)系，隨時掌握店面信息，為其提供專業(yè)實用的咨詢服務，并有加盟督導隨時跟蹤指導，為您解除開店運營的后顧之憂。

6、馬家驢肉火燒投資優(yōu)勢

較之于同類品牌，馬家驢肉火燒的合作政策更為優(yōu)惠，整體投資額更低，對投資者的實力要求相對寬松。

1、具有5-10萬的經(jīng)濟基礎，能滿足開店所需要的基本費用;

2、店面須正規(guī)門市商品房，使用面積50-80平米以上。

3、持有中華人民共和國有效身份證的自然人或持有企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照的企業(yè);

4、具有品牌意識，認同經(jīng)營理念，遵守管理方式和營業(yè)守則;

5、身體健康，能長期從事經(jīng)營和管理工作;

6、堅定負責的性格和良好的社會信譽，并全身心投入經(jīng)營;

7、具備創(chuàng)業(yè)精神和現(xiàn)代營銷理念，并具有長期發(fā)展眼光和組織管理能力，有強烈的創(chuàng)業(yè)投資決心

9、自覺維護消費者的權益，具有一定的從商經(jīng)驗，并且具有良好的從業(yè)道德和持久的商業(yè)意識。

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向馬家驢肉火燒總部專業(yè)的投資顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。

2、市場調(diào)查：對本地市場進行考察評估，之后確定目標市場，確定自身商圈。

3、加盟申請：如果您具有一定的資金實力，想要加盟馬家驢肉火燒項目，可以向總部提交您個人的基本信息資料，等到公司審核通過后，便可簽加盟協(xié)議。

4、簽訂投資協(xié)議：雙方確認考察結果無異議，正式簽定投資協(xié)議。

5、店面選址：消費版塊分析、交通環(huán)境分析、競爭者分析、客流量分析。

6、店鋪裝修：針對不同的門店，馬家驢肉火燒總部會設計不同的裝修方案協(xié)助加盟商進行店鋪裝修。

7、人員培訓：由籌備經(jīng)理協(xié)助加盟商進行店面人員組織架構的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進行培訓，并在培訓后期進行實際店面的運營管理操作。

8、開業(yè)準備：領取授權書，開業(yè)贈品，營銷指導手冊等資料，所有產(chǎn)品，人員到位準備開業(yè)。

9、協(xié)助開業(yè)：馬家驢肉火燒總部協(xié)助投資人開業(yè)，并給與經(jīng)營指導和幫助，正式運營后，總部提供開店技巧，促銷方案等技術支持指導。