明發冒菜是明發餐飲有限公司旗下品牌。明發冒菜，源于麻辣燙發源地四川成都，其味型中感悟出成都人火熱的情懷，執著而又張揚的性格，豪爽的辣、心醉的麻、刻骨銘心的鮮香、說不盡鍋中韻味、品不完蜀人情懷。明發冒菜的湯“紅白兼備”，紅湯味重色濃香辣，白湯淡雅清新，喝一口砂鍋里的高湯，細細品味香濃不油膩，鮮美不口干，通透且又綿長，猛烈且又持久。

重慶明發餐飲管理有限公司針對簡單制作冒菜的方法不能把味道體現的充分，明發冒菜有專業的烹飪流程，讓美味和營養共存，就連使用的佐料也是采用大山中的中草藥熬制湯汁來調制，讓食客在吃后不會有辣喉和上火的現象，冒菜里面的湯也是采用了豬骨來進行熬制，在口味上是品牌都不能復制，更不會仿造出來，所以明發冒菜一直居于排行榜之上。

明發冒菜重要的一個特點就是辣，所以，這個品牌的冒菜在制作上是少不了辣椒的。明發冒菜選用朝天椒、油椒、望都椒、藤椒、麻椒等數十味地道巴蜀調料，都是從重慶空運而來，共釀特色鮮麻口感。明發冒菜百種葷菜選擇，多種味美鮮湯，明發冒菜秉承麻辣鮮香，味美醇厚的特點，秘制香料，加以常用調料熬制而成，香氣撲鼻、鮮味悠長。

明發冒菜品牌優勢：

全新搭配：

創造更多極具價值的熱售組合，并不斷更新時尚新品;10㎡起開店

統一采購：

明發冒菜特殊原材料通過統一采購，統一配送高品質的原輔料及商品，免去了找原輔料的煩腦，也避免了各店口感不一的麻煩，為投資店大大降低了經營成本。

操作簡單：

現做現賣,萬元即可開店,1-2人操作,3-5天學會,

原料配送：

自建中央廚房，統一輸出原料，獨立的配送體系，不過度依靠物流。

營養均衡：

搭配其他食品，營養均衡，明發冒菜投資老少皆宜。一天賣多餐，早餐，午餐，下午茶，晚餐，夜宵。

只有高品質的冒菜，如果沒有更好的營銷方法也不會在市場上有發展，明發冒菜可以告訴大家好的營銷方法，想消費者所想，服務要親和，讓大家有一種在家用餐的感覺，這樣大家才會第二次來選擇。同時，在一定時間內要做優惠活動，只要把消費者吸引到店，才會有銷量和收銀收獲。

初入餐飲市場的創業者經營冒菜館沒有經驗，更缺乏技術，而明發冒菜有專業技術老師為大家培訓，進行一對一的培訓，計算是沒有任何經驗的創業者們也可以來選擇投資，在短時間就會讓大家學到專業的技術，操作不難，開店簡單，經營起來更順利。

明發冒菜以平價、美味、健康為發展理念，得到了消費者的認可，品牌快速的發展讓創業者看到了其中商機，很多人抓住了商機，在幫助的幫助下順利開店，現在店鋪生意非常好，吸引了很多人的關注。總部還會不斷打造新品冒菜，滿足不同食客的需要，讓市場變的更廣闊。

1、技術學到

對于很多的創業者來說，經營冒菜是沒有經驗的，學到制作的技術很重要。蓋冒冒菜專為沒有技術基礎的創業者量身打造，建立標準化操作流程，冒菜名廚面對面傳授，包括高湯熬制在內的全套制作技術，智慧之選者無需經驗也能快速掌握，操作方便，經營起來順風順水!

2、新品送到

該品牌也在不斷順應潮流，打造不同的新品，滿足大家不一樣的需求，市場廣闊，值得選擇。蓋冒冒菜總部擁有一支目光敏銳的新品研發廚師團隊，深入國內市場一線，考察消費者需求變化，不斷為加盟店推出適銷對路的新品菜肴，經營立于不敗之地!

3、教你營銷

好的冒菜品牌不僅是味道和品質好，也有有人氣，這就少不了宣傳了。許多初次創業的智慧之選人，缺乏必要的店鋪管理和市場營銷經驗，總部會派駐經驗十分豐富的駐店經理，1對1指導開業事宜，提供全年不斷的營銷活動策劃方案，助你把店鋪帶熱!

1.年滿十八周歲且具有獨立行為能力的自然人或法人組織，可申請加入品牌代理商。

2.正確宣導品牌的經營理念和企業宗旨，認同品牌的品牌及企業文化、經營模式。

3.有從事健康產業的強烈興趣及志向，愿與品牌長期合作，愿為品牌的發展和壯大付出自己的努力。

4.自覺維護品牌的企業形象，不詆毀或損害品牌的名譽和信譽。

5.同意簽訂《代理合同》，接受所約定的權力和義務。

6.遵守的法律、法令，無不正當經營記錄，有合格的市場信譽。

7.誠實守信，注重合作和團隊精神，擅于協調各種關系。

8.有一定的經濟實力，能夠滿足加盟商的前期啟動和后續發展。

優先步，申請合作：瀏覽網站留言、電話咨詢或寄發資料等方式了解信息。

第二步，確定合作關系：工作人員與您聯系溝通，進行比較、審查、選定，到確定合作關系。

第三步，考察論證：確定合作關系后一周內，提交申請所需營業執照、聯系人身份證復印件和公司簡介，到總部現場參觀、考察、洽談，了解項目合作的具體事宜。

第四步，簽訂協議：達成共識后，正式確定合作意向，簽定合同，即時交納相關費用，智慧之選個人或企業的資料，總部統一入檔備案，準備開始籌備運營。

第五步，隆重開業：我們可以上門指導并策劃的開業方案，一條龍服務讓您更加的省心省力省錢