“您作煮”火鍋是美食所衍生出的又一全新力作，鼎承了餐飲以食材極為講究的一貫作風(fēng)，在食材的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和養(yǎng)生功效上大做文章，以“健康、營(yíng)養(yǎng)、滋補(bǔ)、歡樂”而大獲贊譽(yù)。秉承健康時(shí)尚火鍋精華，吸納千年傳承的飲食經(jīng)典，成功帶動(dòng)了中國(guó)餐飲的重大變革。

上京國(guó)府餐飲集團(tuán)是一家以經(jīng)營(yíng)連鎖餐飲為主的集團(tuán)公司，旗下?lián)碛小澳髦蠡疱仭薄ⅰ皬N房制造養(yǎng)生會(huì)館”、“國(guó)府肥牛”等全國(guó)著名餐飲品牌。上京國(guó)府餐飲集團(tuán)位于哈爾濱市阿城區(qū)。是金代開國(guó)皇帝完顏阿骨打建都的位置，最初稱會(huì)寧，后加號(hào)上京，因此史稱“金上京會(huì)寧府”。這也是上京國(guó)府餐飲集團(tuán)為弘揚(yáng)阿城歷史文化，再次讓世人了解阿城、關(guān)注阿城、快速了解上京國(guó)府餐飲集團(tuán)。

集團(tuán)下設(shè)營(yíng)運(yùn)部、財(cái)務(wù)部、工程部、采購(gòu)部、技術(shù)部、物配部、加工廠、培訓(xùn)部等部門。實(shí)現(xiàn)了連鎖集團(tuán)統(tǒng)一化、標(biāo)準(zhǔn)化管理，為企業(yè)可持續(xù)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。集團(tuán)為員工提供了優(yōu)厚的福利待遇，并建立了完善的員工升遷機(jī)制，為員工與企業(yè)共同成長(zhǎng)與發(fā)展提供良好的平臺(tái)。

“您作煮”火鍋以和諧包容、中西融會(huì)、多元聚合、各得其美的文化理念，把最新鮮、最健康、最創(chuàng)意的美食奉獻(xiàn)給顧客的企業(yè)宗旨，匠心獨(dú)具地造就了具有都市風(fēng)情特色的健康歡樂火鍋文化，創(chuàng)造出至高境界的盛宴，在全國(guó)范圍締造著一個(gè)又一個(gè)跨時(shí)代的火鍋王朝，贏得了社會(huì)各界的高度認(rèn)可和贊譽(yù)，成為令人矚目的中國(guó)時(shí)尚火鍋行業(yè)領(lǐng)軍品牌。

匯聚時(shí)尚風(fēng)華，重現(xiàn)美食經(jīng)典，“您作煮”火鍋以時(shí)尚元素、都市主題，緊緊圍繞年輕人為主流消費(fèi)群體；以美食、美器、美景的美感誘惑，處處彰顯品位、氣質(zhì)與神韻，讓食客體驗(yàn)精致與時(shí)尚，并給顧客帶來(lái)愉悅的心情和超然的感受，釋放出中國(guó)時(shí)尚火鍋獨(dú)有的品牌魅力。您作煮火鍋?zhàn)缘谝患业觊_業(yè)以來(lái)，一直感受著來(lái)自社會(huì)各界賓客的喜愛與追捧，等位區(qū)更是常常呈現(xiàn)成群等位就餐的火爆場(chǎng)景，不僅是時(shí)尚一族、白領(lǐng)小資、成功人士、商界名流、IT精英的首選場(chǎng)所，同時(shí)也是家人團(tuán)聚、友人聚餐、生日聚會(huì)、情侶約會(huì)、商務(wù)宴請(qǐng)的第一選擇，更成為都市人彰顯身份、奢華、時(shí)尚的一種象征。

您作煮火鍋堅(jiān)持走集團(tuán)化發(fā)展道路，以不走尋常路的超常思維實(shí)現(xiàn)新的跨越，現(xiàn)已形成以健康時(shí)尚火鍋為中心的現(xiàn)代化集團(tuán)公司。集團(tuán)公司總部通過機(jī)構(gòu)改革，撤除中間環(huán)節(jié)，壓縮減少?zèng)Q策層和操作層之間的中間層，建立起橫向、緊湊、高度扁平化的新型組織管理系統(tǒng)模式。

總裁對(duì)各部、分公司采取分級(jí)授權(quán)管理，各部、分公司直接對(duì)總裁負(fù)責(zé)，在集中決策的同時(shí)，簡(jiǎn)化管理程序，實(shí)行目標(biāo)管理，充分發(fā)揮各部、分公司管理自主權(quán)，以更靈活、更快捷、更具創(chuàng)造性的管理模式，貫穿集團(tuán)公司整體經(jīng)營(yíng)管理過程，從而縮短決策周期，大大提升了工作效率。集團(tuán)更進(jìn)一步加強(qiáng)建設(shè)管理團(tuán)隊(duì)的專業(yè)化、年輕化，為強(qiáng)調(diào)高效、執(zhí)行的企業(yè)文化理念服務(wù)，促使整個(gè)管理團(tuán)隊(duì)內(nèi)部充滿活力，為集團(tuán)公司未來(lái)贏取更大發(fā)展夯實(shí)了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

您作煮火鍋品牌宗旨：

員工：培養(yǎng)人才，改變命運(yùn)

顧客：品味美食，健康消費(fèi)

品牌理念：用心待客誠(chéng)信為本精益求精感恩社會(huì)

品牌使命：培養(yǎng)眾多餐飲明星，共同推動(dòng)行業(yè)發(fā)展

品牌目標(biāo)：三年開十店五年進(jìn)首都十年成為餐飲百?gòu)?qiáng)

據(jù)德國(guó)、美國(guó)商務(wù)部的統(tǒng)計(jì)表明，獨(dú)立開辦企業(yè)的業(yè)主，成功率不到18%，而加入連鎖店開辦的企業(yè)，成功率高達(dá)92%。加入連鎖店的最大優(yōu)勢(shì)是自己既當(dāng)老板，但又不孤軍作戰(zhàn)，盡量降低自己開店的風(fēng)險(xiǎn)，可盡享成功喜悅，廣交天下友。據(jù)我國(guó)有關(guān)經(jīng)濟(jì)學(xué)家預(yù)測(cè)，在21世紀(jì)火鍋將會(huì)出現(xiàn)以東北地區(qū)為大本營(yíng)向全國(guó)范圍內(nèi)的連鎖大發(fā)展。

1、獲得質(zhì)量穩(wěn)定、可靠的產(chǎn)品和服務(wù)。

2、獨(dú)特的味道，優(yōu)質(zhì)的菜品，實(shí)惠的價(jià)格，能盡快適應(yīng)市場(chǎng)。

3、向總部快速有效的學(xué)習(xí)，積累管理經(jīng)驗(yàn)。

4、減少籌備和自行摸索的時(shí)間。

5、良好的籌備培訓(xùn)及后期營(yíng)運(yùn)支持，能降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

6、接受系統(tǒng)的培訓(xùn)，用已證明成功的經(jīng)驗(yàn)來(lái)經(jīng)營(yíng)自己的企業(yè)。

7、通過總部原物料配送，能保證品質(zhì)的穩(wěn)定性。

8、集團(tuán)集中采購(gòu)原料、設(shè)備，大大降低經(jīng)營(yíng)成本。

9、通過加盟系統(tǒng)，事業(yè)容易擴(kuò)大，達(dá)到事半功倍的效果。

10、各具特色的裝修風(fēng)格、整體店面設(shè)計(jì)，企業(yè)快速啟動(dòng)。

11、獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)模式可廣交天下英豪。

1、受許人的經(jīng)營(yíng)意識(shí)：無(wú)論受許人是個(gè)人還是組織，公司都把受許人是否認(rèn)同您作煮企業(yè)理念，是否具備專業(yè)性的經(jīng)營(yíng)意識(shí)作為首要選擇條件，受許人必須具備企業(yè)家精神和強(qiáng)烈的成功欲望。

2、受許人的實(shí)力：潛在受許人必須具備一定的自有資金，也必須在加盟店投入自己的資金。特許人不提供任何財(cái)務(wù)支持。這是特許經(jīng)營(yíng)權(quán)交易中的一個(gè)基本特征。

3、受許人的組織管理能力：加盟店日常運(yùn)作是否順利，取決于受許人的組織管理能力。所以，在選擇受許人時(shí)，應(yīng)考察受許人以往的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)以及組織管理能力。

4、受許人的社會(huì)關(guān)系：根據(jù)中國(guó)國(guó)情，受許人的社會(huì)關(guān)系是企業(yè)發(fā)展必不可少的基本條件。受許人在加盟地應(yīng)具備一定的關(guān)系網(wǎng)，以保證經(jīng)營(yíng)中不被打壓，在競(jìng)爭(zhēng)中不受歧視。

5、受許人接收總部管理培訓(xùn)：受許人必須參加特許人提供的各項(xiàng)培訓(xùn)，并且必須認(rèn)真、努力，全力以赴，以達(dá)到培訓(xùn)效果。

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的投資顧問咨詢相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。

2、實(shí)地考察：投資者到總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。

3、資格審核：總部對(duì)投資者進(jìn)行審核。確認(rèn)投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)爭(zhēng)議，正式簽訂合同。

5、繳納費(fèi)用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關(guān)的費(fèi)用。

6、總部培訓(xùn)：總部安排投資者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌

7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。

8、開業(yè)：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營(yíng)情況，并給予經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)與幫助。