尚一方港式自助豆撈是尚一方餐飲管理公司旗下的一個品牌，成立于1995年，其店名為“一方火鍋”，店面自1995年開始經營。尚一方港式豆撈，憑著的管理方式，以品質、服務、衛生，配以溫馨現代特色的裝修格調，加之愉快的餐廳氛圍，應用的行銷理念，得到了廣大消費者的滿意和肯定。

尚一方餐飲管理公司以特色經營為基礎，以服務滿意為，著力打造尚一方為品牌的文化建設，經過20多年的發展現已成為江蘇餐飲行業具有一定規模的連鎖企業之一。尚一方餐飲管理公司專營港式時尚自助豆撈，尚一方品牌致力于中國區連鎖加盟的拓展，為投資者提供連鎖餐飲管理服務。

尚一方特邀全國美食大師及，組建了龐大的產品研發隊伍，潛心研究產品口味調制與新品開發。持續不斷的新品更新，保持了尚一方強大的產品競爭力；自有工藝的料包化改造，使得生產過程流程化，僅需簡單操作，即可提高/增加口味完全統一。

系列產品涵蓋鍋底調料、點心、營養粥品、小籠湯包、蒸餃燒賣、美味小食、甜品小吃、開胃小菜、冷熱飲品等標準化的中西式正餐與配餐，多達幾百個品種的產品儲備，再將其融合到自助豆撈的主流飲食環境中，覆蓋各地消費者不同的口味與偏好需求，滿足不同年齡層次的用餐需求，大大豐富了產品的多樣性，讓每一位光臨的顧客都可以找到他所喜歡的美味。

尚一方港式自助豆撈品牌環境：

尚一方率先開創了“時尚休閑＋現代豆撈”的新穎經營模式，新穎的店堂環境充滿時尚和休閑元素，不使用明火燃料安全、干凈、衛生是時尚休閑與現代豆撈的完美結合，給顧客呈現出獨特的藝術氛圍和價值。

形象門頭采用當今最時尚的吸塑工藝，整體感強烈，極富視覺沖擊力，搭配尚一方獨有的形象燈帶，無論白天夜晚，都令人眼前一亮，滿足了人們對流行、新鮮事物的追求；餐廳內部整體空間以黑色為主色調，集合最前沿的裝飾手法與樣式，大氣、舒適、溫馨、整潔、明亮，充滿時尚、休閑氛圍。

尚一方還定制了專用裝修材料專供連鎖店使用，行業罕見，模仿者望而興嘆無法仿制。高雅的裝潢、激情的音樂、潔凈的店堂、體貼的服務、豐富的促銷形式滿足了消費者對品牌、時尚、親情等多方面的心理需求。

無論是高貴優雅的店堂風格還是溫馨規范的服務標準，尚一方都已成為中國自助豆撈行業的風向標。正因如此，尚一方所到之處總能引發轟動風潮，不僅成為當地“招牌”飲食首選，更成為城市里一道道靚麗的風景線！

眾口難調是飲食業普通存在的難題。而自助餐的出現很大程度上解決這個難題，它可省略點菜的麻煩和等菜的時間，使消費者它能在有限的時間和空間內嘗盡各式各樣美食，因而成為受現代都市人比較喜歡的飲食方式之一。隨著城市經濟的快速發展，生活節奏的不斷加快，自助餐這種飲食形式得到了快速發展，而自助豆撈（火鍋）更是將這種飲食形式發揮到了優質，使之成為人們生活中不可缺少的一部分，更成為現代人高品質生活方式的標志。

尚一方品牌優勢：

尚一方作為中國餐飲行業的領軍品牌，更是具有中國特色的火鍋品牌，其品牌本身就是巨大的無形資產。尚一方品牌磅礴大氣、氣勢如虹，彰顯餐飲開拓者氣度，不僅蘊含中華傳統文化特質與思想精髓，更展現企業努力，優品。

以優品贏天下的雄渾氣魄和偉大信念，既便于記憶與傳播，又高度概括行業要素，具有強烈的時代特征和中國特色。尚一方敢為天下先，將中華美食的精髓與西式餐飲的理念很好融合，傳播現代與傳統和諧并存的中國新餐飲文化，開辟了以中國傳統火鍋為特色的中國快餐新標準。

尚一方標準化優勢：

尚一方制勝的重要法寶之一就是實現了豆撈自助標準化，這也是尚一方從豆撈行業中脫穎而出，與其他品牌相媲美的重要因素。尚一方用顛覆性思維創造了簡單的傻瓜式操作，成為國內攻克豆撈標準化難關的先進企業之一，具有劃時代的意義。尚一方的標準化是原料采購、后勤生產、烹制設備、員工操作、加工標準五位一體的標準化體系，整套體系的應用，實現了簡化管理、縮短生產周期、提升食品質量、降低人力與資金的消耗、提高經濟效益等多方面顯著作用，也正是尚一方品牌核心競爭力的重要元素。

尚一方各種標準化管理手冊，細化至每個操作步驟，自有工藝物料秤量到“克”，各種節日促銷準確到“小時”，店內外廣告牌的懸掛準確到“厘米”，店堂恒溫控制到“度”，自動化的收銀系統“賬、款”準確到“分”，店員工資控制到“時”，成本及收銀率控制到“小數點”，食品衛生等各崗位工種責任明確到“人”，店堂保潔專人提高/增加到“隨時隨地”，保潔時間控制到“分”！

1.品行良好，誠實守信，吃苦耐勞，在當地有良好的人際關系和聲譽。

2.加盟店要有合適的地段門面。

3.加盟商要有充沛的流轉資金能力。

4.認同尚一方的發展理念，特色文化，裝修，服務語言，味道。

5.加盟商要有一定的運營能力。

一、項目申請

電話約談：項目所有者、租賃者作為申請人向我公司提出申請，并提供物業照片（包括門面及店內照片）、平面圖、周邊商圈、項目所在地競爭對手介紹等信息。

公司初步審查資料。

初步符合條件的項目，公司派員實地勘察（差旅費用由申請單位承擔），考察的具體內容為：物業建筑基礎條件（水電暖、建筑結構、外觀等）是否適合建立餐廳;周邊商圈人流量情況;當地居民消費能力、習慣等概況;物業周邊3公里內同行餐廳價位、上座率、裝修風格、裝修檔次、消費客戶群體，并出具項目評估報告。市場經理向公司提交評估報告，由公司運營部審核。

二、總部審查面洽

公司根據申請資料和項目評估報告做出審批結論。符合條件方可批準加入。陪同考察蘇州實際店鋪（1～3家）

三、繳納費用

如項目審批通過，根據合同，按時繳付相關費用后，開始提供服務。

四、公司提供資料、標準

公司提供有關工程技術、裝修設計標準和資料等。

委派工程技術人員全程協助分店的裝修設計、報價、裝修過程指導，直到工程結束，設備調試完畢。

提供籌建、運行過程中所需的全套標準管理手冊，合作方可按照標準手冊對公司提供的服務進行督導。

五、開業前物資準備

公司提供餐廳所需物資、設備的采購渠道、廠商，質量標準。協助合作方降低采購成本，縮短采購周期。部分物品由尚一方統一采購配送。

六、管理人員到位

公司委派的管理人員和項目負責人提前一個月到位，按照公司有關開業標準，配合開展工作。

制定餐廳前期營銷計劃、人員招聘、培訓的等前期工作。

七、項目驗收授牌

裝修工程完成，物資到位，公司總部質檢部進行最后驗收。符合開業條件的予以授牌開業。

八、持續支持

運行期間由總部每30天內進行不低于1次的再培訓和再考核，以確保服務質量。利用總部資源進行宣傳，保持餐廳理想的上座率。