耍哥串串香演繹著純正地道的獨(dú)特風(fēng)味，無(wú)可挑剔的好串串成為顧客最愛(ài)，為顧客提供最美味的串串是耍哥始終追求的目標(biāo)，而這一目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)皆因擁有總部專業(yè)的資深技術(shù)團(tuán)隊(duì)孜孜不倦地努力作后盾，強(qiáng)大的智能化管理，同時(shí)也為加盟商提供了耍哥串吧永續(xù)經(jīng)營(yíng)的技術(shù)支持，解決了經(jīng)營(yíng)的后顧憂慮。

耍哥串串香是國(guó)內(nèi)著名飲食企業(yè)小師兄集團(tuán)旗下重磅推出的新型串吧，小師兄集團(tuán)素來(lái)以安全，健康，自然的食材和真誠(chéng)服務(wù)的態(tài)度而聞名業(yè)界，其生產(chǎn)的底料、原油經(jīng)過(guò)QS食品安全認(rèn)證，并通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證，獲得了全國(guó)食品流通證，清真標(biāo)志等資質(zhì)，在這樣優(yōu)秀的集團(tuán)“加持”下，耍哥串吧的食品質(zhì)量自然是毋庸置疑!據(jù)稱，耍哥串吧還特意請(qǐng)來(lái)四川“串串”屆的大廚把關(guān)，相信菜品質(zhì)量一定會(huì)令人滿意。

耍哥串吧，Zui逼格,Zui文藝，目前為止中國(guó)單店面積Zui大的串吧！

耍哥串吧，不止于擼串；通過(guò)大膽創(chuàng)新，跳出了傳統(tǒng)串串香店的樊籬，提出全新創(chuàng)意式極具年輕人喜歡的音樂(lè)、酒吧、花園、擼串的聚集地；以其使用涼茶熬制的鍋底，倡導(dǎo)一次性，拒絕使用回收油為企業(yè)原則，它的獨(dú)特方式被社會(huì)認(rèn)可且推崇。

耍，是年輕人的休閑符號(hào)；年輕的，才是未來(lái)的，才是無(wú)限可能的，才是有希望的！年輕，就該是無(wú)數(shù)的感嘆號(hào)！耍哥串吧誕生以來(lái)，一直致力于打造有小資情調(diào)、文化品味、生活品味、地域品味，彰顯年輕人的連鎖餐飲品牌名店。并將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文化、年輕人文化與當(dāng)?shù)氐赜蛭幕嗳诤希瑸轭櫩蛣?chuàng)造身心舒適的就餐環(huán)境和濃郁的品牌氛圍，打造中國(guó)特色餐飲品牌。

耍，就要耍出風(fēng)格，耍出品味，耍出價(jià)值！

耍哥串吧的認(rèn)可，合作愉快。耍哥串吧，不止于擼串；通過(guò)大膽創(chuàng)新，跳出了傳統(tǒng)串串香店的樊籬，提出全新創(chuàng)意式極具年輕人喜歡的音樂(lè)、酒吧、花園、擼串的聚集地；以其使用涼茶熬制的鍋底，倡導(dǎo)一次性，拒絕使用回收油為企業(yè)原則，它的獨(dú)特方式被社會(huì)認(rèn)可且推崇。

耍哥串串香品牌特色：

一:文化多元碰撞，分區(qū)享受生活

耍哥串吧并不僅是一家美食店鋪，其經(jīng)營(yíng)模式也十分新鮮，深諳文化多樣性與年輕人心理的經(jīng)營(yíng)者在店鋪內(nèi)設(shè)置了三個(gè)區(qū)間獨(dú)立內(nèi)容卻緊密聯(lián)系的區(qū)域，分別是酒吧區(qū)，音樂(lè)區(qū)和用餐區(qū)，酒吧區(qū)以傳統(tǒng)的美式風(fēng)格作為裝飾主基調(diào)，兼具巴洛克藝術(shù)風(fēng)格，搭配各種檔次的醇香美酒和優(yōu)質(zhì)咖啡，為善于享受生活的人們帶來(lái)最高檔次的服務(wù)。而音樂(lè)區(qū)則以清爽的植物為裝飾點(diǎn)，搭配北歐田園風(fēng)格的躺椅，定期會(huì)有耍哥串吧聘請(qǐng)的音樂(lè)藝人為客人帶來(lái)精彩表演，而作為重頭的用餐區(qū)則是以英倫范的紅磚圍繞，實(shí)木桌椅質(zhì)感十足，濃郁的文藝風(fēng)格撲面而來(lái)。在耍哥串吧，客人們可以在享受美食的同時(shí)，到清爽美麗的花園聆聽(tīng)風(fēng)格多樣的音樂(lè)，盡情享受，盡情high起來(lái)!這樣的設(shè)置可以說(shuō)是耍哥串吧的“專利”，在這里，各地區(qū)的文化形態(tài)無(wú)縫對(duì)接，文藝十足，品味十足，時(shí)尚十足!

二:美食美景，特點(diǎn)多多

耍哥串串香的運(yùn)作企業(yè)小師兄集團(tuán)是業(yè)內(nèi)著名的安全衛(wèi)生食品企業(yè)，小師兄集團(tuán)出品的原料素來(lái)以安全環(huán)保，衛(wèi)生健康而享譽(yù)業(yè)界，其生產(chǎn)的底料、原油經(jīng)過(guò)QS食品安全認(rèn)證，并通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證，獲得了全國(guó)食品流通證，清真標(biāo)志等資質(zhì)，而耍哥串吧的風(fēng)格也同小師兄集團(tuán)一脈相承，所用原料不僅新鮮美味，而且健康自然，更有川味大廚親自下廚調(diào)結(jié)合時(shí)下年輕人口味，制作耍哥串吧特色湯底，讓串串不僅更香更美味，而且更加符合年輕人的口味。除了特色湯底，耍哥串吧還有第二大特點(diǎn)，就是風(fēng)格的根本轉(zhuǎn)變，耍哥串吧一反普通串串“路邊攤”的風(fēng)格，結(jié)合音樂(lè)與高端裝潢，充分顯示當(dāng)代年輕人所鐘愛(ài)的文藝氣息，在大家享受串串的同時(shí)，也能擁有自己享受的私人空間，讓耍哥串吧成為風(fēng)格高端，價(jià)格“接地氣”的超值時(shí)尚聚餐地。

三:行業(yè)超前，影響非凡

耍哥串串香是行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)小師兄集團(tuán)傾力打造的新型串吧，在其拿下成都環(huán)球中心之時(shí)，耍哥串吧就廣受矚目。不僅如此，耍哥串吧以其高級(jí)的原材料，新穎的經(jīng)營(yíng)模式處于行業(yè)前列，而其多變的經(jīng)營(yíng)模式和時(shí)尚的布局一經(jīng)公布就廣受年輕一輩的歡迎和期待，因此，耍哥串吧的行業(yè)影響力可見(jiàn)一斑。

耍哥串串香品牌理念：

耍哥串串香的設(shè)置就是針對(duì)當(dāng)代的年輕人的，是小師兄針對(duì)年輕人傾力打造的時(shí)尚餐飲品牌，它彰顯的是80、90、00后的風(fēng)格和個(gè)性。”在解釋耍哥串吧的宗旨時(shí)，負(fù)責(zé)人這樣說(shuō)到，“耍哥串吧不止給大家提供一個(gè)用餐的地方，我們更希望的是能夠以這個(gè)平臺(tái)為依托，讓更多的年輕人真正享受他們的年輕歲月。

標(biāo)準(zhǔn)化模式口味穩(wěn)定、獨(dú)家秘方、口味獨(dú)特、譽(yù)贊廣。耍哥串吧，將始終如一地遵循小師兄集團(tuán)公司確立的“自由平等、勇敢無(wú)畏、誠(chéng)信敬業(yè)、健康營(yíng)養(yǎng)”的文化理念，繼續(xù)堅(jiān)持屬于自己的價(jià)值觀和世界觀，恪守“誠(chéng)信、創(chuàng)新、高效”的企業(yè)精神，積極倡導(dǎo)“執(zhí)行、學(xué)習(xí)、團(tuán)隊(duì)”的企業(yè)文化主流。

在進(jìn)入耍哥串串香時(shí)，就被它獨(dú)特而充滿文藝氣息的裝潢所吸引，不同于其他飯店，耍哥串吧以“年輕，文藝，高品味”為基調(diào)，以酒吧區(qū)，音樂(lè)區(qū)和用餐區(qū)為基本設(shè)置，花園區(qū)以蒼翠的植物為點(diǎn)綴，裝飾著舒適的歐式田園風(fēng)躺椅以及英倫范的紅色磚墻，用餐區(qū)域則有著出濃濃的文藝懷舊質(zhì)感，三種風(fēng)格對(duì)撞絲毫不顯突兀。

耍哥串串香店內(nèi)布置有著當(dāng)代年輕人所喜愛(ài)的一切元素，寬敞的大廳和舒適的用餐區(qū)顯示出無(wú)拘無(wú)束的內(nèi)涵，將“年輕就是耍”的口號(hào)融合在耍哥串吧的每一個(gè)布置之上，令人流連忘返。

耍哥串串香講求剛?cè)岵⒅兀袆傆腥幔敝杏邢悖阒袔Ю保瑫r(shí)還帶有一股麻味，三種味道交織，并在砂鍋慢煮的過(guò)程中得到升華，成就了串串香這一讓人欲罷不能、回味無(wú)窮的天府美食。對(duì)于很多成都人而言，串串香的一頭是舌尖上的美味，另一頭維系的是多年的兄弟情懷。

1.開(kāi)店手續(xù)協(xié)助辦理，設(shè)備選購(gòu)方法，原料進(jìn)購(gòu)方法，人員選聘與培訓(xùn)，裝修驗(yàn)收與試營(yíng)業(yè) ，提供開(kāi)店前全程指導(dǎo)，直至正式營(yíng)業(yè)。

2.店面日常指導(dǎo)

員工的工資制度建設(shè)、團(tuán)隊(duì)的激勵(lì)方法、原料的進(jìn)購(gòu)與準(zhǔn)備、財(cái)務(wù)管理體系等全套營(yíng)業(yè)及其他的日常作業(yè)。

3.VI視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)

品牌形象設(shè)計(jì)、店招設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)、餐具設(shè)計(jì)、店內(nèi)海報(bào)設(shè)計(jì)、宣傳單設(shè)計(jì)、明檔展示設(shè)計(jì)、整體裝修風(fēng)格展示。

培訓(xùn)支持系統(tǒng)：

服務(wù)技能培訓(xùn)、服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)、后廚技術(shù)培訓(xùn)；

人力資源系統(tǒng)：

人員輸出、績(jī)效評(píng)估、薪酬管理；

營(yíng)建支持系統(tǒng)：

商圈分析、店面設(shè)計(jì)、VI導(dǎo)入、設(shè)備方案；

營(yíng)運(yùn)支持系統(tǒng)：

業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估、營(yíng)運(yùn)診斷、流程再造；

企劃支持系統(tǒng)：

開(kāi)業(yè)策劃、營(yíng)銷策劃、廣告設(shè)計(jì)、促銷方案；

物配支持：

原料配送、物資配送、特色菜品代購(gòu)、物資調(diào)劑

研發(fā)團(tuán)隊(duì)不斷更新產(chǎn)品內(nèi)容，擴(kuò)展市場(chǎng)領(lǐng)域，順應(yīng)市場(chǎng)需求，保障單店持續(xù)長(zhǎng)期的發(fā)展；

財(cái)務(wù)支持系統(tǒng)：

投資資金規(guī)劃、前期成本控制、實(shí)時(shí)財(cái)務(wù)分析；

廚政支持系統(tǒng)：

新產(chǎn)品研發(fā)、后廚技術(shù)指導(dǎo)、菜品成本控制。

1.具備相關(guān)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)。

2.完全遵守加盟商規(guī)范。

3.企業(yè)具備現(xiàn)代管理意識(shí)。

4.愿意參加總部的培訓(xùn)和接受總部的各項(xiàng)管理。

5.認(rèn)可耍哥串串香的企業(yè)文化、發(fā)展規(guī)劃等公司理念。

6.具有較強(qiáng)的處理人際關(guān)系和財(cái)務(wù)管理能力，在當(dāng)?shù)厣鐣?huì)關(guān)系良好。

1、合作意向洽談

2、協(xié)助選址，確定商鋪

3、簽訂加盟合同，繳款

4、設(shè)計(jì)施工圖、加盟商及其員工培訓(xùn)

5、裝修施工

6、施工驗(yàn)收、設(shè)備安裝調(diào)試

7、原材料進(jìn)店

8、盛大開(kāi)業(yè)