在店面風格上“重慶通宵火鍋串串”打造夜宵氛圍的就餐環(huán)境，擯棄大多數(shù)火鍋串串店面單一陳舊的裝修格調、經(jīng)營模式、營銷方式。無論是在就餐環(huán)境還是味道上，“重慶通宵火鍋串串”包容、自由、豪爽的個性都將展現(xiàn)的淋漓盡致。

重慶通宵火鍋串串是重慶良客餐飲管理有限公司旗下的品牌，該公司隸屬于重慶帝業(yè)飲食文化有限公司，旗下還有品牌"重慶崽兒火鍋"、"七桌"、"淡水河谷養(yǎng)生鮮魚坊"、"重慶通宵火鍋串串"。

“重慶通宵火鍋串串”店堂風格上采用充滿現(xiàn)代氣息的色調來體現(xiàn)歷史傳說的精髓，將重慶特色火鍋串串的麻、辣、鮮、香、醇厚和都市夜生活的飲食習慣完美的結合，我們專注火鍋技術，專業(yè)打造火鍋串串餐飲管理模式，二十余年可復制的單店管理經(jīng)驗和專業(yè)管家式的督導服務。公司可提供長期駐店技術人員，合作商也可以隨時派人到公司免費培訓。重慶通宵火鍋串串”將從營業(yè)時間、裝修風格、就餐氛圍等方面，緊緊圍繞都市夜生活的飲食風格和習慣，打造一個特點鮮明的夜宵平臺。

據(jù)統(tǒng)計，我國餐飲業(yè)已連續(xù)16年保持兩位數(shù)的增長，在2006年中國餐飲業(yè)銷售總額突破萬億元大關，2008年達到了1.5萬億元，預計2011年餐飲業(yè)銷售額將超過2.5萬億元。眾所周知，在十大投資者關注行業(yè)中，可見其深入人心的程度之高。隨著社會的不斷進步，人們生活節(jié)奏的不斷加快，使得城市群體對各種餐飲的消費需求也日益增大，人們對營養(yǎng)的合理搭配訴求更高，使得民以食為天的中國投資者，愈加看好餐飲業(yè)這個巨大的財富市場。

民以食為天，我們天天要吃，餐飲是陽光產(chǎn)業(yè)，應該是經(jīng)久不衰的。根據(jù)世界經(jīng)濟組織一篇最新的研究報告表明，餐飲服務業(yè)的增長率很高，在該報告中被稱作“打破知識經(jīng)濟神話的反例”并將餐飲業(yè)列入新千年將蓬勃發(fā)展的15類熱門行業(yè)之一;國際經(jīng)濟學家預測未來五年具前途的九大行業(yè)，快餐業(yè)和休閑業(yè)占據(jù)二個席位;休閑餐飲是21世紀餐飲業(yè)的發(fā)展方向，其市場前景，行業(yè)利潤遠遠超過傳統(tǒng)餐飲;“民以食為天，百業(yè)餐飲為王!”餐飲業(yè)是一個永遠充滿活力的行業(yè)。餐飲業(yè)消費總額達5000億元，并且持續(xù)以每年20%的增幅增長。

重慶通宵火鍋串串品牌特色：

20余年火鍋技術，專業(yè)、成熟、穩(wěn)定

重慶通宵火鍋串串是重慶帝業(yè)飲食文化有限公司的旗下品牌之一，旗下崽兒火鍋品牌“重慶十強老火鍋”、“重慶市首屆名優(yōu)火鍋”、“中國名火鍋”享譽全國，擁有加盟店數(shù)百家。重慶通宵火鍋串串的產(chǎn)品結合了成熟的崽兒火鍋系統(tǒng)，將地道的重慶味與大眾熟知的串串融合在一起，形成了真正意義上的火鍋串串。同時結合獨特的通宵經(jīng)營模式，使得單店能在同成本的情況下增加營業(yè)收入。

突破傳統(tǒng)串串味型、運營模式，創(chuàng)新營銷模式

重慶通宵火鍋串串打破傳統(tǒng)老火鍋鍋底，讓只能到重慶才能吃到正宗重慶火鍋串串的現(xiàn)象成為歷史。500余款菜品包括東西南北各地特色；6大系列清湯鴛鴦鍋確保單店不受淡季影響，適合全國各地各種區(qū)域經(jīng)營。重慶通宵火鍋串串將從營業(yè)時間、裝修風格、就餐氛圍等方面，緊緊圍繞都市夜生活的飲食風格和習慣，打造一個特點鮮明的夜宵平臺。

重慶通宵火鍋串串將從營業(yè)時間、裝修風格、就餐氛圍等方面，緊緊圍繞都市夜生活的飲食風格和習慣，打造一個特點鮮明的夜宵平臺。讓繁忙的都市生活多了一處享受的地方。同時結合特有的營銷模式，更大限度的做到競爭差異化，開店更無憂。

專業(yè)技術，成熟穩(wěn)定：重慶通宵火鍋串串擁有20余年火鍋經(jīng)驗，技術更專業(yè)，品牌更知名。

服務完善，合作省心：二十余年可復制的單店管理經(jīng)驗和專業(yè)管家式的督導服務，讓每一個懷揣創(chuàng)業(yè)夢想的投資者無論有無餐飲從業(yè)經(jīng)驗都可以輕松開店。

創(chuàng)新模式，突破傳統(tǒng)：重慶通宵火鍋串串500余款菜品，包括東西南北各地特色;6大系列鍋底確保單店不受淡季影響，適合全國各地各地區(qū)域經(jīng)營。

夜宵平臺，盈利不斷：重慶通宵火鍋串串圍繞都市夜生活的飲食風格和習慣，打造了特點鮮明的夜宵平臺。讓繁忙的都市生活多了一處享受的地方。同時結合獨特的營銷模式，更大限度的做到競爭差異化，開店更無憂。

1.受許人的經(jīng)營意識

無論受許人是個人還是組織，公司都把受許人是否認同企業(yè)理念及經(jīng)營理念，是否具備專業(yè)性的經(jīng)營意識作為首要選擇條件，受許人必須具備企業(yè)家精神和強烈的成功欲望。

2.受許人的實力

潛在受許人必須具備一定的自有資金，也必須在合作店投入自己的資金。特許人不提供任何財務支持。這是特許經(jīng)營權交易中的一個基本特征。 3.受許人的組織管理能力

合作店日常運作是否順利，取決于受許人的組織管理能力。所以，在選擇受許人時，應考察受許人以往的實際工作經(jīng)驗以及組織管理能力。

4.受許人的社會關系

根據(jù)中國國情，受許人的社會關系是企業(yè)發(fā)展必不可少的基本條件。受許人在合作地應具備一定的關系網(wǎng)，以保證經(jīng)營中不具打壓，在競爭中不受歧視。

5.受許人接收總部管理培訓

受許人必須參加特許人提供的各項培訓，并且必須認真、努力，全力以赴，以達到培訓效果。

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的投資顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。

2、實地考察：投資者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業(yè)務交流。

3、資格審核：總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。

5、繳納費用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關的費用。

6、總部培訓：總部安排投資者進行技術培訓，培訓合格后頒發(fā)授權銅牌。

7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。

8、開業(yè)：總部持續(xù)關注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導與幫助。