我愛啵啵魚是南北方名廚針對(duì)南北地域不同飲食特點(diǎn)，共同研制而成的，深受人們喜愛的風(fēng)味美食之一。我愛啵啵魚它將魚肉跟秘制湯料巧妙的融合到一起，在保證魚肉原汁原味的基礎(chǔ)上，加入多種風(fēng)味的秘制湯料，提升了魚肉的香味，形成了融合南北方飲食特點(diǎn)的，風(fēng)味獨(dú)特的我愛啵啵魚。

重慶喜百味餐飲管理有限公司我愛啵啵魚是是一個(gè)能夠?yàn)槟贻p一代消費(fèi)者提供時(shí)尚餐飲的，以魚肉為原材料的特色餐飲品牌，主要服務(wù)目標(biāo)群體就是以80后、90后為主的消費(fèi)主力，希望能夠抓住消費(fèi)者的消費(fèi)心理，不斷的與消費(fèi)者進(jìn)行溝通，做好產(chǎn)品口味的調(diào)整，更加適應(yīng)當(dāng)前的市場(chǎng)經(jīng)營需求。

我愛啵啵魚在制作方法上選擇了比較特別的制作方式，有自己的獨(dú)特烹飪工具，能夠形成恒溫加熱，在恒溫加熱過程當(dāng)中，魚肉保持了鮮嫩度和營養(yǎng)性價(jià)值，減少了營養(yǎng)流失。在口味塑造方面，品牌也采用了研制下來的湯底配料，更加凸顯出魚肉的鮮嫩，搭配上營養(yǎng)價(jià)值較高的蔬菜，讓消費(fèi)者能夠吃出更多的口味層次感。

我愛啵啵魚在烹飪?cè)牧系倪x擇方面，我愛啵啵魚品牌不斷的追求著精益求精，經(jīng)過多種魚類甄選，選擇了來自于深海的龍利魚，這種魚不僅刺少，而且肉嫩的特征比較明顯，作為主要的產(chǎn)品原料，采用海外進(jìn)口方式，以冷鏈運(yùn)輸方法，空運(yùn)物流運(yùn)輸?shù)龋焖龠\(yùn)至創(chuàng)業(yè)合作者終端，實(shí)現(xiàn)食材價(jià)值的提升。

我愛啵啵魚屬于魯菜中的家常菜。主要食材是龍利魚，配以新鮮的蔬菜，秘制湯汁燜制而成。既保留了魚肉的鮮香又加入了風(fēng)味不同的秘制湯汁，味道鮮美，嫩滑的魚肉加上濃稠的湯汁，給人們意想不到的美味體驗(yàn)，讓人聞之食欲大增，食之唇齒留香，回味無窮。

我愛啵啵魚選用上好進(jìn)口龍利魚，含有豐富的不飽酸和脂肪酸和蛋白質(zhì)，非常容易被人體吸收。其魚肉細(xì)嫩勁道，口感爽滑，無腥味，無亂刺，久煮不老，屬于低脂肪，高蛋白，維生素含量非常豐富的優(yōu)質(zhì)比目魚。促進(jìn)人體細(xì)胞的生長發(fā)育以及預(yù)防多種的發(fā)生具有非常好的作用。

現(xiàn)代人越來越喜歡吃魚，魚肉營養(yǎng)健康，能提供人所需的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等。啵啵魚是一道源自重慶的經(jīng)典菜品，以新鮮草魚、烏魚、鰱魚等魚切片為主料，配以老壇酸菜水煮而成，口味酸辣可口。啵啵魚起源于上世紀(jì)90年代，一直持續(xù)流行至今。特別是在炎熱的夏天，啵啵魚真的是一大美味!

我愛啵啵魚在店面環(huán)境的裝飾方面，品牌也能夠以時(shí)尚元素的科學(xué)融入，打造更加奔放熱情的環(huán)境特征，塑造了鮮明的卡通形象，讓更多的具有個(gè)性化優(yōu)勢(shì)的品牌特點(diǎn)透過裝飾裝潢展現(xiàn)出來。

◆產(chǎn)品原料統(tǒng)一配送，整體過程冷鏈運(yùn)輸

我愛啵啵魚在進(jìn)行產(chǎn)品原材料進(jìn)購的過程當(dāng)中，始終都在堅(jiān)持著優(yōu)中選優(yōu)的原則，為了能夠?qū)Ⅳ~肉產(chǎn)品打造的更符合消費(fèi)者的口味需求，對(duì)不同來源的魚肉進(jìn)行口感對(duì)比和口味對(duì)比，選擇了澳洲地區(qū)的深海龍利魚，這種魚本身口感是好的，而且具備了刺少的特征，品牌借助集團(tuán)式采購能力，批量采購的方式，節(jié)約了大量的采購成本，在運(yùn)輸過程當(dāng)中實(shí)現(xiàn)全程化冷鏈運(yùn)輸，既不會(huì)影響口感，又能夠增加魚肉當(dāng)中營養(yǎng)價(jià)值的保留。

◆設(shè)備產(chǎn)品一致供應(yīng)，恒溫烹飪規(guī)范操作

我愛啵啵魚品牌有自己獨(dú)特的烹飪工具，能夠?qū)崿F(xiàn)恒溫烹飪，也可以將工具設(shè)備一致性供應(yīng)給每一個(gè)終端合作商，使終端合作者在標(biāo)準(zhǔn)操作的前提條件下，簡單的完成整體的烹飪流程，減少烹飪過程當(dāng)中的操作難度，利用現(xiàn)代化科技技術(shù)解決了產(chǎn)品烹飪難關(guān)。

◆創(chuàng)業(yè)考察實(shí)地評(píng)估，理性科學(xué)指導(dǎo)

我愛啵啵魚品牌可以為合作終端所指定的目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行專業(yè)化的現(xiàn)場(chǎng)考察，能夠?qū)ι倘?nèi)的經(jīng)營環(huán)境的評(píng)估預(yù)測(cè)，給予合作終端比較合理的建議，品牌始終強(qiáng)調(diào)的都是投入方案，減少了壓力，也能夠降低偏差，拒絕合作者進(jìn)行盲目加盟，影響經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)穩(wěn)定性。

1.認(rèn)同總部企業(yè)文化、品牌和管理，愿意和公司共同成長，有做大做強(qiáng)公司品牌的決心。

2.認(rèn)同加盟連鎖特許經(jīng)營的管理模式。

3.能承擔(dān)民事責(zé)任的自然人或企業(yè)法人。

4.對(duì)餐飲市場(chǎng)有基本的認(rèn)識(shí)和了解。

5.滿足加盟相對(duì)應(yīng)的資金實(shí)力。

6.具備一定的創(chuàng)業(yè)精神，有共同發(fā)展的信心。

7.重合同、講信譽(yù)。

1、首先預(yù)定：有意者以網(wǎng)上留言、QQ交流、電話、傳真預(yù)定專賣代理區(qū)域名額。

2、實(shí)地考察：到總部進(jìn)行項(xiàng)目考察，參觀門店、確認(rèn)項(xiàng)目，提交申請(qǐng)。

3、加盟申請(qǐng)：填些加盟申請(qǐng)書，確認(rèn)相關(guān)事項(xiàng)。

4、資格審核：總部接收到申請(qǐng)表后，對(duì)加盟商的具體情況及條件進(jìn)行審查。確認(rèn)智慧之選者的經(jīng)營資格。

5、合同簽定：審閱特許合作協(xié)議，明確雙方合作方式、權(quán)利與義務(wù)，并繳納各項(xiàng)費(fèi)用。

6、店面裝修：總部指導(dǎo)您如何去設(shè)計(jì)，裝修。

7、總部培訓(xùn)：總部派遣籌建人員到達(dá)您店，為您提供采購、管理、人員崗位安排及培訓(xùn)等服務(wù)。

8、貨物配送：物料的配送，總部全程跟蹤，確保送達(dá)。

9、試營業(yè)：人員招聘，服務(wù)推廣等。

10、正式營業(yè)：這時(shí)候總部關(guān)注加盟者的經(jīng)營動(dòng)態(tài)。

11、售后服務(wù)：總部定期在您開業(yè)后進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)。