重慶是一座歷史文化厚重的城市，繁華點亮這座山城，港口碼頭文化鑄就了這里的美食發展，隨著社會進步，人們生活水平的提高，大家對美食有了新的需求，在餐飲理念上有了時代的標準，但總有一種埋藏心里的記憶難以忘懷，追憶情懷、延續經典，也成了餐飲人責任所在。

徐鼎盛民間菜始終如一，不忘初心，力求很好，不斷完善和提升自己，徐鼎盛民間菜創業贏利高，操作相對簡單，未來發展潛力無法估量。無限的大的市場需求帶來無限多的財富，徐鼎盛民間菜成為人們生活中不能缺少的品牌。選擇加盟徐鼎盛民間菜，開始您的致富事業。

徐鼎盛民間菜隸屬于徐鼎盛餐飲管理有限公司，在徐氏第三人創始人徐小黎的帶領和團隊共同努力下，已打造成為全國知名連鎖餐飲品牌。徐小黎作為徐鼎盛民間菜百年傳承人，他取徐氏祖傳秘方，糅民間風味之道，集百家之長，精選新鮮天然食材、自研多種調料精制細烹，以親民的價格、特有的裝修風格和一站式服務模式，讓徐鼎盛民間菜的口碑譽滿山城及全國。

2019-2021連續3年度榮獲《中國餐飲百強企業》、2021-2022連續兩年度榮獲“中國餐飲紅鷹獎·餐飲區域標桿品牌”、三道傳承招牌菜“鼎盛飛龍魚、鼎盛大刀燒白、鼎盛花椒骨制作技藝”入選重慶市沙坪壩區“非物質文化遺產”名錄，并命名：徐小黎為沙坪壩區非物質文化遺產項目“徐鼎盛民間菜制作技藝”代表性傳承人。徐鼎盛永不變的唯一追求：用廚藝廚德和敬業精神傳承民間餐飲文化;保質保量，把最新鮮、實惠、健康的食材和菜品服務于徐鼎盛每一位顧客。

徐鼎盛民間菜品牌介紹：

“徐鼎盛”發揚和創立民間菜一步，把市井菜品，搬上大雅之堂，取自大眾喜好的食材，烹調出大家喜歡的味道，在傳承經典菜系的同時，適應現代人口味和消費需求。徐鼎盛民間菜則是在全國擁有超過100家實體店的重慶老字號品牌，三道傳承招牌菜鼎盛飛龍魚、鼎盛大刀燒白、鼎盛花椒骨制作技藝均入選重慶市沙坪壩區非物質文化遺產名錄。徐鼎盛民間菜作為一家手作民間菜品牌，傳承了正宗的民間菜風味，優選上等原材料，每一粒食材都是新鮮制作，以“秒”精算熬煮時間，關注并完善每一種食材的細節，為調出更為驚喜上佳的風味。

徐鼎盛民間菜獨創特色菜品，色香味俱全，鮮香巧妙的保留在爽滑之內，鐵板煎蛋配鮮蝦，營養均衡，鮮爽美味，雞蛋完美鎖住蝦的營養和水分。蝦與蟹的故事，蝦蟹一鍋鮮上加鮮，蝦蟹肉質鮮美，食之既無魚腥味，又沒有骨刺，老幼皆宜，備受矚目。本菜香、辣、鮮、脆，味道鮮美，營養豐富。農家土扣肉，特別選用土家豬，肥而不膩入口即化，地地道道的鄉村風味美食，在從前，每至年夜，飯桌上都會擺上這么一道“農家扣肉”。干鍋黃骨魚湖南名菜，黃骨魚的魚肉的滑嫩與鮮美，燉湯汁鮮美，真是一道讓人回味無窮的下飯菜。

徐鼎盛民間菜企業文化：

使命：傳承百年老味道，打造百姓菜館

愿景：做徐鼎盛百年老店

價值觀：品質、市場、改善、進步

宗旨：鼎之信也，盛之厚德

團隊：沒有完美的個人，只有完美的團隊，您的微笑是我們榮耀的源泉

態度：做好本職，有格局，有擔當，以結果為導向，為干負責。

家文化：徐鼎盛是家，愛在，味在，家就在。

合作伙伴：同心同行，共贏共享。

發展理念：誠信敬業，創新求實。

徐鼎盛民間菜公司圍繞市場需求不斷開發新產品，發揚優勢，不斷改革完善，不斷強化特色，這才是我們徐鼎盛快速發展的秘訣。徐鼎盛民間菜是一家知名的加盟品牌，在市場上有非常好的口碑，品牌作為傳統的小本投資項目，就能開家這樣的品牌店。如今廣受人們的認可和好評，想要擁有事業，擁抱財富，讓你輕松實現財富夢想。

1、多元投資方案：徐鼎盛民間菜總部根據不同城市的消費能力和消費水平，投資者不同的投資實力和不同面積的經營場地，為投資者度身定做，以及對投資者進行“一對一”的配套營銷服務，使投資者經營獲利、成功創業絕對有保障。

2、全天候24小時營業：徐鼎盛民間菜適合于全天候24小時營業，即可做“早晚茶”，又可經營午餐和晚餐兩正餐，兩班倒經營，充分利用了經營場地，降低了運營成本，增加了營業收入，創造更豐厚的利潤回報。

3、全方位支持更安心：徐鼎盛民間菜總部對加盟店的全方位支持和全程跟蹤服務，讓投資者在加盟期間內隨時都可得到總部的技術指導幫助，讓投資者徹底享受加盟的優越和快樂。

4、科學規范管理理念：徐鼎盛民間菜總部擁有組織合理、職能清晰、科學高效的經營管理結構體系，使加盟店能快速、高效運轉。加盟店可以輕松復制，讓加盟店快速步入品牌化、專業化、規范化、模式化的良性持續發展之道。

1、本人及家人身體健康，徐鼎盛民間菜加盟商有從事本行業的激情和熱情;

2、認可并接受徐鼎盛民間菜的經營理念和模式，有志于創業投資的人;

3、提供全法身分證，以便徐鼎盛民間菜加盟總部建立真實的檔案;

4、執行和遵守徐鼎盛民間菜的各項經營體系;

5、徐鼎盛民間菜加盟商是具有獨立法人資格或經濟實力較強的自然人;

6、具有良好的合作意識、良好的商業信譽;

7、徐鼎盛民間菜加盟商能夠全身心投入到經營中，且具備一定的市場敏感度;

8、具有投身餐飲行業自信(擁有餐飲行業經營者成尤佳);

9、徐鼎盛民間菜加盟商能獨立投資一切費用，并可承擔一定的經營風險。

1、電話咨詢：全面了解徐鼎盛民間菜企業索取資料,預約到總部考察時間和負責人。

2、出示相關證件并說明合作意向。招商經理講解合作要求及細則;填寫合作申請表確定相關意向,總部審核品牌合作或代理資格。

3、考察總部樣板店以及總部公司，考察相關產品技術并現場品嘗。

4、簽訂合同頒發授權書繳納費用，建立全套客戶跟蹤服務檔案庫。

5、系統培訓產品制作技術工藝和配方及店面管理、營銷策略等，親自動手現場制作出滿意產品，根據需求訂購設備和原輔材料。

6、按總部指導意見選擇合適店址，對總部提供店面平面圖和照片，總部免費設計店面裝修效果圖，各項籌備工作按總部指導進行。

7、按訂購單及時配送設備原料等，開業時總部提供技術培訓指導，投放廣告宣傳和選定吉日開業。

8、后續支持：提供營運指導新產品研發支持，提供設備維修原材料配送服務。