隨著現代人們的生活條件的不斷提高，人們的消費習慣也在與時俱進地不斷變化著，人們已不滿足于以往為吃飽吃好式的消費，更希望品嘗到稀奇、快捷、健康、味道獨特的飲食。而冒菜就是迎合消費者的飲食習慣而產生的一種獨特的飲食。

重慶小米辣餐飲管理有限責任公司于2005年5月成立，專門從事重慶冒菜連鎖經營及火鍋、干鍋等相關產品研發。目前是重慶連鎖經營協會，重慶市火鍋協會會員單位。公司擁有雄厚的技術實力和強大的管理團隊。在科學發展觀的指導下，致力于核心競爭力的提高，憑借完善的管理體系及規范的市場服務，在激烈的商戰中脫穎而出，成為市場信譽度良好的模范企業。

公司致力于特許連鎖經營全心全意為客戶服務，打造重慶市一流的連鎖經營企業。目前已通過中國商務部特許經營備案許可，成為重慶市連鎖特許企業少數通過備案許可的企業之一。誠信經營是我們的宗旨，讓加盟商發財是我們的最大目標。

小米辣冒菜均采用骨湯配以中藥底料烹制，打造出健康美味的養生冒菜。小米辣冒菜的湯是可以喝的。用中藥和各種調料配出的湯汁燙熟的菜，輔以秘制調料及常用調料，麻中不麻，辣中不辣，老少皆宜，健脾健胃，不上火不敗胃。與成都菜系一脈相承，都以辣味出挑，雖重口，卻能做到辣而不燥，對身體毫無負擔，湯汁還有獨特的美顏功效。

生活中，越是頻繁易得的美味，越具有百般回味的魅力，正如越是親和真切的情感，越能深入人心。小米辣冒菜就是這樣一個專注川味冒菜的品牌，專心把美食做出不一樣的風格，一個于平凡中創建格調的冒菜新秀，小米辣冒菜致力于民間美味中尋找貴族精神。

辣是川味的靈魂，真正的“辣”不是讓人談辣色變，小米辣冒菜，被譽為辣椒中的貴族，它的加入讓小米辣冒菜“麻不刺喉、辣不上火、溫和中性，不傷脾胃”，小米辣冒菜讓美食和健康不再有沖突，眾口自然也不再難調。小米辣冒菜系列多樣，男女老少皆適宜。

親民的小吃攤人情味兒夠濃，健康卻處處藏有隱患。小米辣冒菜，深深知道成都小吃鐵桿粉絲的痛點所在，于是決定兢兢業業做川蜀之地的良心美食。小米辣冒菜每一道食材都取自天然，讓都市人嘗到真正遠離污染的可口食物，用心烹制，衛生安全當然是專業道關卡。小米辣冒菜加盟，無需經驗，投資不高，一年四季都盈利。

目前餐飲業競爭大，想要小本創業，又想賺大錢，特色小吃是個很不錯的選擇，不要小看小吃這個行業，因為現在其他行業都有較大的風險，有的需要太多資金，有的需要人脈和關系，但是吃飯是每個人每天都必需的。

吃，乃人生一大樂事，自然不可辜負。任何人一日三餐都少不了，而且小吃快餐都是大眾都能夠消費得起的。冒菜雖小，葷素兼備、五味俱全，一個人也可以享受餐餐狂歡、大快朵頤之淋漓酣暢。小米辣冒菜現正火熱招商，期待您的加入，共享榮華。

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小米辣冒菜，爐體采用的二次進風，循環儲熱，可使液化氣分燃燒，無灰塵，無煙，自己做起來有勁，顧客吃起來忘我。真是有唇齒留香，回味無窮之功能，所到之處一片繁忙景象。

小米辣冒菜，深深知道成都小吃鐵桿粉絲的痛點所在，于是決定兢兢業業做川蜀之地的良心美食。每一道食材都取自天然，讓都市人嘗到真正遠離污染的可口食物。小米辣冒菜，麻雀雖小，五臟俱全，十幾味獨門藥材、動物骨頭與天然香料熬制湯料，獨特的藥材配方，使得大家酣暢吃辣、而不上火的愿望成為現實。

1.小米辣冒菜選址評估：給予加盟商選址、供貨渠道、店址合同簽訂、競爭對手分析等指導。

2.小米辣冒菜裝修支持： 指導加盟店簡單設計裝修、店堂布置，提供店堂規劃平面圖。

3.小米辣冒菜開業支持：派出技術人員指導協助開業和不定期電話或實地監督，幫助解決經營管理中出現的問題。

4.信息交流，小米辣冒菜加盟店與總部資源共享。

5.小米辣冒菜宣傳支持：根據加盟店具體經營情況，提供宣傳和促銷方案，并幫助加盟商確定目標市場。

6.小米辣冒菜配送支持：長期提供調味料，設備代購及物流配送服務。

1、具有完全民事行為能力的自然人或法人；

2、申請人為自然人的需18周歲以上，高中以上文化程度，身體健康，有在餐飲業創業的愿望；

3、有市場銷售經驗者優先；

4、熟悉當地市場環境和消費需求；

5、具有良好的商業信譽及商業道德；

6、認同公司的企業文化、價值及管理理念，配合公司的市場及商務運作；

7、有門店或者有門店拓展能力。

1、詳細閱讀并了解清楚加盟政策、加盟條件等；

2、下載“加盟申請書”后，詳細真實填寫并提交公司。公司將于三日之內回復是否同意建立加盟意向；

3、經公司初審同意建立加盟意向后，必須于一個月內在意向市場或公司指定市場找到合適店鋪，同時提交“店鋪分析報告”與“店鋪平面圖”，經公司評審考察批準后，回復是否可初步確定加盟市場；

4、來公司詳細洽淡加盟未盡事宜，交納各項加盟費用并簽訂加盟合同，正式確認加盟。同時，公司將詳細介紹加盟各項注意事項；

5、簽訂店鋪租賃合同；

6、向公司提交“店鋪裝修申請表”，得到公司確認后，安排裝修；同時，進行店員、店長的招聘、培訓；

7、待裝修驗收完工、人員到位、貨物驗收到位三項工作齊備后，即可開業。