江蘇小蟀哥餐飲管理有限公司主要研發(fā)重慶酸辣粉，面向打工者進行重慶酸辣粉培訓(xùn)。讓創(chuàng)業(yè)者通過專業(yè)學(xué)習(xí)酸辣粉技術(shù)，實現(xiàn)自己創(chuàng)業(yè)夢想，從而走向財富道路!公司擁有技術(shù)專業(yè)強勁的科研團隊，匯聚中華民間小吃精粹，結(jié)合現(xiàn)代高科技技術(shù)，將古老的民間小吃研發(fā)成更適合現(xiàn)代人都可以掌握的技術(shù)。將小蟀哥酸辣粉小吃發(fā)揚光大!

一路走來，始終堅持以“不忘匠心傳承，弘揚飲食文化”為宗旨。秉承“美味健康、服務(wù)舒心、操作便捷”接地氣的經(jīng)營理念，立志打造“原生態(tài)、純手工”的手工酸辣粉品牌領(lǐng)創(chuàng)者，讓小蟀哥酸辣粉走向世界。十余年來，小蟀哥品牌創(chuàng)始人在餐飲領(lǐng)域深耕細作，不斷學(xué)習(xí)各家所長，總結(jié)完善經(jīng)營管理制度，潛心鉆研傳統(tǒng)美食及各類小吃的制作流程，為實現(xiàn)規(guī)模發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)。

小蟀哥酸辣粉為了給加盟商提高更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，制定了一系列的標準化規(guī)程，不斷引進餐飲營建、運營、策劃等方面的人才，加強團隊學(xué)習(xí)和溝通，規(guī)范管理操作，提高員工服務(wù)意識，提高管理層的管理水平，幫助解決每一位加盟商在經(jīng)營中遇到的問題。

小蟀哥酸辣粉酸能開胃，醋能美容，殺菌，消毒等，辣能提神，舒筋活血，酸辣為主打調(diào)料，再調(diào)一些味精，雞精，陪一些酥肉，黃豆，花生仁，開心果，香菜，牛肉等等之類的佐料，做出的粉絲色鮮，味濃，清爽，辣味適中，葷素相間，清香四溢。吃完小蟀哥酸辣粉后，具有通暢利尿，開胃增食，安神益智，清除疲勞等功效。

小蟀哥出品的酸辣粉是純天然的健康美食，紅薯中含有豐富的賴氨酸和一種類似雌性激素的物質(zhì)，對保護人體皮膚，延緩衰老有一定的作用。鮮香麻辣的酸辣湯底是采用豬骨熬制而成的高湯，味道濃郁而且富含鈣質(zhì)?！靶◇案纭辈捎玫募t油是指天椒加植物油和其他香料(如花椒、八角等）用慢火精熬而成，純天然且不含任何化學(xué)添加劑。

小蟀哥酸辣粉品牌特色：

1、標準操作簡單易學(xué)

小蟀哥酸辣粉的所有復(fù)雜工藝均統(tǒng)一流程和標準，簡單加工做出美味產(chǎn)品，讓大廚下崗，讓老板翻身。

2、口味多元滿足消費

加盟小蟀哥酸辣粉，其中的老壇酸菜、過癮椒麻、地道重慶火鍋味，養(yǎng)生茄汁多種味型，滿足不同年齡、不同層次的消費群，讓消費者變著花樣吃。

3、口味獨特競爭力強

底料研發(fā)，選料精，下料狠。底料制作講求原輔材料選材精細，通過小蟀哥酸辣粉產(chǎn)品配方制作工藝嚴格流程化和標準。

市場上大部分的酸辣粉的湯是依靠醋、辣油、味精混合起來做到酸辣的效果，與其稱之為湯，不如叫“酸辣水”。而小蟀哥酸辣粉的湯底是用豬骨或牛骨、雞骨再加上提鮮的海產(chǎn)品，經(jīng)過長時間熬制而成的高湯，富含豐富的鈣質(zhì)和骨膠原，健康美味又營養(yǎng)。

小蟀哥酸辣粉好吃價格還不貴，能夠滿足每一位消費者的需求。小蟀哥酸辣粉總部學(xué)習(xí)技術(shù)，定能幫你開一家有特色的面館。喜歡吃美食的朋友們都比較關(guān)注，如今的美食有很多，其中小蟀哥酸辣粉是人們比較關(guān)注的焦點，因為它能滿足人們的需求。但是，現(xiàn)在開家酸辣粉店是非常有前景的，小蟀哥酸辣粉就是首選，不僅好吃，而且營養(yǎng)豐富，定是你的財富秘籍。

1、品牌優(yōu)勢

擁有深厚的企業(yè)文化和雄厚的資金技術(shù)實力，市場影響力大，品牌知名度高，美譽度好，是行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)軍品牌。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢

創(chuàng)意性、時尚化、新穎化的小蟀哥酸辣粉新產(chǎn)品已成為國內(nèi)市場流行趨勢的風(fēng)向標。

3、技術(shù)優(yōu)勢

享受總部研發(fā)的特色產(chǎn)品以及新品的銷售權(quán)。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢

定期組織加盟商進行培訓(xùn)指導(dǎo)，不斷學(xué)習(xí)，不斷超越。

5、服務(wù)優(yōu)勢

加盟小蟀哥酸辣粉可以得到總部提供的全方位服務(wù)支持，更大程度降低了投資風(fēng)險。

6、投資優(yōu)勢

高利潤，多年持續(xù)盈利，財富與事業(yè)雙豐收!

1、必須是合法公民，必須要有一定的經(jīng)濟基礎(chǔ)，同時，小蟀哥酸辣粉加盟商需遵紀守法、誠實守信、務(wù)實開拓的機構(gòu)或個人。

2、熱愛餐飲事業(yè)，對餐飲業(yè)有較高的認識。

3、作為投資者必須要掌握一定的人脈，必須有良好信譽，同時有一定社會資源，并且認同小蟀哥酸辣粉品牌!

4、嚴格執(zhí)行合同，按照合同標準做事!能夠遵守加盟合約和小蟀哥酸辣粉總部的各項規(guī)章制度。

5、必須有一定面積的店面，這樣才能確保成功開店!小蟀哥酸辣粉加盟商必須有餐飲商鋪(實用面積15--50平米).

投資咨詢：投資人通過免費電話、在線咨詢、網(wǎng)上留言等方式向小蟀哥酸辣粉總部初步了解項目信息

實地考察：投資人可到小蟀哥酸辣粉總部進行項目考察、參觀門店、確認項目、提交申請

加盟資格審核：小蟀哥酸辣粉總部對投資者進行審核，確認投資者的合作資格

雙方簽訂合同：雙方確認考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同

正式營業(yè)及后續(xù)支持：小蟀哥酸辣粉總部協(xié)助投資者開業(yè)，并給予指導(dǎo)與幫助。正式開業(yè)后，小蟀哥酸辣粉總部提供經(jīng)營指導(dǎo)服務(wù)