四川人在“吃”這件事上尤其地講究儀式感。對于家中長輩來說，“炸酥肉”便是其中必不可少的一個節目。灶臺的柴火燒得“噼啵”作響，大人們往鍋里一塊一塊的放酥肉，小娃娃些嘴饞得都守在鍋邊。看著黃燦燦的酥肉在油鍋里翻滾跳躍，發出滋滋滋的誘人聲音，空氣中彌漫著被油溫激發出的花椒香。總是顧不到燙手，就要趕忙拿一塊送進嘴里，那一口酥脆便充斥著整個童年。
現炸小酥肉作為一個好的品牌，雖然創立的時間并不是很長，但是憑借著好的產品和各種風味的酥肉，很快成為了成都的好品牌，每天所有的酥肉都是現炸現賣的，不會有多余的酥肉存在！
小酥肉作為川渝地區的一種特色小吃，在以川渝為特色的火鍋店的菜單上，你都可以看到酥肉都是推薦菜。不論是炸上來的干吃，還是放在自己調配的火鍋底料中蘸著吃，都是非常美味的，肥而不膩。而在后來，這種也成為了一種非常暢銷的單品。現炸小酥肉作為成都的一個新品牌，雖然分部的區域并不是很廣，但是在味道上是得到了顧客的一致好評。在味道上，有著多種的選擇，讓你看著的時候不會沒有想吃的。
現炸小酥肉總部制定了一整套科學、運營管理體系，為加盟商提供成熟的連鎖加盟經營模式和先進的管理技術以及各種培訓指導，從店面的選址、開業到后續服務等方面都為加盟提供服務與科學指導，同時對加盟商及其員工進行定期培訓與不定期現場管理培訓，保持了整個連鎖系統持續快速順暢運營。
小酥肉從食客的角度出發的集成策略，提供口味合適的酥肉、菜品以及服務。不錯的服務和快速響應能力。“提供高品質的菜品，提供高水平的服務，滿足客戶需求”是我們的質量方針。
1、小酥肉品牌形象：
全國統一形象支持，統一店面形象設計，可以利用小酥肉正面的品牌形象，快速獲得消費者的信賴。
2、小酥肉品牌特許：
沒有特許，品牌不允許濫用，保護加盟商和公司的權益。
3、小酥肉培訓：
小酥肉總部提供定期培訓，如開店經營技巧、促銷技巧、財務管理等。
4、小酥肉產品研發：
分析市場需求，研發新品，先進競爭對手，提高核心競爭力。
5、小酥肉市場運營：
小酥肉強化經營策劃，研究市場，打造貼合實際的經營策略。
6、小酥肉退換貨：
小酥肉提供免費換貨。
7、小酥肉跟蹤服務：
小酥肉總部會根據加盟商的實際情況派出的團隊，不定期上門指導。解決加盟商在開店的過程中遇到的問題。
8、小酥肉區域保護：
讓創業者在所在區域內，只有自己一家店面，不會出現同品牌惡性競爭。
9、小酥肉產品研發：
總部有著豐富的產品研發經驗，不用為產品跟不上市場需求而擔心。
1、年滿18周歲以上，有獨立承擔投資風險及民事責任的能力。
2、加盟商自身要認同公司總部制定的規章制度以及公司總部的管理理念。
3、加盟商要準備好足夠的創業資金，在有資金需求時要能及時的拿的出來。
4、了解當地同行業市場，有一定的商業基礎，具備適應的場所。
5、加盟商要遵守總部的各項規定，積極維護品牌形象。
6、加盟商要的能力要強，要能處理好各方面的問題以及一些突發狀況。
7、具有較強的進取精神，對企業管理具有基本概念。
1、項目咨詢：創業者用電話、傳真、郵箱等方式向總部咨詢項目特點，了解相關內容
2、項目考察：創業者到總部進行實地考察，與總部業務經理充分溝通，以確認加盟意向
3、加盟申請：加盟意向明確后，填寫加盟申請書
4、資格審核：總部對加盟人提供的各項資料進行審核，以確認加盟人的加盟資格
5、簽訂合同：明確雙方的權利與義務后，簽訂加盟合同
公司名稱：四川小酥肉品牌運營中心
注冊資金：100萬元
所在地址：四川成都
主營產品：小酥肉、小吃
投資額：10~20萬
門店數：68
投資額：10~20萬
門店數：68
投資額：5~10萬
門店數：292
投資額：5~10萬
門店數：115
投資額：5~10萬
門店數：510
投資額：1~5萬
門店數：136
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