小魚大作酸菜魚為還原地道重慶風味，精選重慶老陶81天古法腌制的酸菜和進口巴沙魚，經過獨家烹飪技藝，湯汁酸爽可口，魚肉鮮嫩細膩，成功征服無數魚肉愛好者的心，在顧客群體中收獲良好口碑。

小魚大作酸菜魚肩負用心為顧客做好魚的使命，秉承服務他人，成就自己的信念，堅持懂魚道，有腔調的初心，在技藝上突破固有做法，口味上開創新味型，獲得了食客的普遍認可和喜愛。

而且小魚大作酸菜魚3分鐘即可快速出餐，減少顧客等待時間，同時營養健康，完美符合現代人對于餐飲方便快捷，美味實惠的新追求，十分適合在年輕人聚集的地方銷售。

除了酸菜魚，店內還提供藤椒魚，檸檬魚，水煮魚，蕃茄魚，以及金針菇，千張等配菜。藤椒魚是經典的川渝口味，椒香濃郁，大眾接受度高。檸檬魚入口清新，回味悠長。水煮魚油而不膩、辣而不燥、麻而不苦、肉質滑嫩。蕃茄魚酸甜適中，老少皆宜。搭配金針菇等配菜，美味再升級。如果魚肉不夠，還能加一分米線或者米飯，帶給顧客超值的就餐體驗。

安徽囤金獸商業運營管理有限公司致力于專注為中小創業者提供一站式服務項目，通過簡單易懂標準化的運作模式，實現中小創業者的創業夢想。公司的前瞻眼光，在中國作為全球而言餐飲業的熱門，每年對于餐飲食品的消費不計其數，但餐飲種類也層出不窮，種類繁多的各式餐飲店門口的景象或門庭若市，或門可羅雀。

小魚大作酸菜魚品牌介紹：

小魚大作酸菜魚采用生態黑魚，現捕、現殺、現做，加以自發研制的酸菜、酸蘿卜等，再加上特制料包制作而成。小魚大作酸菜魚嚴選優勢食材加工制作，新鮮的食材擺在顧客的眼前自主挑選，讓食客吃的放心選的自由。

小魚大作酸菜魚魚片主材為黑魚，黑魚的營養價值高，鮮活黑魚經過專業廚師所制的魚片晶瑩剔透，潤滑細嫩，在奶湯中涮上7秒鐘即可食用，柔嫩汁美、回味悠長，放在特制的蘸水中稍加調味，吃起來口感更佳！

現點現做的麻辣酸菜魚符合現代人的飲食口味需求，在市場上擁有很大的消費潛力。小魚大作酸菜魚在菜式的研究上也不斷突破與創新，甚至用酸菜魚材料打造出肉類的造型與口感，很多人都驚呼可以以假亂真。

小魚大作酸菜魚家的酸菜魚做的是純正的重慶口味，重慶老陶81天古法腌制的酸菜，精選進口的巴沙魚，在小魚大作酸菜魚師傅特制烹飪手法下，味道酸爽辣香，魚肉細膩嫩滑，滋滋地嘗一小口湯，從嘴到胃每一個細胞都被撩了起來！

小魚大作酸菜魚主要經營的美食有酸菜魚米線等，采用獨家秘制工藝打造出的美食贏得了廣大消費者的一致認可，市場好評不斷。近年來想要加盟小魚大作酸菜魚的創業者在逐漸的增多，小魚大作酸菜魚加盟店也遍布全國。

投資不大，快速盈利

做酸菜魚，我們更專業，專門經營，只做一道菜、超級味道，價格大眾，口碑傳播，物超所值。公司提供多種合作模式，投入少，半年到一年收回全部投資，年賺幾百萬不在是夢想

經營靈活，實力承諾

商業街、商場、超市、大學校園、住宅小區、寫字樓旁等區域都是不錯的選擇，開業后，公司會全程幫扶，無論是前廳、后廚還是營銷，都進行全方位幫扶指導，開業就盈利。

1協助選址與評估:協助加盟商對所尋店址進行實地考查，評估其開店的可行性。對地域、商圈、顧客進行調查，提供營業額預估、經營損益預估等資料，供加盟商參考。

2區域保護：公司將嚴格控制加盟區域和加盟商的數量和質量，并建立完備的的價格控制體系和政策;

3人力資源支持：開店前，提供人員招募、人事制度等參考資料，協助加盟商招募新進人員。開店期間，總部提供人力支持及輔導。

4統一形象與裝修：為確保品牌統一形象，店鋪由公司總部專業空間設計師統一進行店鋪形象設計;店鋪裝修工程由總部審核合格的工程隊施工，總部派人指導、督核，加盟商負責監理。

5不斷的指導及培訓：店鋪開業前，總部為加盟商、經營團隊針對經營理念、店鋪管理及產品相關知識開設相應的課程。

6開業后由總部派督導駐店，指導店鋪開業;每個月新品上市開設相應的產品培訓課程;同時，為加強與加盟商之間的專業交流，總部定期舉辦加盟商大會。

7產品研發：根據市場實際需求及新流行趨勢，總部的專業研發部門進行全面市場調研，制定合理的產品規劃，并以靈活的產品價格加強區域市場競爭力，提高/增加加盟商的權益。總部會不斷的進行新產品的研發，完成全國市場產品的推陳出新。

1小魚大作專業酸菜魚加盟商是具有一定的商業意識和服務意識;

2具有合法資格的法人或自然人;

3認可小魚大作專業酸菜魚公司的經營與發展理念，服從總部管理;

4具備一定的加盟基礎及加盟能力;

5小魚大作專業酸菜魚美食加盟商擁有加盟特許經營連鎖店必需的資金及合理、優越的開店場所。

1電話咨詢企業方；

2達成意向后前往公司實地考察；

3尋找適加盟店鋪；

4簽署加盟合作意向書；

5交納加盟費用；

6公司擇日前往考察；

7加盟商簽訂賣場租約；

8公司根據店鋪情況設計裝修圖與陳列圖；

9加盟商進行店鋪裝修公司協助策劃、培訓、配貨、宣傳等開業籌備。