鴨掌門特色火鍋是陜西鴨掌門餐飲有限公司董事長仲廣勤先生經過多年從事餐飲行業的積淀總結，研究開發的一種營養保健型餐飲火鍋產品。創重慶火鍋發展之新紀元，與重慶火鍋一脈相承。

鴨掌門特色火鍋公司介紹：

陜西鴨掌門餐飲有限公司于2005年9月在陜西寶雞投資開設初一家直營店--鴨掌門特色火鍋。2006年4月在咸陽開第二家直營店，這兩家直營店的開業運營，受到了良好的經濟效益和社會效益。為鴨掌門特色火鍋的加盟發展奠定了良好的基礎，公司于2009年10月開始發展連鎖加盟經營，經過一年的時間，我們先后在陜西寶雞地區、咸陽地區、西安市區、銅川地區、渭南地區、延安地區、榆林地區、甘肅平涼地區、慶陽地區、大連市、深圳市、山東濟寧市、德州地區等市縣發展了多家加盟連鎖店。

鴨掌門特色火鍋品牌介紹：

鴨掌門特色火鍋以火鍋之形為載體，以老鴨煲湯為精華，湯汁鮮濃、鴨肉細嫩、工藝講究、風味獨特，干鍋鴨掌、麻辣適口、鴨翅醬香怡人，余味悠長，避傳統火鍋之燥辣，揚現代火鍋之情趣，食之補陰益氣、暖胃開津、養顏美容、老少皆宜，為現代綠色保健飲食之首選。

鴨是為餐桌上的上乘菜肴，也是人們進補的優良食品。鴨肉的優良價值和雞肉相仿。但在中醫看來，鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性味甘、寒、入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。凡體內有熱的人適宜食鴨肉，體質虛弱，食欲不振，發熱，氣喘胸痛和水腫的人食之更為有益。

鴨掌門特色火鍋市場分析：

鴨掌門特色火鍋已成為大江南北一道的風景線，一家老小或是親朋好友圍坐在熱乎乎的火鍋旁邊吃邊聊，大快朵頤。沒有明顯的淡旺季，漫長的秋冬季節是火鍋店火爆的季節，但即使是在夏季喜歡吃火鍋的人也大有人在。

火鍋店因其味美價廉而擁有廣泛的消費群體，不論高收入者還是工薪階層都是目標對象。相對于其它項目來說，有易經營不易虧損的優勢，且不用高薪聘請大廚，更不用擔心食物、菜式是否被顧客接受。操作簡單，只需將新鮮的蔬菜和肉料、配料等擺上，由顧客自己根據口味操作涮燙。

鴨掌門根據多年的經營經驗，以及對同行成功和失敗的企業進行分析、總結，摸索出一套獨特的經營理念和經營技巧，經市場的驗證，大獲成功。加盟者合作后，一切按照直營店的經營方式操作，將會使連鎖店在當地的經營事半功倍。

伴隨著中國餐飲業的持續快速發展，鴨掌門特色火鍋必將掀起一個又一個跨時代的餐飲風暴，并引發一波又一波的美食狂潮，加盟鴨掌門特色火鍋無疑能帶給您持續而穩定的收益，其未來定會呈現出更加旺盛的生命力和不可估量的市場潛力，蘊藏著不可估量的財富商機。

鴨掌門特色火鍋加盟優勢：

1、總部將根據當地實際情況，每年將多次對加盟店進行產品質量考核及技術指導。

2、享有鴨掌門火鍋管理模式及部分企業文化的培訓及服務。

3、開業期間一個月內總部派管理人員協助各加盟店開業，介入各加盟店經營管理及后期經營指導。

4、享有公司不斷的推出新研發的新鍋底、新菜品的免費使用支持。

5、總部保持緊密聯系，可參加總部召開的部分經營工作會議。

6、可參加總部定期的經營管理提升培養。

1、了解鴨掌門特色火鍋加盟項目，信賴品牌影響力，有強烈的投資欲望。

2、認同鴨掌門特色火鍋的企業文化與經營理念，了解鴨掌門特色火鍋產品及營運模式。

3、愿意全身心地投入，將鴨掌門特色火鍋視為自己的事業。

4、能接受總部的統一管理模式，積極參與總部的技術提升培訓。

5、具有較強的進取精神，有一定的經營背景和經驗，有企業家的精神。

6、具有強烈的團隊合作意識，能夠與人和諧相處，注重協調關系。

7、具備一定的資金能力，能夠滿足鴨掌門特色火鍋加盟店的啟動資金要求。

1、提出申請

2、聽取項目分析

3、簽訂意向書并交納定金

4、提交店面相關資料

5、訂加盟合同并交納及尾款

6、裝修設計

7、產品/儀器配送

8、人員培訓

9、店鋪驗收

10、開業準備

11、隆重開業