重慶憶川閣餐飲管理有限公司始終秉承“服務(wù)至上、顧客至上”的理念，以創(chuàng)新為核心，改變傳統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)化、單一化的服務(wù)，提倡個性化的特色服務(wù)，致力于為顧客提供愉悅的用餐服務(wù);在管理上，倡導(dǎo)雙手改變命運(yùn)的價值觀，為員工創(chuàng)建公平公正的工作環(huán)境，實(shí)施人性化和親情化的管理模式，提升員工價值。

憶川閣重慶的調(diào)料集南北風(fēng)味，納百家之長，經(jīng)多年研制，采用60多種調(diào)味品科學(xué)配制而成，并已向國家局申請了權(quán)。主要突出鮮、香之特點(diǎn)，味道醇和厚重、地道正宗、味香適口、回味悠長，經(jīng)常食用還可以達(dá)到均衡人體營養(yǎng)素、滋補(bǔ)養(yǎng)顏、增強(qiáng)人體免疫力的功效。

憶川閣重慶生產(chǎn)基地占地2000畝，投資4億元，存欄肉牛3萬頭，可實(shí)現(xiàn)年屠宰量10萬頭，是國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，產(chǎn)品順利通過了綠色食品認(rèn)證和無公害食品認(rèn)證。為保障全國品牌、形象統(tǒng)一，所有加盟店的牛肉產(chǎn)品和調(diào)料技術(shù)均從山東車運(yùn)、空運(yùn)，用特許經(jīng)營創(chuàng)立二十一世紀(jì)綠色餐飲品牌，以其成功經(jīng)營的現(xiàn)代化連鎖經(jīng)驗(yàn)厚積薄發(fā)，立足山東，面向全國，啟動肥牛火鍋餐飲連鎖特許經(jīng)營體系，力創(chuàng)中國火鍋一牛品牌。

憶川閣重慶老火鍋加盟對商家的條件沒有太高的要求，擁有一套成功完善的操作運(yùn)營模式，在實(shí)踐中反復(fù)規(guī)范與創(chuàng)新，自建生產(chǎn)基地與培養(yǎng)專業(yè)科研團(tuán)隊(duì)，所生產(chǎn)產(chǎn)品有效保證口味，品質(zhì)過硬味道好，投資者簽訂合作方案后，可獲得由憶川閣重慶老火鍋總部派遣的專業(yè)老師一對一培訓(xùn)指導(dǎo)，再實(shí)戰(zhàn)中掌握產(chǎn)品技術(shù)與營銷要領(lǐng)。

憶川閣重慶老火鍋成立于1994年，是一家以經(jīng)營川味火鍋為主，融會各地火鍋特色于一體的大型跨省直營餐飲民營企業(yè)。對于火鍋企業(yè)的發(fā)展來說，重要方法就是火鍋連鎖經(jīng)營，加盟經(jīng)營推廣這種方式給企業(yè)帶來了品牌迅速擴(kuò)張和資金積累的好處。憶川閣重慶老火鍋便是突出的例子，吸取了同行的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，不斷改革創(chuàng)新，現(xiàn)已在全國21個城市擁有百家店。

一、考察期

1、考察現(xiàn)場：參觀總部，體驗(yàn)憶川閣重慶老火鍋美食。

2、確定商圈：專人協(xié)助選址及商圈評估。

3、競品分析：分析區(qū)域競品信息，確定適合的菜品組合。

4、實(shí)習(xí)機(jī)會：總部提供直營店實(shí)操機(jī)會，從銷售到管理，各大崗位親身歷練。

5、裝修設(shè)計(jì)：根據(jù)商圈的不同進(jìn)行裝修方案的定位與設(shè)計(jì)。

6、物料設(shè)計(jì)：墻面形象畫、燈箱片、形象窗貼、海報、DM單等終端宣傳資料。

二、開業(yè)期

1、裝修監(jiān)理：現(xiàn)場指導(dǎo)店面裝修及施工，包括詳細(xì)的施工圖及裝修預(yù)算作為參考。

2、手續(xù)辦理：協(xié)助合作商報批消防、工商、稅務(wù)等手續(xù)。

3、物料采購：提供門店所需物品的訂購、安裝、調(diào)試。

4、人員招聘：協(xié)助提供專業(yè)的人才招聘及薪酬管理方案。

5、開業(yè)策劃：提供開業(yè)營銷策劃方案。

6、標(biāo)準(zhǔn)配送：提供完善的財(cái)務(wù)制度及專用物料供應(yīng)，規(guī)范門店的進(jìn)、銷、存流程。

三、經(jīng)營期

1、新品支持：新品免費(fèi)培訓(xùn)指導(dǎo)，完善的產(chǎn)品支持，確保新品不斷，提高市場競爭力。

2、促銷支持：提供各類廣告設(shè)計(jì)和門店促銷方案的服務(wù)。

3、專人巡店：每年不少于2次專人巡店，幫合作商主動發(fā)現(xiàn)問題，改善門店管理，提升門店經(jīng)營業(yè)績。

4、廣告助力：總部持續(xù)提升各類媒體廣告支持，并發(fā)起主題活動，為合作商吸引顧客的眼球。

5、品質(zhì)監(jiān)控：提供完善的品質(zhì)監(jiān)控系統(tǒng)，確保產(chǎn)品競爭力。

6、持續(xù)培訓(xùn)：長期免費(fèi)的持續(xù)培訓(xùn)和營銷策劃支持。

1.加盟商需了解并認(rèn)同本品牌的經(jīng)營理念和管理模式。

2.憶川閣重慶老火鍋加盟商至少要對企業(yè)管理具有一定的基本概念。

3.具備一定管理、協(xié)調(diào)與社交能力，對公司事業(yè)有高度的熱情與執(zhí)著，并有一定的社會歷練。

4.加盟商了解當(dāng)?shù)厥袌?，并能?yán)格按照總部要求規(guī)范經(jīng)營行為。

1、咨詢加盟事宜

可在網(wǎng)站留言也可撥打憶川閣重慶老火鍋總部電話向市場部咨詢加盟事宜。

2、市場準(zhǔn)備

在了解了項(xiàng)目基本情況的基礎(chǔ)上，憶川閣重慶老火鍋加盟商還要考察當(dāng)?shù)氐氖袌鍪欠襁m合開一家加盟店。

3、資格審核

憶川閣重慶老火鍋總部對投資者進(jìn)行審核。確認(rèn)投資者的合作資格。

4、品牌授權(quán)

憶川閣重慶老火鍋總部出具可行性方案，簽訂合同，授予特許經(jīng)營證書及牌照。

5、商鋪確認(rèn)

確定開店位置、面積，在憶川閣重慶老火鍋總部指導(dǎo)下，確定選址方案。